قائمة النظام الغذائي القلوي للأسبوع: نهج 80 بحلول 20 ، أو نظام "معجزة" من الدكتور يونغ

من بين نجوم هوليوود ، النظام الغذائي القلوي الشهير للدكتور روبرت يونغ. في كتابه "معجزة الرقم الهيدروجيني" ، أوضح وجهات النظر الأساسية حول كيفية تناول الطعام في حالة تحمض الجسم. يشرح تطور العمليات المرضية ، تفشي العدوى أو الميل إلى بعض الأمراض مع وجود توازن خاطئ في الأملاح والمعادن.

ما هو الحماض؟

تستند مؤشرات الحموضة على محتوى الهيدروجين الحر. يتأثر مقدارها في الدم ، وبالتالي في جميع أنحاء الجسم ، بطبيعة النظام الغذائي ، والظروف والأمراض الخاصة. ولكن حتى التغييرات في تكوين الحمض تؤدي إلى تدهور. إذا انخفض الرقم الهيدروجيني أقل من 6.9 أو ارتفع فوق 7.9 ، فإن هذا يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في عمل العديد من الأعضاء.

يسمى تحول الحالة الحمضية إلى الجانب الحمضي الحماض. قد تكون الأسباب المرضية لهذه الحالة هي:

• الحمل؛
• العدوى المعوية.
• الصيام.
• حمى.
• داء السكري.

يمكن أن يتفاوت تركيز مؤشر الهيدروجين بدرجات متفاوتة. اعتمادا على هذا ، يمكن أن يكون الحماض من أنواع مختلفة.

• تعويض. الرقم الهيدروجيني لا تقل عن القاعدة الفسيولوجية ، ولكن يقترب منه. في هذه الحالة ، تظهر أعراض غير سارة بالفعل: ضيق التنفس ، والخفقان ، وزيادة الضغط.
• subcompensated. يفتقر الجسم بالفعل إلى أنظمته العازلة لمنع الزيادة في الحموضة. درجة الحموضة تنخفض إلى 7.25. في هذه الحالة ، يكون إيقاع القلب مضطربًا ، وقد يتكثف ضيق التنفس أو القيء أو الإسهال.
• امعاوض. ويرافقه اضطرابات في الجهاز العصبي ، والدوخة ، ويبدو النعاس ، قد يكون هناك انتهاك للوعي. يتم تضخيم مظاهر الأضرار التي لحقت نظام القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي.

آليات تحميض الجسم تختلف أيضا. إذا كان هناك استنشاق للهواء يحتوي على نسبة عالية من ثاني أكسيد الكربون أو انخفاض في معدل التنفس ، مما يؤدي إلى تأخير في ثاني أكسيد الكربون في الدم (نقص التهوية في الرئتين) ، فإن هذا يسبب الحماض الغازي. الحماض يحدث أيضا أن يكون غير الغاز.

• الأيض. يؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي ، وهذا هو السبب في تشكيل المنتجات الحمضية في الجسم. على سبيل المثال ، مع مرض السكري ، تزداد كمية أجسام الكيتون أو اللاكتات (حمض اللبنيك).
• مطرح. هذا يعطل إفراز الأحماض من الجسم أو يزيد من فقدان القلويات. مع أمراض الكلى ، يتم تأخير بعض الأحماض. ومع الإسهال الحاد ، تفرز القلويات.
• خارجية المنشأ. يتطور لأسباب خارجية عند استلام عدد كبير من الأحماض أو المواد التي يتم أيضها بتكوينها.

يرتبط النقرس أيضًا بتطور الحماض. ولكن هناك عدة أسباب. استقلاب الأيض لدى المريض - ونتيجة لذلك ، يتم تشكيل كمية كبيرة من حمض اليوريك. أمراض الكلى تؤدي إلى تأخير في حمضهم ، وبالتالي فإن علامات الحماض تتزايد. تودع الزائدة في المفاصل ، مما يؤدي إلى تطور التهاب المفاصل.الأيض ضعاف يمكن أن يؤدي أيضا إلى تشكيل حصى الكلى.

لا يمر التحمض المطول للبيئة الداخلية بدون أثر. يمكن أن يؤدي إلى أمراض خطيرة:

• سرطان الأمعاء.
• سرطان المعدة
• حصى الكلى.
• سرطان المثانة.
• الوزن الزائد
• أمراض الجهاز العضلي.
• انتهاك الجهاز المناعي.

النظام الغذائي القلوي: كيفية "الجلوس"

يعتمد النظام الغذائي القلوي ، والذي يمكن استخدامه لآلام المفاصل ، على فصل المنتجات إلى مجموعات من الحموضة والقلوية ، وكذلك المحايد. بالنظر إلى هوية كل منها ، تم بناء قائمة. من الضروري أيضًا الالتزام بالقواعد التالية.

• سائل. من الضروري شرب الكثير من الماء والشاي العشبي والعصائر. هذا يساعد على إزالة المنتجات الأيضية. الاستخدام الأمثل للمياه المعدنية القلوية. بعد الأكل ، يمكنك فقط شرب الشاي.
• خضروات. يحدث هضم الأطعمة النباتية مع إزالة الأحماض والانتقال التدريجي إلى الجانب القلوي. لذلك ، النظام الغذائي الحمضي (القلوي) هو في الغالب نباتي. الخضروات والفواكه يجب أن تستهلك الخام. في عملية الطهي ، يدخل بعضهم في قائمة "الحامض".
• السمك والحبوب. يمكنك تضمين السمك في النظام الغذائي ، لكن لا تفرط في تناوله ، يجب أن يكون في القائمة أكثر من ثلاث مرات في الأسبوع. نفس القاعدة تنطبق على الحبوب.
• الدخول والخروج. يجب أن يكون الانتقال إلى نظام غذائي تدريجيًا ، ولا تستبعد بشكل حاد جميع الأطعمة المحمضة. يجب ألا تتجاوز مدة النوع الجديد من الطعام ثلاثة إلى أربعة أسابيع. يتم إجراء الإخراج أيضًا بشكل تدريجي ، بما في ذلك المنتجات من قائمة "الحامض" في النظام الغذائي.
• نسبة. كل يوم ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على منتجات من قائمتين ، ولكن لـ "القلوية" ، يتم تخصيص 75-80 ٪ ، وللحامض - 25-20 ٪.
• موانع. تأكد من مراعاة حالة الجسم. العديد من الأمراض في المرحلة الحادة يمكن أن يكون موانع للنظام الغذائي. ولكن مثل هذه التغذية سوف تساعد في التهاب المعدة مع زيادة إفراز.

وفقًا لبعض الأطباء ، يساعد النظام الغذائي القلوي في علاج الأورام على تخفيف حالة المرضى ، وتقليل الآثار الجانبية للعلاج. وباستثناء المعجنات الطازجة واللحوم الحمراء وبعض المنتجات الحمضية الأخرى ، يتم تقليل خطر الإصابة بالأورام ، بما في ذلك سرطان الثدي لدى النساء.

فصل المنتجات إلى الحمضية والقلوية

صحيح بناء نظامك الغذائي سيساعد جدول المنتجات مع اتباع نظام غذائي قلوي. وهي مقسمة إلى مجموعات الحمضية والقلوية. ما لا يمكن استخدامه بشكل لا يمكن السيطرة عليه ينتمي إلى الجانب "الحمضي".

الجدول - المنتجات

الجدول: الحصص الأسبوعية

يمكن إعداد قائمة النظام الغذائي القلوي لهذا الأسبوع بشكل مستقل ، مع التركيز على تفضيلات ذوقك. خذ المثال من الجدول كأساس.

الجدول - القائمة المفصلة الأسبوعية النظام الغذائي القلوية

النظام الغذائي القلوي لانقاص الوزن هو الخيار الأفضل. في الوقت نفسه ، ليس من الضروري حساب السعرات الحرارية - تسود الخضروات الطازجة في القائمة ، لا يوجد طحين وحلو. يجب أن تغطي كمية صغيرة من البروتين احتياجات الجسم ولا تؤدي إلى التحمض.

ملاحظات حول النظام الغذائي القلوية إيجابية في الغالب. لا عجب أن العديد من نجوم هوليوود توصلوا إلى هذا النوع من الطعام ، الذين يحاولون الحفاظ على أشكال جذابة ، ولكن أيضًا على صحة جيدة. ولكن لا ينبغي للمرء أن ينفَّذ فقط مع قلونة الجسم. تحول درجة الحموضة فوق 7.9 يهدد بمظاهر شديدة لحالة أخرى - قلاء.

تعليقات: "الصحة العامة قد تحسنت بشكل ملحوظ"

النظام الغذائي القلوي يذكرني نباتي. الفتاة من العمل كما هاجس يلي. أثناء التمسك بالفتيات ، تشعرن بتحسن بدون تسديدة كبيرة من اللحم. لقد فقدت وزني. لا أعرف أنني لم أطلب حاليًا. ولكن إذا كانت السيدة بيكهام نفسها جالسة عليها ، فيبدو أن هناك بعض المعنى. كل سيدة تفكر.

غوست، https://mixfacts.ru/articles/ alkaline- diet- menu-- استعراض

بعد أن حققت نتيجة جيدة في مجال فقدان الوزن ، كنت أرغب في الحفاظ على التأثير لأطول وقت ممكن. من الواضح أن الخيار الأكثر كفاءة في مثل هذه الحالة هو اتباع نظام غذائي صحي. بعد أن عدلت وفقًا لذلك ، بدأت في دراسة المعلومات حول هذا الموضوع ، والتي صادفت خلالها وصفًا للنظام الغذائي القلوي ، على الرغم من أنه من الصعب بالنسبة لي أن أسميها نظامًا غذائيًا ، بالنسبة لي ، إنها مجرد مجموعة من القواعد لمجموعة المنتجات المنطقية. الشيء الوحيد الذي لا أتفق معه في هذا النظام الغذائي هو رفض البروتين الحيواني. ولذا فمن الصحيح تمامًا: لا يوجد لديك ما يكفي من البروتينات مع الخضراوات ، ولا تأكل ما يكفي في الليل ، إذا كنت تشرب الشاي ، ثم على الأعشاب ، قلل من المضافات الكيماوية في الطعام. أدهشني بشكل خاص عدم وجود محرمات على الحلويات (مع التحفظ على أنها ذات أصل طبيعي) ، وليس كل نظام غذائي يمكن أن يتباهى بذلك. لقد كنت أتناول هذا النظام لمدة عام ونصف تقريبًا ، لم يظهر خلاله كيلوغرام واحد إضافي ، ولكن لم يجر أي جهد آخر. أيضًا ، فقد تحسنت الحالة الصحية بشكل ملحوظ: شعر وأظافرك تسعد بريقها وقوتها ، وقد ترك التهاب المعدة حوافنا تقريبًا ، وتبدو البشرة أكثر نضارة وصحة. والأهم من ذلك ، هذا هو المزاج - بعد كل شيء ، الشخص السعيد دائمًا ما يكون جميلًا!

Weks100500، http://otzovik.com/review_958151.html