سلطة "ليدي كابريس": وصفة كلاسيكية من 3 مكونات وأصنافها

هذا طبق خفيف ، لكنه يرضي الجوع تمامًا ، حيث تمتص جميع مكوناته جيدًا. في نفس الوقت ، وصفة Whim للسيدات بسيطة للغاية لدرجة أنه من دواعي سروري طهيها.

25 دقيقة
150
4 حصص
سهل الطهي
Ladies Caprice Salad: وصفة كلاسيكية من 3 مكونات وأصنافها

على الرغم من سهولة التحضير ، فليس من العار وضع وجبة خفيفة على الطاولة الاحتفالية. حسب تفضيلات ذوقك ، يمكنك اختيار نسختك الخاصة من Ladies 'Whim.

النسخة التقليدية

ما لطهي الطعام من:

  • أناناس مخلل - 200 غرام ؛
  • صدر دجاج - 250 جم ؛
  • جبنة (كوستروما ، جودة) - 130 غرام ؛
  • الثوم - القرنفل واحد.
  • المايونيز ، ورقة الغار ، قليل من الفلفل والملح ؛

تعليمات خطوة بخطوة

  1. تغلي الثدي في القليل من الماء المالح. أضف الغار والفلفل إلى المرق.
  2. بينما يبرد الدجاج في المرق ، صر الجبنة ناعماً ، مقطعة إلى مكعبات أناناس.
  3. يُتبل المايونيز بالثوم والملح والفلفل.
  4. الجمع بين جميع المنتجات في وعاء السلطة.
لجعل السلطة أكثر غضًا ، من الأفضل وضعها في الثلاجة لمدة 30-40 دقيقة قبل التقديم. إذا كنت ترغب في تنويع الطبق ، فأضف الشبت والبقدونس حسب الرغبة أو البسكويت أو الكيوي أو الجزر الكوري أو أوراق الكرفس.

السيدات كابريس سلطة

مع المكسرات

ماذا نطبخ من:

  • بيض الدجاج - خمس قطع.
  • صدر دجاج - 500 جم ؛
  • الخيار الأخضر - 150 غرام ؛
  • الخوخ - 250 غرام ؛
  • الجوز - 100 غرام ؛
  • الخضر (الكرفس والبقدونس والبصل والريش) ؛
  • فلفل ، ملح ، مايونيز.

تعليمات خطوة بخطوة

  1. طبخ صدر الدجاج مع التوابل وبارد.
  2. طحن بيض مسلوق وقشر على مبشرة خشنة.
  3. خيار مقطعة إلى شرائح.
  4. نقع الخوخ ، وإزالة البذور منه.
  5. يقطع الثدي والخوخ في قطع صغيرة.
  6. يقلى النواة قليلاً في مقلاة ، ثم يقطع باستخدام دبوس متداول.
  7. وضع المقبلات في طبقات: الخيار. الدجاج والمايونيز. نصف خوخ ومايونيز ؛ البيض. النصف الثاني من الخوخ.
  8. يرش سلطة مع المكسرات المقلية ، مقبلات مع الخضر.

مع الخوخ والجبن الصلب

ماذا نطبخ من:

  • أناناس مخلل - 300 غرام ؛
  • صدر دجاج - 450 جم ؛
  • البيض - أربع قطع.
  • جبنة هولندية - 130 غرام ؛
  • الخوخ - 130 غرام ؛
  • مايونيز ، كريمة حامضة ، ملح ، ثوم ، قليل من الفلفل ، إكليل الجبل.

تعليمات خطوة بخطوة

  1. تغلي الثدي مع التوابل والملح ، ثم يترك ليبرد في الماء. (لذلك سوف تتحول فيليه العصير والعطاء).
  2. تغلي البيض.
  3. استنزاف شراب الأناناس.
  4. تراجع الخوخ في وعاء مع الماء المغلي.
  5. قطعي الثدي والبيض والخوخ والأناناس إلى شرائح.
  6. اخلطي المايونيز 1: 1 مع الكريما الحامضة ، ثم أضيفي قرنفل ثوم مفروم للتوابل.
  7. يُمزج كل مكونات الوجبة الخفيفة في حاوية مشتركة ، يُتبّل بالصلصة.
  8. يرش الجبن المبشور في الأعلى.
لتزيين الطبق ، من الجيد استخدام الزيتون أو الزيتون أو اللوز المفروم. لتقليل السعرات الحرارية ، تناول اللبن بدلاً من المايونيز.

