كيفية تعلم كيفية طهي البسكويت اللذيذ في الفرن

تجهيزات المطابخ: سكين ، لوح التقطيع ، كيس من البلاستيك ، ورقة الخبز ، الفرن.

المكونات

خطوة الطبخ

1. اقطع الرغيف إلى شرائح بسماكة 1.0 سم تقريبًا. حل كل شريحة في مكعبات.
   
2. إذا قمت بإعداد المفرقعات للبيرة أو السلطة أو المرق أو الحساء ، فأنت بحاجة لوضعها في كيس من البلاستيك. غطي المكعبات بكمية صغيرة من الملح والفلفل الحلو والتوابل - أعشاب بروفنسال ، الثوم المجفف ، الشبت المجفف حسب الرغبة. امزج محتويات الكيس ، اهتز بقوة حتى تدحرج شرائح الخبز الطازج في التوابل والملح.
   
3. ضع المكعبات العطرية من الرغيف على ورقة الخبز الجاف. إذا رغبت في ذلك ، قبل التجفيف ، يمكن رش البسكويت برفق مع 1-2 ملعقة شاي. الزيوت النباتية. اضبط الفرن على درجة حرارة منخفضة. تبلغ درجة الحرارة 160 درجة مئوية على العديد من المواقد. تجف في الفرن لمدة 30-40 دقيقة.
   
4. انزع البسكويت النهائي من المقلاة وابرد جيدًا. قم بطي مكعبات مقرمشة مبردة في كيس مغلق ، ثم قم بإزالتها عند الضرورة وقدمها مع الأطباق المناسبة. مدة الصلاحية للمنتج النهائي تصل إلى ثلاثة أشهر (إذا لم يتم تناولها مسبقًا) ، في ظروف جافة عند درجة حرارة الغرفة.
   

تعتمد سرعة تجفيف المفرقعات بشكل مباشر على حجم شرائح الخبز واللون المطلوب للمنتج النهائي. كلما كنت ترغب في الحصول على المفرقعات ، كلما طال الوقت في الفرن. ولكن الشيء الرئيسي في هذا الإجراء كله هو عدم حرق المفرقعات في الفحم. لذلك ، للحصول على ورقة الخبز مع إعداد المفرقعات ، تحتاج إلى البحث بشكل دوري بعد ذلك.

وصفة الفيديو

شاهد عرضًا توضيحيًا على أسهل طريقة لتجفيف المفرقعات في المنزل. يكشف المخطط عن الأسرار الرئيسية للتحضير الناجح للمفرقعات ، كما ينص على الشروط الأساسية للتخزين الصحيح.