أفضل الكريما الحامضة لكعكة

من المقال سوف تتعلم كيفية طهي كريم كعكة لذيذة وحامضة. باتباع وصف تفصيلي لخطوات الطبخ خطوة بخطوة ، تقوم أولاً بوزن الكريما الحامضة ، ثم تخفق الكريمة الحساسة بسرعة مع ملمس حريري وطعم لاذع خفيف. كريم مناسب لجميع أنواع الكعك والكعك والمعجنات ، مما يجعلها طرية وغارقة ولذيذة بشكل لا يصدق.

4 ساعات
318 سعرة حرارية
6 حصص
صعوبة متوسطة
أفضل الكريما الحامضة  لكعكة

أدوات المطبخ والأواني

  • الثلاجة،
  • مصفاة
  • الشاش،
  • وعاء
  • خلاط،
  • ملعقة كبيرة.

المكونات

  • القشدة الحامضة مع نسبة الدهون 25 ٪ - 500 غرام
  • مسحوق السكر - 250 غرام
  • سكر الفانيليا - 1 كيس

خطوة الطبخ

  1. تزن الكريما الحامضة الدسمة (500 جرام) لمدة لا تقل عن 4-6 ساعات ، ويفضل طوال الليل. للقيام بذلك ، ضعي الكريما الحامضة في قطعة القماش المشمع ، والتي تضع مصفاة. ضع الوعاء لأسفل حتى تستنزف مصل اللبن فيه وتضع الهيكل بالكامل في الثلاجة. كريم طبخ قشدة حامضة
  2. نقل الكريما الحامضة المعلقة إلى وعاء واخفقه قليلاً مع الخلاط. سوط القشدة الحامضة
  3. أضف الفانيليا أو سكر الفانيليا (كيس واحد) واستمر في الخفق. إضافة مسحوق
  4. أضف السكر المسحوق (250 جرامًا) في أجزاء ، مع الخفق في كل مرة بخلاط بأعلى سرعات لمدة تصل إلى دقيقتين. إضافة السكر في 3-4 مجموعات. تغلب على المكونات
  5. بعد الإضافة الأخيرة للسكر المسحوق والجلد بالخلاط ، تصبح الكريما اللذيذة والحامضة جاهزة. كعكة القشدة الحامضة للحصول على وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
يستخدم الكريما الحامضة ، المحضرة وفقاً للوصفة ، لتشويه كعك البسكويت أو الرمل أو العسل. انها مناسبة لملفات تعريف الارتباط والكعك. ويمكن أيضا أن تستخدم الكريما الحامضة الحساسة كحلوى مستقلة.

وصفة الفيديو

كيف تزن الكريما الحامضة وتغلب الكريما الحامضة على الكعكة ، انظر الفيديو.

لقد تعلمت وصفة لصنع القشدة الحامضة للكعكة. للحصول على كتلة كثيفة كثيفة ، تحتاج إلى تناول الكريما الحامضة ذات المحتوى العالي من الدهون (أكثر من 20 ٪) وفي نفس الوقت تزنها لمدة 4 ساعات على الأقل. يجب أن تكون القشدة الحامضة من الثلاجة - المنتج الدافئ لن يعطي النتيجة على شكل كريم سميك. بعد أن تعلمت كل تعقيدات طهي الكريمة ، تأكد من طهيها والكتابة في التعليقات إذا كنت تحب النتيجة.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (32 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

إبرة الراعي على شكل توليب: الرعاية المنزلية ، وخاصة المزهرة والتكاثر

جراد البحر مع البيرة خطوة خطوة وصفة مع الصورة

من السهل خطوة البيتزا العجين خطوة وصفة مع الصورة

كيفية طبخ الشعير في الماء دون نقع: وصفة خطوة بخطوة مع الصور

تحديث المادة: 12.07.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية