سلطة مع الأفوكادو وسمك التونة - لذيذ ودون المايونيز

أدوات المطبخ والأواني:

• طبق للسلطة
• سكين
• مجلس المطبخ
• عصابة للكعكة.
• شوكة.
• القدرة على الصلصة.
• ملعقة
• موازين المطبخ
• البرسيم الثوم.
• عموم.
• وعاء.

المكونات

خطوة الطبخ

إعداد المكونات

1. سنقوم بإعداد جميع المنتجات ، وكذلك معدات الطهي. لنبدأ مع صلاد السلطة. لقد فزنا بزيت الزيتون الشوكة (100 مل) وعصير الليمون (2 - 3 ملاعق كبيرة.) والأوريغانو.
   
2. قشر الأفوكادو. لقد قطعنا الأفوكادو إلى نصفين ، ونصل بسكين حتى العظم. خذ الأفوكادو من جانبين وقم بتحويله بلطف إلى الجانب. اسحب نفسك. لديك نصفي الأفوكادو في يديك. بسكين نمسك بالعظم ونخرجه بسهولة. تأخذ ملعقة واسحبه على طول قشر الأفوكادو. افصل القشرة عن اللب.
   
3. يقطع الأفوكادو بقسوة ، ويوضع في وعاء ويسحق بشوكة في البطاطس المهروسة.
   
4. طحن الثوم. يمكنك تقطيعها بسكين أو سحقها بفصوص الثوم. يُضاف الثوم إلى الأفوكادو ، نصف الصلصة المعدة.
   
5. كل مزيج جيد. الملح ، يمكنك الفلفل.
   
6. نضع قدرًا على النار على الماء ، ننتظر حتى يغلي الماء. خذ الطماطم واجري قطعتين من الأعلى. غمس الطماطم في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. قشر الطماطم. وبالتالي ، تتم إزالة التقشير بسهولة جدا.
   
7. قطع الطماطم على طول ، وإزالة البذور واللب. مقطعة إلى مكعبات متوسطة.
   
8. فتح التونة المعلبة. نزيل الزيت منه.
   

علف

1. نأخذ صفيحة مسطحة وخاتم الكعكة.
   
2. في الأسفل نضع طبقة خضراء من الأفوكادو.
   
3. الصف الثاني هو الطماطم الحمراء. المملحة قليلا.
   
4. الصف الثالث هو التونة. طحن جميع القطع الكبيرة مع شوكة.
   
5. قم بصب النصف المتبقي من الزيت بالليمون.
   
6. انزع الخاتم. سلطة مع الأفوكادو والتونة جاهزة. يمكنك تزيين أوراق السلطة والطماطم الكرز على الجانبين ، أو يمكنك تركها هكذا.
   

وصفة الفيديو

في هذه الوصفة التفصيلية للفيديو ، سترى عملية صنع سلطة مع سمك التونا والأفوكادو.

وصفات سلطة أخرى