أدوات المطبخ والأواني
- مقلاة
- موقد.
- مجرفة.
- وعاء
- خفقت.
- شوكة.
- تشكيل.
- السكين.
المكونات
- حليب مكثف - 380 جم
- البيض - 4 قطع.
- دقيق - 3.5 مداخن.
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- سكر - 1.5 مداخن.
- الحليب - 650 مل
- زبدة - 200 غرام
خطوة الطبخ
- صب الحليب المكثف في وعاء وإضافة بيضة واحدة. إثارة.
- صب الدقيق وتخلط.
- يُضاف مسحوق الخبز ، ويُخلط العجين ويُعجن.
- نلف النقانق من العجين ، مقطعة إلى 8 أجزاء متساوية.
- من كل جزء نصنع كعكة رقيقة.
- ننشر الكعك واحدًا تلو الآخر في المقلاة ونقلى على كلا الجانبين. نحن نفعل هذا مع كل الكعك.
- كسر ثلاث بيضات في ستيوبان.
- أضف السكر و 4 ملاعق كبيرة من الدقيق. إثارة.
- صب 150 مل من الحليب ، واخلطيهم وصب باقي الحليب.
- وضعنا على النار ونغلي.
- عندما يكون الكسترد جاهزًا ، أخرجه من النار. يضاف الزبدة وتخلط حتى يذوب تماما.
- الكعك ، وضعت في شكل عالية واحدة في وقت واحد. بين الكعك ، انشر الكريما بملعقة ووزعه على السطح بأكمله.
- يتم تقطيع بقايا الكعكة إلى قطع صغيرة ، وترش عليها كعكة وتغطي على الجانبين. القيام به!
الاختلافات الطبخ
ستكون هذه الكعكة البسيطة ولكن اللذيذة هي خلاصك عندما يرغب الضيوف فجأة في المجيء إليك. يمكنك بسهولة ، والأهم من ذلك ، إعداد هذه الكعكة بسرعة ، لأن العملية لن تستغرق أكثر من ساعة. علاوة على ذلك ، يمكنك استكمال الوصفة بإضافة أي مكونات لذوقك ورغبتك. على سبيل المثال ، في منتصف الكعكة يمكنك وضع أي التوت والفواكه. سوف يتحول الأمر إلى لذيذ جدًا إذا قمت بإضافة حلقات هريس الموز أو حلقات الموز كاملة إلى هذه الكعكة - مع الكسترد سيكون لذيذًا للغاية!
يمكنك تزيين الكعكة بشكل مختلف ، على سبيل المثال ، صنع الشوكولاته الجليد وسكب الكعكة معها. يمكنك استخدام زخارف خاصة للكعك ، أو يمكنك فقط رش جوز الهند أو الشوكولاته المبشور أو مسحوق الشوكولاته. حاول أن تصنع مثل هذه الكعكة ، ولا تخف من تجربة الحشوة - يمكنك صنع كعكة لذيذة ، والتي ستكون فريدة أيضًا.
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع كعكة في مقلاة تحتوي على حليب مكثف. سيشارك مؤلف الفيديو وصفته ، ويمكنك تكرارها بسهولة وبسرعة في مطبخك. لديك منظر جميل!
تحميل ...