مع فطر واللسان

ماذا نطبخ من:

  • فطر البط - 300 غرام ؛
  • لحم البقر أو اللسان لحم الخنزير - 450 غرام ؛
  • لحم خنزير أو لحم البقر - 150 غرام ؛
  • خيار المعلبة - أربع قطع.
  • الفلفل الأحمر - قطعتين.
  • البصل - رأس واحد.
  • الزيوت النباتية - أربع ملاعق كبيرة ؛
  • مايونيز ، غار ، ملح ، خردل ، فلفل.

تعليمات خطوة بخطوة

  1. غلي اللسان في ماء مملح لمدة ساعتين. قبل إزالته من الحرارة ، أضف الغار والفلفل إلى القدر حسب الرغبة.
  2. اللسان بارد ، قشر ، مقطعة إلى شرائح.
  3. يتم قطع الفلفل الأحمر والخيار ولحم الخنزير أيضا إلى شرائح. قم بإلقاء الخيار المفروم في مصفاة بحيث يتركها السائل الزائد.
  4. تقلى في الزيت حتى يفرم البصل بالكراميل.
  5. إرسال شرائح الفطر في مقلاة مع البصل. يقلى لمدة 10-12 دقيقة.
  6. تبرد الفطر وتجمع بين جميع مكونات السلطة ، وتتبل مع المايونيز مع الخردل والتوابل.
يمكن استبدال اللسان في الوصفة بلحم الخنزير المسلوق أو القلب ، ولحم الخنزير مع النقانق المدخنة أو الكربونات. بدلا من الفطر استخدام أي الفطر الصالحة للأكل.

سلطة اللسان المسلوق

مع الرمان وسرطان البحر العصي

ماذا نطبخ من:

  • سلطعون العصي - 300 غرام ؛
  • ذرة حلوة - علبة واحدة ؛
  • الرمان - قطعة واحدة.
  • التفاح شيء واحد.
  • البيض - ثلاث قطع.
  • بصل - رأسان.
  • الجبن الروسي - 180 غرام ؛
  • ملح ، مايونيز.

تعليمات خطوة بخطوة

  1. يُطحن البصل وينقع مع الخل والماء المغلي (50:50).
  2. تغلي البيض وتبرد البروتين ويفصله عن صفار البيض.
  3. صب الذرة في مصفاة ، وصر الجبن والبروتين وصفار البيض ، والعصي السلطعون والتفاح خشنة.
  4. تفكيك الرمان في الحبوب.
  5. وضع: البروتين مع المايونيز. عصي السلطعون البصل. الذرة، المايونيز. صفار مع المايونيز. الجبن والمايونيز. سلطعون العصي والمايونيز ؛ تفاحة الذرة والمايونيز. الجبن وبذور الرمان (في طبقة كثيفة).
  6. تأكد من تحمل ساعة إلى ساعتين في مكان بارد للتلقيح.

بدلاً من العصي السلطعون ، يمكنك تناول الحبار أو الروبيان ، واستبدال الذرة بالبازلاء أو الفول. والنتيجة هي إصدار مؤلف غير عادي من وجبة خفيفة. يمكن أن يكون الطبق في قائمة فقدان الوزن إذا كنت تستخدم الزبادي لخلع الملابس.

وصفات سلطة الدجاج الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (36 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

أسرار تبخير اللحم البقري في طباخ بطيء

فطائر المعجنات نفخة مع الجبن المنزلية: 🍞 خطوة خطوة وصفة مع الصورة

كيفية طبخ فيديو أومليت كيفية صنع أومليت الهواء اللذيذ مع الحليب وطهيها حتى لا تسقط ، وصفة بسيطة

المعكرونة مع شرحات على وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية