حساء السمك جثم - طبق لذيذ ، لذيذ مع رائحة ساحرة

بناءً على هذه الوصفة ، يمكنك طهي أذن لذيذة من جثم النهر في المنزل. يتم رسم مرحلتين (إعداد المنتجات وحساء الطبخ) خطوة بخطوة لتسهيل عملية الطهي. سوف تتعلم ما هي العناصر الغذائية الغنية بالسمك ، وكيف يسهل تنظيفها من المقاييس ، والتعرف على طرق تقديم طبق جميل

1 ساعة
80 سعرة حرارية
4 حصص
سهل الطهي
حساء السمك جثم - طبق لذيذ ، لذيذ مع رائحة ساحرة

أدوات المطبخ والأواني: عموم متوسطة الحجم ، لوح التقطيع ، سكين ،

المكونات

نتاج عدد
المياه النقية 1،5 لتر
جثم (حجم صغير) 3 قطع
بطاطا متوسطة 3 قطع
بصل 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
جزر 1 جهاز كمبيوتر
فلفل حلو 1 جهاز كمبيوتر
فلفل حار 1-2 قطعة
الملح والتوابل لتذوق
هل تعلميحتوي لحم أسماك النهر التي نستخدمها على أكثر العناصر قيمة على المستوى الكلي والجزئي: الحديد ، الفوسفور ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الزنك ، إلخ.

خطوة الطبخ

إعداد المكونات

  1. يجب التهمس بثلاثة أسماك وتنظيفها من الموازين وإزالة الخياشيم وقطع الرؤوس. شطف الذبائح تحت الماء الجاري.
    تنظيف جثم من المقاييس ، شطف ، الأمعاء.

    هل تعلم لتبسيط تنظيف قشور السمك ، قم بغمسها في الماء المغلي لبضع ثوانٍ. بعد هذا الإجراء ، سيكون من الأسهل بكثير إزالة المقاييس غير المرغوب فيها بسكين تقليدي.
  2. قشر 3 بطاطس ومقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
    قشر وزهر البطاطس ..
  3. فرم قطعتين صغيرتين أو كبيرتين إلى مكعبات.
    يقطع البصل.
  4. قشر وجزء واحد إما إلى مكعبات أو قش رقيق. الفلفل الأحمر الحلو قطع أيضا إلى شرائح.
    يمكن قطع الجزر إلى شرائح.
  5. وضعت على النار واحد ونصف لتر من مياه الشرب النظيفة.
    املأ الوعاء بالماء واطلق النار.

حساء الطبخ

  1. في الماء المغلي ، ضع البطاطا المفرومة والبصل والجزر.
    أضف البطاطس والبصل والجزر إلى الماء.
  2. يُضاف الفلفل الحلو إلى مرق الغليان ويُذوق ساخنة. أضف الملح والتوابل أيضًا. اطبخ حتى تصبح المكونات جاهزة - حوالي 20 دقيقة.
    أضف الفلفل والملح حسب الرغبة.
  3. بعد الوقت المحدد ، ضع العلياء المعدة في المقلاة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
    عندما تصبح الخضار جاهزة ، ضع الفرخ في قدر.
  4. الأذن من سمكة النهر جاهزة ، شهية سعيدة! مثل هذا الحساء غني وعطري ومنخفض السعرات الحرارية.
    كما ترون ، فإن أذن الفرخ مستعدة تمامًا قدر الإمكان.

حساء السمك جثم محلية الصنع هو وجبة لذيذة وخفيفة. يعتبر غذائيًا ، ويمتصه الجسم جيدًا. يتم تحضيره بسرعة ، ومن المكونات المتاحة.

خدمة وخدمة أساليب

تأكد من سكب الحساء لنفسك وأقاربك في أطباق عميقة جميلة ، وعند التقديم ، يمكنك رشها بالشبت أو البقدونس المفروم لإلقاء نظرة مشرقة ومتناقضة. يجب أن تحتوي كل طبق على سمكة صغيرة أو جزء كبير منها. تناول الطعام مع شريحة من خبز الجاودار الأسود أو فتات الخبز أو الخبز المحمص. هذا المزيج لن يترك أي شخص غير مبال ، وستطلب منك عائلتك مرارًا وتكرارًا أن تصنع الحساء.

وصفة الفيديو

لمعرفة المزيد من التفاصيل حول مراحل تحضير أسماك النهر ، انظر الفيديو أدناه. سترى كيفية تنظيف الذبائح وقطع الخضار وغلي الأذن.

تأكد من تجربة الطهي في المنزل من جثم النهر. اتضح أنه ليس أسوأ من الذي يتم طهيه على ضفاف النهر. يعد إعداد الطبق الخفيف والقوي بسيطًا للغاية ، حتى الطاهي المبتدئ سيتعامل معه. ما المكونات التي أضفتها إلى الحساء ، أم أنها كافية لك في الوصفة؟ شارك نصائحك حول تنظيف الأسماك وطبخ حساء السمك اللذيذ.

وصفات حساء أخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (38 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

كيف تنقع بسرعة كباب خطوة بخطوة وصفة مع الصورة

خطوة بخطوة الروبيان الباييلا 🦐 مع الصورة

خطوة خطوة وصفة صدر الدجاج في احباط في الفرن مع الصورة

القرنبيط والقرنبيط هريس شوربة خطوة خطوة وصفة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية