حساء مع كرات اللحم والمعكرونة - في 30 دقيقة فقط

باستخدام وصفة من هذه المقالة ، يمكنك طهي الحساء عطرة مع كرات اللحم والمعكرونة في نصف ساعة فقط. سوف تتعلم كيفية عمل التحميص بسرعة ، ونوع اللحم المفروم الذي يمكن تناوله ، ومتى تضيف كرات اللحم إلى الطبق بحيث تحتفظ بشكلها. تحقق من بعض الأفكار لخدمة هذه الدورة الأولى.

30 دقيقة
47.5 سعر حراري
7 حصص
سهل الطهي
حساء مع كرات اللحم والمعكرونة - في 30 دقيقة فقط

أدوات المطبخ:

  • موقد أو موقد
  • سكين
  • مجلس المطبخ
  • مقلاة
  • عموم.
  • ملعقة
  • صفيحة
  • مبشرة.
  • البرسيم الثوم.

المكونات

مصباح 1 جهاز كمبيوتر
جزر 1 كبير أو 2 صغير
البطاطا 3 - 5 قطع
الشعيرية "شبكة العنكبوت" 80 - 100 غرام
اللحوم (الدجاج ، لحم البقر ، لحم الخنزير) اللحم المفروم 250 - 300 غرام
البيضة 1 جهاز كمبيوتر
ملح ، فلفل لتذوق
الخضر (الشبت والبقدونس) لتذوق
ثوم 1-2 قرنفل
الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. ل.
ماء 2 لتر

خطوة الطبخ

  1. تحضير جميع المنتجات اللازمة وغسلها.
    نحن تنظيف وغسل جميع الخضروات اللازمة.
  2. قشر وتقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ، ثم قشر الثوم وتقطع بسكين ناعماً ، يمكنك سحقه باستخدام عصارة الثوم.
    فرم البصل ناعما.
  3. قشر الجزر (واحد أو اثنين ، حسب حجمها) ، يمكنك صر أو قطع مكعبات صغيرة.
    قطع الجزر إلى شرائح.
  4. قشر البطاطس في كمية من 3 إلى 5 قطع ومقطعة إلى مكعبات.
    تقطيع البطاطا إلى قطع.
  5. يُسكب ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في مقلاة (أو مقلاة سميكة الجدران) ، يُسخّن القلي ويُقلّى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً (من 3 إلى 5 دقائق) على نار متوسطة.
    يقلى البصل في الزيت النباتي مباشرة في مقلاة ذات قاع سميك.
  6. يُضاف الجزر إلى المقلاة ويُقلى حتى يصبح طريًا (3-5 دقائق).
    أضيفي الجزرة إلى البصل.
  7. نقل القلي والبصل القلي إلى المقلاة وسكب 2 لتر من مياه الشرب. دع الماء يغلي.
    أضف الماء إلى القلي وانتظر حتى يغلي.
  8. في الوقت نفسه ، أضف بيضة واحدة إلى اللحم المفروم والملح والفلفل حسب الرغبة ودلك جيدًا.
    يقلب اللحم المفروم مع البيض والملح.
  9. تشكل كرات اللحم بحجم الجوز من اللحم المفروم.
    نحن نشكل كرات اللحم الصغيرة من اللحم المفروم.
  10. بعد غليان الماء ، أضيفي البطاطا المحضرة إليه. دع الماء يغلي لمدة 5 دقائق.
    ضعي البطاطا في الحساء.
  11. بعد ذلك يمكنك إضافة كرات اللحم.
    حان الوقت لإضافة كرات اللحم إلى الحساء.
  12. بعد ظهور كرات اللحم ، قم برش شعيرية العنكبوت.
    في نهاية الطهي ، صب الشعيرية في الحساء.
  13. في الوقت نفسه ، اختياريا ، يمكنك إضافة الخضر المفروم.
    يمكنك أيضًا إضافة الأعشاب الطازجة المفرومة إلى الحساء.
  14. بعد ذلك ، اطبخ الحساء لمدة 5 دقائق أخرى ، ويمكنك سكبه على الأطباق. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الخضروات الطازجة إلى كل وجبة - وهذا بشكل فردي ، حسب الرغبة.
    هذا الحساء مع كرات اللحم والمعكرونة سوف يروق لكل من البالغين والأطفال.

طرق الديكور وخيارات التقديم

لتزيين الطبق ، يمكنك تناول نفس الأعشاب الطازجة ، ويمكنك أيضًا إضافة القليل من القشدة الحامضة - ثم يصبح طعم الحساء أكثر رقة.

إذا كان العشاء مخصصًا لأصغر خبراء الطهي - صب الحساء في طبق ، في الجزء السفلي منه سيكون هناك نوع من النمط. نظرًا لأن الحساء شفاف ، فسوف يرى الطفل هذا النمط مع الطعام ، وبالتالي ، سيكون من الأسهل إطعام الطفل. بالنسبة للأطفال الأكبر سنًا ، يمكنك إدخال قسمين من المساحات الخضراء في كرات اللحم ، كما لو كانوا زوارق.

وصفة الفيديو

في هذا الفيديو ، يمكنك مشاهدة فيديو مفصل حول حساء الطهي مع كرات اللحم والمعكرونة.

تعلمنا اليوم كيف نطبخ حساء لذيذ وصحي مع كرات اللحم والمعكرونة ، والتي ستجذب كل من الأطفال والبالغين. ربما لديك أي إضافات إلى الوصفة؟ ربما يمكنك طهي هذا الحساء بطريقة مختلفة؟ يرجى كتابة جميع التعليقات والانطباعات حول الوصفة ، وكذلك طرق تزيين هذا الطبق الأول ، في التعليقات.

وصفات حساء أخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (37 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

وصفات حساء الدجاج 🍲 كيفية طبخ حساء الدجاج ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

الكفير خميرة العجين للفطائر: 🍞 خطوة خطوة صفة مع الصورة

المعكرونة مع الحساء في طباخ بطيء وفقا وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

فيكتوريا مربى خطوة خطوة صفة مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية