بطيئة حساء اللحم المطبوخ - وصفة بسيطة

وصفة بسيطة لصنع حساء اللحم المفروم في طباخ بطيء. تعلم كيفية طهي كرات اللحم بشكل صحيح حتى لا تنهار أثناء الطهي. سوف تتلقى تعليمات خطوة بخطوة حول كيفية صنع الحساء بسرعة دون استخدام مقلاة أو مقلاة.

1 ساعة
270
5 حصص
سهل الطهي
بطيئة حساء اللحم المطبوخ - وصفة بسيطة

أجهزة المطبخ: طباخ بطيء.
أواني المطبخ:

  • لوح تقطيع
  • سكين
  • مبشرة.
  • وعاء للحوم المفرومة ؛
  • طبق اللحم المفروم
  • وعاء متعدد الطاولات
  • ملعقة
  • ضفدع.
  • مغرفة.
  • لوحات مجزأة.

المكونات

لحم مفروم 300 غرام
البطاطا 400 غرام
جزر 100-120 غرام
بصل 120-130 جم
طماطم 150-170 جم
ثوم 2 فصوص
الأرز (الحبوب الطويلة) 60-70 جم
الماء (الماء المغلي) 2 لتر
خليط من الفلفل لتذوق
ملح لتذوق
الزيوت النباتية للقلي
هل تعلم لتناول وجبة لذيذة ، من المهم اختيار المكونات عالية الجودة والطازجة. انتبه جيدًا للحشو - شفافية المرق تعتمد على نضارتها ، مما يعني جمال وطعم الطبق كله.

خطوة الطبخ

  1. قشر جميع الخضروات مسبقًا وشطفها في الماء الجاري. فرم ناعما 120-130 جرام من البصل. قطع الطماطم في مكعب صغير وزنها 150-170 غرام.
    وصفة خطوة بخطوة لحساء اللحم المفروم في طباخ بطيء مع الصورة
  2. قطع 400 جرام من البطاطا إلى قطع صغيرة. على مبشرة خشنة ، صر الجزر الذي يتراوح وزنه بين 100 و 120 جرام.
    بطيئة حساء اللحم المطبوخ - وصفة بسيطة
  3. ضعي 300 جرام من اللحم المفروم في وعاء ، واضغط على فص من الثوم والملح ومزيج من الفلفل حسب الرغبة ، مع ملعقتين كبيرتين من الماء. تحريك حتى سلس.
    لصنع حساء اللحم المفروم
  4. بعد هذا ، يجب ضرب اللحم المفروم. لفها في كرة ، خذها في يدك ورميها في وعاء ، كرر هذا التلاعب حوالي 15 مرة. وبالتالي ، ستصبح الكتلة كثيفة ، ولن تتسرب كرات اللحم أثناء الطهي.
    اخفق اللحم المفروم لطهي حساء اللحم المفروم في الطباخ البطيء
  5. لف كرات صغيرة بحجم الجوز من اللحم المفروم. ضعهم على طبق.
    لف كرات اللحم المفروم لصنع الحساء
  6. صب بعض الزيت النباتي في وعاء multicooker. حدد وضع "القلي" في القائمة ، واضغط على "ابدأ" وانتظر حتى يتم تسخين الزيت.
    صب الزيت في وعاء متعدد الطهي
  7. ثم ضعي الخضار المفرومة - البصل والجزر والطماطم في وعاء متعدد الطهي. بعد 7 دقائق ، أضف 60-70 جرامًا من الأرز المغسول والبطاطا المفرومة وكرات اللحم إلى الخضار. يضاف الملح حسب الرغبة ، ويضاف مزيج من الفلفل والقرنفل والثوم.
    الخضار المقلية للحساء
  8. صب محتويات وعاء multicooker مع اثنين من لتر من الماء المغلي ، أغلق الغطاء. اطبخ في وضع "الحساء" ، ونوع المنتج هو "الخضار" ، واضبط الموقت لمدة 30 دقيقة ثم اضغط على "ابدأ".
    ضبط درجة الحرارة للحساء
  9. بعد نصف ساعة ، يصبح الحساء جاهزًا تمامًا. يمكنك صبها على لوحات مجزأة وخدمتها.
    حساء اللحم المفروم اللذيذ المطبوخ في طباخ بطيء جاهز

شهية طيبة!

طرق تزيين وتقديم

خدمة مثل هذا الطبق السائل يجب أن يكون ساخنا. بسبب الطماطم والجزر والبصل ، سيبدو شهياً للغاية على أي حال. مزيج من الفلفل يضمن نكهة لذيذة وممتعة. ولكن إذا كنت ترغب في إضافة بعض الألوان ، يمكنك دائمًا تقطيع الشبت والبقدونس والبصل الأخضر مع إضافة القليل من الأعشاب الطازجة إلى كل وجبة من الحساء قبل التقديم مباشرة.

بطيئة حساء اللحم المطبوخ - وصفة بسيطة

وصفة الفيديو

يوضح هذا الفيديو العملية الكاملة لصنع الحساء مع كرات اللحم في طباخ بطيء. تأكد من مشاهدة الفيديو ، ثم ستنجح بالتأكيد!

شوربة كرات اللحم - وجبة خفيفة ولكن مرضية. على الرغم من التعقيد الواضح ، حتى ربات البيوت المبتدئات يمكن أن يطهو مثل هذا أولاً. هناك عدة خيارات لطهي هذا الحساء في طباخ بطيء. على سبيل المثال ، لا يمكنك التغلب على اللحم المفروم ، ولكن يمكنك إضافة البيض والدقيق إليه.

هل أعجبك وصفتنا؟ ما هي خيارات الطبخ التي تعرفها عن حساء اللحم المفروم؟ كيف يمكنني إضافة أو تحسين الوصفة؟ شارك بأفكارك وخبرتك في التعليقات ، إنه أمر مثير للاهتمام لنا وللقراء الآخرين!

وصفات حساء أخرى

هل يعجبك المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (30 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

أطباق فيليه الدجاج 🍲 كيفية طبخ أطباق فيليه الدجاج ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

أمثال عن الأطفال 50 أفضل 50 مقولة عن الأولاد والبنات والمراهقين والطبقة والعصيان والأب والابن والآباء والأمهات

خزفي الخثارة بدون طحين في الفرن وطباخ بطيء

فطائر الكرز: وصفة خطوة بخطوة 🥐 مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية