أدوات المطبخ والأواني:
- موقد.
- عموم.
- حاويات للمكونات.
- ملعقة
- مجرفة.
- خلاط.
المكونات
| نتاج | عدد |
| بصل | 1 جهاز كمبيوتر |
| الزيوت النباتية | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| ثوم | 4 فصوص |
| طماطم | 1 جهاز كمبيوتر |
| معجون الطماطم | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
| البطاطا | 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى. |
| العدس الأحمر | 200 غرام |
| ملح ، فلفل | لتذوق |
خطوة الطبخ
- نحن نستعد جميع المكونات. للقيام بذلك ، يقطع البصل والثوم والطماطم. قطع ليس ناعما جدا بحيث يشعر الذوق. نقوم بتسخين المقلاة ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي بدون رائحة. أضيفي البصل والثوم هناك. حسنا تقلى بضع دقائق حتى تظهر رائحة.
- يُضاف الطماطم إلى المقلاة ويُقلّى جيدًا لبضع دقائق.
- هناك نضيف معجون الطماطم ونقليه مع بقية المكونات.
- ثم تضاف البطاطس المقطعة. تخلط جميع المكونات. يمكنك أيضا إضافة الجزر في الإرادة ، إذا كنت ترغب في ذلك.
- شطف العدس الأحمر وإضافتها إلى الحساء. املأ كل شيء بالماء ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
- نغطي الحساء بغطاء ونطبخه لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة على نار متوسطة.
- عندما يصبح الحساء جاهزًا ، تغلب عليه بخلاط في حساء المهروس. إذا كنت لا تحب هذه الأنواع من الحساء ، يمكنك ترك حساء العدس كما كان بعد 20-30 دقيقة من الطهي. الحساء جاهز! شهية طيبة!
الاختلافات الطبخ
حساء العدس الأحمر هو طبق لذيذ جدا وصحي للغاية. يمكنك طهيها بأكل بأمان لأولئك الذين يتناولون نظامًا غذائيًا ، أو لأولئك الذين لا يتناولون اللحوم. في هذا النموذج ، يكون السعرات الحرارية منخفضًا ومفيدًا جدًا. ومع ذلك ، هناك أشخاص لا يرون الحساء بدون مرق اللحم. لذلك ، إذا كنت تنتمي إلى مثل هؤلاء الأشخاص ، فيمكنك دائمًا طهي مثل هذا الحساء على مرق اللحم أو الدجاج - سوف يتحول الأمر إلى المزيد من اللذيذ. ولكن يمكنك أن تتأكد من أن الحساء المعتمد على الماء حتى يصبح لذيذاً وممتعًا للغاية ، وذلك ببساطة بفضل المكونات المفيدة.
يمكنك إضافة مكونات مختلفة تمامًا إلى الحساء كما يحلو لك ، مثل الجزر أو القرنبيط أو أي خضروات أخرى. لا تخف من التجربة ، وبعد ذلك سوف يلمع الطبق بألوان جديدة! أيضا ، يمكن أن يتنوع الحساء بإضافة العديد من التوابل والأعشاب المجففة. سوف تضيف التوابل والغنى إلى الحساء. العدس يمكن أن يؤخذ أي حسب ذوقك ورغبتك.
وصفة الفيديو
يمكنك مشاهدة هذا الفيديو لمعرفة المزيد حول كل خطوة من خطوات صنع حساء العدس الأحمر هذا. وفقًا لهذه الوصفة البسيطة ، فإن أي فتاة ، حتى الفتاة التي لا تحب الطهي أو نادرًا للغاية ، ستكون قادرة على طهي الحساء. بعد معرفة الوصفة ، ستنجح بالتأكيد. لديك منظر جميل!
تحميل ...