طاجن باستا طاجن في طباخ بطيء وفرن

كل مضيفة في الترسانة لديها أطباق يمكن تحضيرها بسرعة للضيوف غير المتوقعين. أو تلك المناسبة لتناول العشاء العائلي اللذيذ ، عندما لا توجد وسيلة للوقوف لفترة طويلة في الموقد. في هذه الحالة ، يُعد طاجن المعكرونة مع السجق منقذًا حقيقيًا ، وهو خيار سريع لتناول العشاء أو الإفطار.

طاجن الفرن مع النقانق والنقانق ولحم الخنزير في الفرن

سوف تحتاج مكونات الوصفة للأكثر شيوعًا. هذا هو الخيار عندما يمكنك إضافة ما وجد في الثلاجة. القليل من النقانق أو النقانق ، بضع بيض ، شعرية ، القليل من الحليب والجبن. يبقى فقط لتوصيل المكونات والخبز. يمكنك خبز أي طبق في المقلاة وفي المقلاة.

مع النقانق تحت قشرة الجبن والشعيرية كما في الصورة

لهذه الوصفة ، أي النقانق أو النقانق مناسبة. إذا كنت تستخدم منتجات الألبان ، فسوف يتحول الطاجن إلى المزيد من العطاء. ستضيف الفيينيزية أو المدخنة ملاحظة حارّة إلى الطبق ، وسيصبح الطاجن أكثر حدة. إذا كنت تطبخ للأطفال ، فاختر خيارات أقل حارة أو قلل من كمية البهارات أو لا تضيفها على الإطلاق.

ستحتاج:

• المعكرونة - 300 غرام ؛
• النقانق الحليب - 5 قطع ؛
• البصل.
• القشدة الحامضة - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• البيض - 2 قطعة ؛
• الجبن - 100 غرام ؛
• فتات الخبز - حفنة.
• مزيج من الأعشاب - 1 ملعقة شاي.
• الملح هو قرصة.

إعداد

1. طبخ المعكرونة وفقا للتعليمات على الحزمة.
2. يقطع البصل والنقانق ويقلى مع البهارات.
3. صر الجبن.
4. يُخفق البيض مع الكريما الحامضة جيداً مع الخفق أو الشوكة.
5. قم بتزييت ورش فتات الخبز على طبق عميق للخبز.
6. ضعي معظم المكرونة في القالب. على المعكرونة على رأس إضافة النقانق مع البصل. ضعي الباستا المتبقية على النقانق.
7. يُسكب المزيج مع مزيج البيض ويرش بالجبن.
8. أخبز في 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

مع الطماطم ولحم الخنزير

مزيج من الطماطم والبيض في وصفة لطبخ المعكرونة مع لحم الخنزير يجعل هذا الطبق قلبية والرجال يحبونه. هذا خيار رائع لوجبة إفطار شهي أو عشاء لذيذ.

ستحتاج:

• أبواق - 400 غرام ؛
• لحم خنزير - 400 غرام ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• الطماطم - 2 قطعة ؛
• البيض - 3 قطع ؛
• زبدة - 100 غرام ؛
• الحليب - 1 كوب.
• فلفل ، ملح ، أعشاب.

إعداد

1. غلي القرون حتى الدنت.
2. لحم الخنزير والزهر والطماطم والمزيج.
3. صر الجبن.
4. فاز البيض والتوابل والحليب.
5. ادهن صحن الخبز العميق بالزيت.
6. ضع نصف المكرونة المطبوخة على ورقة الخبز. أضف طبقة من الطماطم ولحم الخنزير على القمة. ضع القرون في الطبقة النهائية.
7. يُسكب مزيج البيض والحليب فوق الطبق ويُوضع الزبدة المفرومة.
8. أخبز لمدة 20 دقيقة على 180 درجة. يُرش الجبن على الوجه ويُخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

بدلا من القرون ، يمكنك أن تأخذ قذائف أو ريش. إذا كنت قلقًا من أن يصبح الطبق سمينًا جدًا ، فلا يمكنك وضع الزبدة. بالإضافة إلى ذلك ، سيساعد لحم الديك الرومي أو لحم الدجاج بدلاً من لحم الخنزير في تقليل السعرات الحرارية.

مع السجق المدخن والقشدة

النقانق المدخنة والقشدة في التركيبة تجعل هذا الطبق يشبه باستا كاربونارا. سيحب عشاق المأكولات الإيطالية بالتأكيد طبق خزفي مع السجق والجبن وفقًا لهذه الوصفة.

ستحتاج:

• معكرونة - 300 غرام ؛
• الجبن الصلب - 150 غرام ؛
• النقانق المدخنة أو لحم الخنزير المقدد - 150 غرام ؛
• البيض - 2 قطعة ؛
• معجون الطماطم - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• كريم - 200 مل ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• البقدونس - زوج من الأغصان.
• الملح هو قرصة.

إعداد

1. غلي السباغيتي حتى ينضج نصف. أضف لهم ملعقة كبيرة من الزيت واخلطيهم.
2. قطع البصل إلى حلقات نصف. نقانق مدخنة مقطعة إلى شرائح. صر الجبن.
3. يخلط السباغيتي مع السجق.
4. أضف معجون الطماطم والبقدونس المفروم إلى الخليط.
5. يخفق البيض مع الكريما والملح.
6. ضعي السباغيتي مع السجق ومعجون الطماطم في طبق الخبز.
7. انتشار حلقات البصل على القمة.
8. يُسكب الطبق مع مزيج من القشدة والبيض. تغطية القالب مع احباط.
9. أخبز لمدة 20 دقيقة في 200 درجة مئوية.
10. أزل الرقائق ، وغطى الطبق بالجبن واخبزه لمدة 10 دقائق أخرى بنفس درجة الحرارة.

يُقدّم السباغيتي المخبوزة مع النقانق مع الخس أو الجرجير. أي صلصة ساخنة جيدة.

مع الفلفل والطماطم المجففة في طنجرة بطيئة

سيتم تقدير طبق مع الطماطم والفلفل الحلو والزيتون من قبل عشاق الخضار. طاجن في طباخ بطيء هو رقيق والعصير. بالإضافة إلى ذلك ، فهو مثالي للأطفال ، لأنه ليس سمينًا على الإطلاق.

ستحتاج:

• اللوالب أو غيرها من المعكرونة - 300 غرام ؛
• النقانق ، لحم الخنزير - 300 غرام ؛
• طماطم مجففة بالشمس - 200 غرام ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو بألوان مختلفة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
• الحليب - 1 كوب.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزيوت النباتية - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الزيتون - 200 غرام ؛
• الجبن الصلب - 200 غرام ؛
• الملح هو قرصة.

إعداد

1. أحضر المعكرونة إلى نصف مطبوخة. تأكد من تليينها حتى لا تلتصق ببعضها البعض.
2. طحن السجق والبصل والطماطم والفلفل.
3. يُمزج الجبن والدقيق والحليب لعمل الصلصة.
4. صب الخضروات والسجق والمعكرونة مع الصلصة والمزيج.
5. ضع الخليط في الوعاء.
6. يُضاف الزيتون المفروم في الأعلى ويُطهى لمدة 35 دقيقة في وضع الخبز.

يقدم الطبق النهائي مع الكريما الحامضة والخضار. إذا كنت تطبخ للأطفال ، فيمكنك استبعاد الزيتون من الوصفة - سيصبح الطبق أقل حارًا.

سوف يتحول طاجن مع المعكرونة والنقانق في الفرن إلى أن يكون أكثر كثافة وأكثر جفافًا ، لكنه سيبقي شكله جيدًا. سوف يجعل الطباخ البطيء الطبق النهائي أكثر تقللًا ، لأن المكونات ستكون على الأرجح مطهية.

المعكرونة والسجق مع المكونات الأخرى يمكن أن يصنع أطباق مختلفة تمامًا ومثيرة للاهتمام وغير عادية. مع الكريمة والجبن نحصل على هش كلاسيكي على طبق خزفي. أضف الخضار - نحصل على طبق أكثر غضًا وملمسًا.

وصفات طاجن أخرى