أدوات المطبخ والأواني
- وعاء
- غربال
- خلاط
- خفقت.
- الميكروويف.
- سلسلة لقطع البسكويت.
- ملعقة ، لوح التقطيع ؛
- سكين
- طبق الخبز.
المكونات
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- دقيق القمح الممتاز - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- مسحوق الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الحليب - 6 ملاعق كبيرة. ل.
- الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر محبب - 150 جم لكل عجين + 50 جم لكل شراب
- الصودا - 0.5 ملعقة شاي.
- مسحوق السكر - 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخل الجدول 9 ٪ - 1 ملعقة شاي.
- الفانيلين - 1 ملعقة صغيرة
- الماء (للشراب) - 150 مل
- كريما حامضة (كثيفة) - 350 جم
- اللوز - للزينة
- الملح - قرصة
خطوة الطبخ
يمكن تحضير كعكة لذيذة في الميكروويف وفقًا لوصفة خطوة بخطوة مع صورة:
- نحن نكسر البيض في وعاء ونضربهم بخفقه.
- أضف السكر واستمر في الخفق.
- أضف الملح والحليب وتخلط جيدا.
- في وعاء منفصل ، يُمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو مع غربلة المكونات السائلة. امزج كل شيء جيدًا مع الخفق حتى لا توجد كتل. إذا رغبت في ذلك ، أضف سكر الفانيليا أو الفانيليا.
- نطفئ الصودا بالخل ونسكب في وعاء لبقية المكونات ، نمزج.
- يُضاف الزيت النباتي إلى العجينة ويُمزج جيدًا مرة أخرى.
- صب العجين في شكل سيليكون أو الزجاج ، والتي يمكن وضعها في الميكروويف.
- نرسل النموذج مع الاختبار في الميكروويف لمدة 5 دقائق بقوة 800 واط. إذا كانت الطاقة أقل ، فإن العجين يخبز لفترة أطول قليلاً. عندما ينطفئ الميكروويف ، لا نخرج الكعكة فورًا ، ولكن نتركها في الداخل لمدة 10 دقائق أخرى مع إغلاق الباب. بعد ذلك نخرج الكعكة من القالب ونضعها جانبًا.
- في قدر منفصل ، تحضير شراب. يُحضر السكر بالماء ويُغلى المزيج. تغلي لمدة 3-4 دقائق حتى يذوب السكر تمامًا.
- ضعي الكريما الحامضة في وعاء الخلاط وصب السكر البودرة. يخفق حتى يصبح كريم كثيف متجانس. من الأفضل تناول كريما حامضة محلية الصنع.
- ناعما يقطع اللوز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تناول الجوز والبندق ، إلخ.
- نقطع الكعكة إلى قسمين بسلسلة خاصة أو خيط كثيف أو سكين حاد.
- نحن تليين كلا الجزأين من الكعكة مع شراب باعتباره التشريب. لكن هذا ليس ضروريا.
- تشويه كريم القاع. غطي بقشرة ثانية في الأعلى واضغط لأسفل قليلاً بيديك.
- نحن أيضًا نغطي الكعكة الثانية في الأعلى مع الكريمة ، ونوزعها بعناية باستخدام ملعقة.
- أيضا تغطية مع كريم والجانبين.
- يرش اللوز المفروم أو المكسرات الأخرى.
- يمكن وضع الكعكة النهائية في الثلاجة لبضع ساعات ، أو يمكنك تقديمها على الطاولة مباشرة. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
نلفت انتباهكم إلى وصفة فيديو مثيرة للاهتمام لكعكة الطهي السريعة في الميكروويف. سترى جميع خطوات الطهي مع شرح. يمكنك أيضًا أن ترى بنفسك كم هو سهل صنع مثل هذه الحلوى. في نهاية المؤامرة ، يمكنك تقييم مظهر وشهية الكعكة النهائية.
أعزائي القراء ، هل تحب خبز الكعك؟ نقترح صنع كعكة لذيذة جدًا في الميكروويف وفقًا لوصفة خطوة بخطوة مع صورة من هذه المقالة. اكتب ، هل أعجبك الوصفة أم تريد تغيير شيء ما؟ كيف ، في رأيك ، لا يزال بإمكانك تزيين مثل هذه الحلوى؟ إذا كنت تطبخ الكعك في الميكروويف ، فقم بمشاركة وصفاتك المثبتة. اكتب أفكارك والتعليقات وخيارات الطبخ والاستعراضات.
تحميل ...