الخلل في الحبوب: كيفية التخلص ، بدلاً من معالجة الخزانة ، وقواعد وشروط تخزين المنتجات السائبة ، ومنع تلوث اللوازم

هذه الحشرات ليست ضارة كما قد يبدو للوهلة الأولى. إنهم لا يفسدون المنتج فقط - تناول الحبوب المصابة محفوف بالحساسية والتسمم واضطراب في المعدة. كيف تدخل هذه الطفيليات منزلنا وتفسد المخزونات؟ وكقاعدة عامة ، تصبح الحبوب المشتراة في المتاجر هي المصدر. من الخطر بشكل خاص شرائها بالوزن.

أنواع الحشرات

هناك أربعة أنواع رئيسية من الحشرات المزروعة بالدقيق والدقيق:

• الصراصير الصغيرة.
• أكلة الدقيق الأحمر
• مطاحن الخبز
• العثة الغذاء.

يتم عرض الملامح الرئيسية لكل نوع في الجدول.

الجدول - الحشرات التي غالبًا ما تنتهي في الطعام

خروشكا الصغيرة

البق حمراء طويلة نسبيا. يمكن التعرف عليها بواسطة هوائيات قصيرة وأجنحة صغيرة ، لكن وجودها لا يوفر القدرة على الطيران.

مصدر العدوى بهذا الطفيل هو التغليف بالنشا أو الدقيق. للوصول إلى المضيفة في المطبخ ، ينتشر خراوشاك على المنطقة بأكملها من الغرفة. أنها تخترق الشقوق الصغيرة ، الجرار مغلقة فضفاضة من المنتجات السائبة. في الغالب يتم "جذبهم" بدقيق القمح والأرز والحنطة السوداء ، سميد والدخن الحبوب والفواكه المجففة. للوصول إلى أفضل الظروف المؤاتية للحياة ، تبدأ الخروش تتكاثر بفعالية.

أكلة الطحين الأحمر

عادة ما توجد في الصناعات الكبيرة - المخابز والمؤسسات لإنتاج الأعلاف الحيوانية. هذه هي البق البني الصغيرة. جسدهم مغطى بالشعر القصير.

تتركز الطفيليات في المنتجات التي تتجاوز نسبة الرطوبة النسبية فيها 17٪. لذلك ، في كثير من الأحيان موطنها هو الدقيق والحبوب ، والتي بدأت عمليات الاضمحلال. أيضا ، يمكن أن تبدأ الآكل ذو الشعر الأحمر في الأعلاف المركبة. الحصول على ظروف مواتية ، فإنه يحفز زيادة في مستوى رطوبة المنتج ، تسدها مع نتائج نشاطها الحيوي ، اليرقات.

المطاحن الخبز

أكثر الطفيليات الضارة التي تتميز بشهية عالية وقابلية عالية للنمو. للتخلص من هذه الحشرات ، تحتاج إلى محاولة صعبة للغاية.

يشبه شكل جسم المطحنة أسطوانة مغطاة بشعيرات ناعمة صغيرة. هناك ألوان البني والأحمر.في كثير من الأحيان في المنزل الذي تعيش فيه هذه الحشرات ، على رفوف النوافذ ، يمكنك رؤيتها حية أو ميتة.

العثة الغذاء

إنه يفضل أن يسكن في مخاليط فضفاضة ، وأحيانا في الشاي ، والتي يتم تخزينها في الجرار دون تهوية. لتدمير هذه الخدعة القذرة ، من الضروري إجراء تنظيف كامل للشقة بأكملها وأماكن تخزين الطعام.

أسباب المظهر

لا يشير ظهور الحشرات في الحبوب إلى عدم مسؤولية المضيفة. حتى لو كنت تبلل المطبخ بالكامل كل يوم وتغسل الخزانات حيث يتم تخزين المواد ، فلن يضمن أحد أن الطفيليات لن تبدأ من هناك.

في معظم الأحيان ، تحصل الحشرات في الحبوب من خلال خطأ الشركة المصنعة. الأسباب المحتملة:

• إهمال قواعد السلامة الصحية في العمل ؛
• انتهاك شروط تخزين المنتج ؛
• عدم وجود المعالجة الحرارية اللازمة للمنتجات.

طرق لتخويف الحيوانات

حفظ المنتجات المصابة لن تعمل. لذلك ، فإن الطريقة الرئيسية للسيطرة على الطفيليات هي الوقاية. لمنع ظهور الحيوانات ، اتبع ثلاث توصيات.

1. تجفيفه. تنطبق هذه القاعدة على المنتجات السائبة. بعد إخراجها من المتجر ، قم بتجفيفها في الفرن في درجة حرارة منخفضة لمدة نصف ساعة.
2. تجميد. في هذه الحالة ، نحن نتحدث عن الحبوب المعبأة. يمكن وضع العبوة في الثلاجة لمدة يوم واحد. ثم صب المحتويات في وعاء خاص وإرسالها إلى مجلس الوزراء.
3. أضف الماء المغلي. وأغسلها. لذلك يجب أن تكون الفواكه المجففة. ثم احتفظ بها بشكل أفضل في الثلاجة.

هناك أيضًا عدد من النصائح الشائعة حول كيفية تخزين الحبوب حتى لا تبدأ الأخطاء.

• الثوم. ضع فص ثوم غير مقشر في جرة المنتج. يمكنك أيضًا وضع الرؤوس على الرفوف في الخزانات.
• الفلفل. على وجه الخصوص ، القرون من الفلفل الحار. بعض ربات البيوت يحل محله قشر الليمون المجفف.
• الملح. سوف تساعد ملعقتان أو ثلاث ملاعق صغيرة من الملح ملفوفة في الشاش في أسفل الحاوية مع المنتج على حماية المحتويات من ظهور الآفات.
• المعدن. الحشرات خائفة من المعدن ، لذا فإن الملعقة أو الرقائق المعدنية الموجودة في أسفل العلبة سوف تنقذ الضيوف الخطرين.

فترات التخزين السائبة

الحل الأمثل هو شراء الحبوب والدقيق والمعكرونة ، بحيث تكون كافية لمدة تتراوح من أسبوع إلى أسبوعين. إذا تسود عادة صنع المخزونات ، ففكر في العمر الافتراضي الأمثل للحبوب (من تاريخ الإنتاج):

• ستة اشهر - السميد والأرز والحنطة السوداء والدقيق.
• اربعة اشهر — دقيق الشوفانالدخن النواة
• 18 شهر - الأرز (مصقول - أطول) ؛
• من خمسة إلى 18 شهرًا - المعكرونة (اعتمادا على متنوعة).

إذا كنت لا تزال تنتهي

تحقق أولاً من جميع المخزونات والحاويات التي تحتوي على الحبوب والفواكه المجففة والدقيق. إذا تم العثور على الحشرات في البنوك الأخرى ، ورمي كل شيء ، لا تدخر. يمكن تجفيف الحبوب التي لم تتأثر بالطفيليات في الفرن أو تجميدها.

من الضروري معالجة الخزانة بمحلول صابون دافئ ، فمن المستحسن أن تمر عبر المحلول مرة أخرى مع إضافة كمية صغيرة من الخل. يجب تجفيف الخزانات وتهوية جيدة.

للتطهير ، يمكن استخدام مزجين آخرين.

1. مع حمض البوريك. علاج الرفوف بمزيج من الحبوب المبشور والسكر المجفف وحمض البورونيك (تأخذ بنسب متساوية).
2. مع الخميرة. علاج الرفوف بمزيج من السكر والبوراكس والخميرة الجافة (تأخذ بنسب متساوية).

مصير المنتجات التالفة

وتعتقد ربات البيوت اللائي تريفتي أنه من الممكن تنظيف الحبوب المصابة بالماء الجاري. لكنها لا تأخذ في الاعتبار أن المنتجات الحيوية تبقى بعد الحشرات. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون اليرقات عديمة اللون ، ولن تلاحظها قبل الطهي. مثل هذه العصيدة مع "اللحوم" بالكاد تؤدي إلى شهية جيدة. وعلى الأرجح ، سوف يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. أيضا ، لا تعطي الأطعمة المصابة منتهية الصلاحية للحيوانات الأليفة.

منتج فضفاض يتأثر بالآفات يفقد طعمه وخصائص الطاقة. الحشرة تأكل الجزء المغذي من الحبوب ، وما تبقى منها يكتسب طعمًا مريرة وهو عديم الفائدة بالفعل.