المربى البطيخ لذيذ لفصل الشتاء 🍈

إذا لم تكن قد أعدت أبدًا مربى البطيخ لفصل الشتاء ، فانتظر موسم القرع واستخدم الوصفة الموضحة أدناه. يوضح كيفية طبخ شراب ، عندما تضيف البطيخ ، يصف التفاصيل الدقيقة لطهي هذا المنتج. من أجل الحصول على حساسية لذيذة وصحية ، يجب عليك التقيد الصارم بعملية الطهي خطوة بخطوة ، المفصلة في التعليمات ، وكذلك مراعاة النسب المحددة للمكونات. في هذه الحالة ، يمكنك الاستمتاع بمربى البطيخ الممتاز في البرد وتجديد الإمداد بالمغذيات.

1 ساعة
200 سعرة حرارية
8 حصص
صعوبة متوسطة
المربى البطيخ لذيذ لفصل الشتاء 🍈

أدوات المطبخ والأواني

  • موقد الغاز أو الفرن ،
  • مقياس المطبخ
  • كوب القياس
  • سكين
  • لوح التقطيع
  • 3 لتر عموم مع غطاء ،
  • ملعقة خشبية
  • منشفة ورقية.

المكونات

  • لب البطيخ - 900 غرام
  • سكر - 720 جم
  • ماء - 150 مل

خطوة الطبخ

  1. نقوم بغسل البطيخ تحت الماء الجاري ، وإزالة الرطوبة الزائدة من الجلد بمنشفة ورقية ، مقطعة إلى نصفين ، وإزالة النواة بالبذور ، وقطع اللحم وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة. نتيجة لذلك ، يجب أن نحصل على 900 غرام من اللب. طبخ مربى البطيخ
  2. صب 150 مل من الماء في مقلاة 3 لتر ، وضعه على النار الكبيرة ، أضف 720 غرام من السكر واسكب ملعقة حتى يتم إذابة جميع البلورات. جعل شراب
  3. عندما يذوب السكر ، أطفئ النار ، وأضف لحم البطيخ إلى الشراب ، واخلطي جيدًا واتركه لمدة 2-3 ساعات. تغلي البطيخ
  4. بعد 2-3 ساعات ، ضعي المقلاة على نار كبيرة ، امزجي البطيخ في شراب ، ثم غلي المزيج ، ثم أخرجيه من النار ثم اخلطيه مرةً أخرى ، ثم غطي المزيج واتركيه للتسريب لمدة 8-9 ساعات. تحضير المكونات
  5. بعد 8 إلى 9 ساعات ، يُحرَّك المزيج مرة أخرى ، ثم يوضع على نار كبيرة ، وينتظر أن يغلي البطيخ في الشراب ، ويُطفئ النار ، ويُحرَّك مرةً أخرى ويترك ليصر تحت الغطاء لمدة 8-9 ساعات. بطريقة مماثلة ، غلي المربى 2 مرات أكثر. ثم ضع المقلاة على النار مرة أخرى ، ثم غليها على نار كبيرة ، ثم قلل من درجة الحرارة واطهيها مع التحريك بانتظام ، حتى تكثف المربى. المربى البطيخ لذيذ لفصل الشتاء
  6. أثناء طهي المربى ، نقوم بتعقيم الجرار ، ثم نضع المربى النهائي عليها ، ونعلق الغطاء بإحكام أو نلفه بمفتاح ، ونتركه ليبرد تمامًا ، ثم نرسله إلى مكان مظلم بارد للتخزين. يتم البطيخ المربى

مهم! بالنظر إلى حقيقة أن البطيخ يمتص المواد الضارة تمامًا ، فأنت بحاجة إلى التفكير بعناية في اختيار هذا المنتج. أول شيء يجب أن لا تنساه هو أنه من الأفضل شرائه بعيدًا عن الأماكن التي توجد فيها الغازات والصناعات الكبيرة. يجب ألا يكون هناك أي علامات للتلف أو الأضرار على السطح. يجب أن يكون ذيل البطيخ جافًا ، وعند النقر على السطح ، يجب سماع صوت ممل. إذا كانت البذور الموجودة داخلها فارغة أو بنية داكنة ، فهذا يعني أن الأسمدة الضارة استخدمت لتسريع النمو وزيادة مدة الصلاحية ، وفي هذه الحالة من الأفضل التخلي عن الشراء تمامًا.

وصفة الفيديو

للاطلاع على عملية طبخ المربى أو لمعرفة الاتساق الذي يجب أن يتسم بالثخانة ، يجب استخدام وصفة فيديو لتوضيح هذه النقاط.

سيؤثر الاستهلاك المنتظم لهذا الحساسية تأثيرا إيجابيا على حالة الشعر والجلد ، وتطبيع ضغط الدم ، وتحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، ويساعد على تقليل التعب والتهيج. يمكن تنويع طعم مربى البطيخ بإضافة الليمون والتفاح والموز والجريب فروت والزنجبيل وسكر الفانيليا أو القرفة أثناء الطهي.

هل تحب طعم البطيخ المربى؟ هل تخطط لاستخدام هذه الوصفة لجعل مثل هذا العلاج الصحي؟ ما الذي تود إضافته في عملية الطهي لتحسين طعم هذا الطبق؟ لا تتردد في مشاركة أفكارك في التعليقات حتى يتمكن المستخدمون الآخرون من تقدير فكرة قيمة ، وفي الوقت نفسه مشاركة أفكارهم.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (35 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

سمك السلمون المرقط مع البطاطا في الفرن حسب وصفة خطوة بخطوة مع الصور

وصفات لفاش لفة 🍲 كيفية جعل لفة لافاش ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

الكسكس خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

أمثال الشرف 50 أفضل أقوال حول الشهرة والكرامة ، واجب ، مع معنى ، تماما

تحديث المادة: 01.07.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية