كيفية تعلم كيفية طبخ الشاورما محلية الصنع مع الدجاج في خبز بيتا in

وفقًا لهذه الوصفة ، سوف تتعلم كيفية طبخ الشاورما محلي الصنع مع الدجاج وسلطة ملء ملفوفة في خبز بيتا. تقارن هذه الوصفة بشكل إيجابي بحقيقة أنها لا تتطلب الكثير من الوقت أو أي أجهزة خاصة. ستساعدك التعليمات التفصيلية خطوة بخطوة على إعداد طبق لذيذ ، وستوضح الصور عملية الطهي بأكملها من البداية إلى النهاية. سوف تتعلم كيف تقلى الفراغات ملفوفة في خبز بيتا بشكل صحيح. حظا سعيدا مع مساعيكم!

40 دقيقة
200
6 حصص
صعوبة متوسطة
كيفية تعلم كيفية طبخ الشاورما محلية الصنع مع الدجاج في خبز بيتا in

أدوات المطبخ والأواني: طباخ ، مقالي ، عدة طاسات ، ملعقة / شوكة ، سكين ، لوح تقطيع ، مبشرة خشنة ، مبشرة كرنب.

المكونات

فيليه دجاج (طازج) 2 نصفي أو 1 كامل
ملفوف 1 كجم
جزر 1 جهاز كمبيوتر
خيار 1 جهاز كمبيوتر
طماطم 1 جهاز كمبيوتر
مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل.
الكاتشب (معجون الطماطم) 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح لتذوق
فلفل أسود لتذوق
خبز بيتا 3 ورقة
الزيوت النباتية للتزييت

خطوة الطبخ

  1. أولاً ، قم بغسل اللحم واتركه قليلاً أو جففه بمنشفة ورقية. نقطع كل نصف شريحة الدجاج بالطول إلى شرائح غير سميكة حتى يتم طهيها جيدًا في وقت لاحق. رش الملح والفلفل الأسود على كلا الجانبين (وجه نفسك حسب ذوقك). اسمح لهم بالاستلقاء قليلاً حتى يكونوا "منقوعين" جيدًا.
    كيفية طبخ الشاورما محلية الصنع مع الدجاج في خبز بيتا
  2. يُسكب القليل من الزيت النباتي في المقلاة ويُوضع على نار متوسطة. ابدأ تحميص الدجاج. تقلى حتى تظهر قشرة ذهبية جميلة. وبطبيعة الحال ، ينبغي أن يكون المقلية على كلا الجانبين. أثناء تحضير اللحوم ، اعتني بالخضروات.
    يقلى اللحم للشاورما
  3. أخرج الصفائح العلوية من الملفوف وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. ثم تقطع إلى نصفين وتقطيع مبشرة الملفوف. يجب أن تحصل على حوالي كيلوغرام. أضعاف في وعاء عميق. شطف الخيار وتقطيعه إلى شرائح ، ووضعه في وعاء من الملفوف. قشر الجزر وصر على مبشرة الخشنة. ضعه في الملفوف أيضًا. حرك الخضروات المبشورة والمفرومة. ملح لتذوق السلطة الناتجة. اغسل الطماطم وقطعيها إلى دوائر نصف رقيقة جداً.
    للشاورما ، اقطع الخضار
  4. تحضير الصلصة - اخلطي ملعقتين كبيرتين من المايونيز مع 1-2 ملاعق كبيرة من الكاتشب أو معجون الطماطم.
    لطهي الشاورما ، ضعي الخضار على لافاش
  5. قطع اللحم المقلي بالطريقة التي تريدها - في شرائح ، قطع ، إلخ.
    للشاورما ، اقطع اللحم
  6. قسّم الأوراق الثلاثة الكبيرة من خبز البيتا إلى نصفين. المجموع تحصل 6 قطع. الفراغات. اجمع كل شاورما مثل هذا: أولاً قم بنشر الصلصة على سطح خبز البيتا. لا يلزم تطبيق طبقة كثيفة السُمك ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى حقيقة أن البيتا تنعم وتتفكك. لا ينبغي أن تطبق الصلصة على حافة جانب واحد - الجانب الآخر منك. انتشر الخس على القمة. أكثر من ذلك بقليل - سوف يعطي نضارة الشاورما محلية الصنع وخفة. ويلي ذلك اللحوم والطماطم.
    شاورما محلية الصنع مع الدجاج في خبز بيتا: وصفة خطوة بخطوة مع الصور
  7. لف الخبز الآن. للقيام بذلك ، ثني على الجانبين الأيمن والأيسر ، وابدأ الغزل مع لفة. سخني مقلاة على النار وفرشها بزيت دوار الشمس. توضع الشاورما في مقلاة وتقلى حتى تصبح ذهبية. يحدث هذا بسرعة كبيرة ، لذلك تحتاج إلى تشغيله باستمرار حتى يتم خبز خبز البيتا من جميع الجوانب. إذا لزم الأمر ، دهن lavash بفرشاة.
    شاورما محلية الصنع مع الدجاج في خبز بيتا: وصفة خطوة بخطوة مع الصور
  8. الآن شاورما محلي الصنع جاهز! شهية طيبة!
    شاورما محلية الصنع مع الدجاج في خبز بيتا

وصفة الفيديو

إذا كنت بحاجة إلى توضيح الأسئلة المتعلقة بإعداد الشاورما محلية الصنع ، فراجع وصفة الفيديو الموجودة أدناه. رؤية العملية برمتها ، سيكون من الأسهل معرفة ما هو وطهي نفس الطبق الرائع للمؤلف. استمتع بمشاهدتك!

أصبح الشاورما في السنوات الأخيرة من الوجبات السريعة المفضلة للكثيرين. بالطبع ، في البلدان الآسيوية يتم طهيها بشكل مختلف ، ولكن بالنسبة لظروفنا المنزلية ، فقد تعرضت الوصفة لبعض التغييرات.

بعد كل شيء ، ليس كل شخص لديه مشاوي في الأفران ، وخاصة الشاورما.لذلك ، فإن الوصفة المعدلة أقرب ما تكون إلى ظروف الطهي لدينا. حاولي تحضير الشاورما مع الدجاج في المنزل ، ولن تندم على ذلك - من الصعب تخيل طبق أكثر دسمة ولذيذًا.

هل تطبخ الشاورما في المنزل؟ هل هناك أي مكونات تفضل وضعها في خبز البيتا؟ ربما الجبن سيجعل الطبق ألذ؟ مشاركة القرارات والأفكار الخاصة بك.

وصفات اللحوم الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (33 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

"Macmirror": تعليمات لاستخدام أقراص ، كريم المهبل والتحاميل ، تكوين الدواء ، المؤشرات وموانع + استعراض

كعكة الغريبة دون البيض وفقا وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

لحوم البقر شوربا وفقا لخطوة خطوة وصفة مع الصورة

الحمص في طباخ بطيء وفق وصفة خطوة بخطوة مع صورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية