جوليان العصير في tartlets مع الفطر والجبن 🍄

توضح المقالة المقدمة على التوالي كيفية إعداد وجبة خفيفة لذيذة وعصرية تسمى جوليان مع عيش الغراب في tartlets بيديك. بعد أن درست الوصفة بعناية ، ستتعلم بسرعة كيفية طبخ حشوة الفطر ، مما يؤثر بشكل مباشر على مذاق المقبلات المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، تعرف على التكنولوجيا البسيطة لتشكيل جوليان ، واكتشف أيضًا كم وكيف يحتاج هذا المنتج إلى خبز ، حتى تتحول الوجبات الخفيفة إلى شهية ولذيذة.

40 دقيقة
185 سعرة حرارية
9 حصص
صعوبة متوسطة
جوليان العصير في tartlets مع الفطر والجبن 🍄

أدوات المطبخ والأواني:

  • الفرن.
  • موقد.
  • لوح تقطيع
  • مقلاة ذات جوانب عالية ؛
  • سكين حاد
  • ملعقة خشبية.
  • مبشرة دقيقة
  • موازين المطبخ وغيرها من الملحقات القياس ؛
  • العديد من الأوعية رحيب.
  • ورقة الخبز.
  • ورقة الخبز.

المكونات

المكونات نسب
بصل 1 جهاز كمبيوتر
فطر 400 غرام
دقيق القمح 3 القرصات
tartlets shortcrust 9 قطع.
الزيوت النباتية 20-30 مل
مزيج من الأعشاب الإيطالية 10-15 جم
القشدة الحامضة 150 جم
طاولة أو ملح البحر في الإرادة
الفلفل الأسود المطحون في الإرادة
حبيبات السكر في الإرادة
الجبن الصلب 100 غرام

خطوة الطبخ

حشوة الطبخ

  1. يتم تقشير البصل الكبير ثم غسله وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة بسكين حاد.
    طحن البصل.
  2. نحاول قطع الفطر المغسول في مقدار 400 غرام صغيرًا قدر الإمكان.
    تماما مثل البصل ، يقطع الفطر.
  3. نقوم بتسخين المقلاة جيدًا على نار متوسطة ، وبعد ذلك نسكب من 20 إلى 30 مل من الزيت النباتي.
    سخني المقلاة بالزيت النباتي.
  4. فوق الزيت الساخن وضعنا البصل المفروم ونقليه لمدة 7-9 دقائق حتى يظهر لون ذهبي مشبع إلى حد ما.
    يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
  5. ننشر الفطر المفروم ونخلطها مع البصل المقلي.
    يضاف الفطر إلى البصل.
  6. يقلى الخليط الناتج على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتبخر السائل الناتج وتكون الفطر جاهزة تقريبًا.
    يقلى الفطر مع البصل لتتبخر السائل.
  7. يرش المكونات مع حوالي ثلاثة قروش من دقيق القمح ويضاف 10-15 غرام من مزيج من الأعشاب الإيطالية. تقلى كتلة الفطر مع التحريك النشط لمدة 2-3 دقائق.
    يُضاف الدقيق والتوابل إلى البصل مع الفطر.
  8. بعد هذا الوقت ، أضف 150 غرام من القشدة الحامضة واجعلها تغلي.
    أضيفي الكريما الحامضة إلى الفطر.
  9. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ونضج الخليط تحت غطاء مغلق لمدة 2-3 دقائق.
    طبخ الفطر مع القشدة الحامضة لعدة دقائق.
  10. وفي الوقت نفسه ، طحن 100 غرام من الجبن الصلب على مبشرة غرامة.
    صر الجبن.
  11. يُملح الفلفل والملح حسب المذاق ، ويُحرَّك المزيج جيدًا. انزع المقلاة مع محتويات من الموقد واترك حشوة الفطر تبرد قليلاً.
    يُضاف الملح والفلفل مع الكريما الحامضة والبصل ، ثم يُطفأ المزيج.

جمع جوليان

  1. نحن نملأ 9 عجائن طفيفة من معجنات shortcrust بخليط الفطر المبرد قليلاً ، ونضع الحشوة بإحكام.
    نحن الاشياء tartlets مع ملء الفطر.
  2. يتم رش كل كريمة بسخاء مع الجبن المبشور ، يمكننا القول ، نحن نشكل "غطاء جبن" على المنتج.
    يرش tartlets محشوة بالجبن المبشور.
  3. نضع tartlets محشوة على ورقة الخبز المغطاة سابقا بورق الخبز. نرسل المنتج إلى فرن يتم تسخينه إلى درجة حرارة 180-190 درجة مئوية.
    ضعي tartlets على ورقة الخبز ووضعها في الفرن.
  4. نخبز لمدة 5-10 دقائق ، حسب قدرة الفرن. نزيل جوليان من الفرن في الوقت الحالي عندما تتشكل قشرة الجبن الرودي ، ويمتلئ المطبخ كله بالجبن ورائحة الفطر. نقوم بتحويل المنتجات على سطح مستوٍ ونسمح لها بالتبريد إلى درجة حرارة دافئة.
    جوليان في tartlets مع الفطر هو مجرد فاتح الشهية كبيرة.

وصفة الفيديو

يوفر هذا الفيديو إرشادات خطوة بخطوة لصنع جوليان بالفطر والجبن في التارتليتس.

بهذه الطريقة البسيطة ، يمكنك طبخ مقبلات ممتازة من الفطر والجبن بسرعة. هذا الطعم له مظهر أنيق إلى حد ما ، وسيكون علاجًا مناسبًا لكل من الاحتفال العائلي وبوفيه العمل. تأكد من كتابة تعليقاتك في رأيك حول مذاق جوليان الذي أدلى به باستخدام التكنولوجيا المذكورة أعلاه. شهية طيبة!
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (35 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

Tradescantia: الرعاية المنزلية بعد الشراء وخلال الإزهار ، زراعة من قصاصات ، تشكيل + مراجعات ("ثرثرة امرأة")

الزلابية مع البطاطا ولحم الخنزير المقدد حسب وصفة بسيطة خطوة بخطوة

خطوة خطوة وصفة لصلصة السمك مع الصورة фото

كيف نتبل أجنحة الدجاج 🥡 للشواء

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية