كيفية طبخ مخلل الهليون الصويا 🥣

بسبب تركيبته الكيميائية الفريدة ، فإن الهليون ، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين النباتي والأحماض غير المشبعة المتعددة ، يحظى بشعبية كبيرة. في محتوى منخفض للغاية من السعرات الحرارية ، فإنه يشبع الجسم بسرعة ، ويعطي شعورا بالشبع. تحقق من وصفة بسيطة للغاية للحصول على الهليون المخلل اللذيذ ، والذي يمكنك تعلمه بسهولة من خلال دليل صور خطوة بخطوة.

10 دقيقة
15
2 حصص
سهل الطهي
كيفية طبخ مخلل الهليون الصويا 🥣

أدوات المطبخ والأواني: جداول المطبخ ، ملعقة صغيرة وملعقة كبيرة ، وعاء ، لوح التقطيع ، سكين.

المكونات

نبات الهليون 500 غرام
سكر 2 ملعقة صغيرة
ملح 2 ملعقة صغيرة
زيت الزيتون 4 ملاعق كبيرة. ل.
خل العنب 1 ملعقة صغيرة
كزبرة 2 ملعقة صغيرة
فلفل احمر 0.2 ملعقة شاي
ثوم 5-7 أسنان
ماء حسب الحاجة

خطوة الطبخ

  1. نقسم الهليون (500 غرام) إلى شرائح صغيرة. نقع قطع الهليون في الماء الساخن لبضع ساعات ، حتى يصبح ناعمًا. كلما زادت سخونة الماء ، زاد انتفاخ الهليون. استنزاف الماء من الهليون ، والضغط قليلا.
    كيف لطهي الهليون المتبل
  2. في وعاء مع الهليون ، صب 2 ملعقة شاي. السكر. إضافة 2 ملعقة شاي. الملح. صب 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون. ناعما 5-7 فصوص من الثوم وإرسالها إلى الكتلة الكلية.
    تحضير مكونات الهليون
  3. صب 1 ملعقة شاي. خل العنب. يرش 2 ملعقة شاي. الكزبرة.
    أضف الخل لصنع الهليون
  4. أضف 0.2 ملعقة شاي. فلفل احمر خلط كل شيء جيدا.
    تخلط مكونات الهليون
  5. يجب تغطية الهليون بماء مالح على الأقل 2/3 ، لذلك إذا لزم الأمر أضف الماء. ينصح بالضغط على الهليون مع الصحافة. للقيام بذلك ، قم بإغلاقه بلوحة وإعداد بعض الأشياء الثقيلة (على سبيل المثال ، جرة ماء). ننظف في الثلاجة ليوم واحد.
    أضف الماء للهليون

نصائح مفيدة

  • للحفاظ على الحد الأقصى من العناصر الغذائية في الهليون ، يوصى بملئه بالماء الساخن وليس البارد. ولكن بعد ذلك يزداد وقت التورم بشكل ملحوظ. من الأفضل القيام بذلك في الليل.
  • يمكنك إضافة البصل ، مقطعة إلى نصف دائرة رقيقة ، في ماء مالح.
  • يمكن إضافة الهليون المخلل إلى الأطباق الجانبية والسلطات والحساء ، وهذا سيضيف النكهة والأصالة إلى الطبق.
  • يجب أن نتذكر أن هذه الحساسية يجب أن تستخدم بحذر للأشخاص الذين يعانون من عدد من الأمراض. على سبيل المثال ، لا ينصح الهليون المخلل لأولئك الذين لديهم ميل إلى الحساسية ، في وجود أمراض الجهاز الهضمي ، مع التهاب المثانة ، التهاب البروستاتا ، الروماتيزم.

وصفة الفيديو

الاسترشاد بهذا الفيديو ، يمكنك إعداد الهليون الصويا المخلل لذيذ.

أعزائي القراء ، اكتب - هل أعجبك الهليون المخلل المطبوخ وفقًا لهذه الوصفة البسيطة؟ أو هل تطبخ هذا الطبق بشكل مختلف؟
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (40 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

تعليمات الاستخدام "Rigevidon" (وسائل منع الحمل): الآثار الجانبية ، وكيفية أخذها ، نظائرها + استعراض

خطوة خطوة وصفة مع شرائح الدجاج مع الصورة

لفات الخميرة البسيطة ، وصفة خطوة بخطوة

سلطة الصوم مع خطوة الحبار خطوة with وصفة مع الصورة

تحديث المادة: 06.05.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية