كيفية تعلم طبخ السمك اللذيذ تحت معطف من الفرو

باستخدام وصفة بسيطة خطوة بخطوة ، سوف تتعلم كيفية طهي الأسماك اللذيذة تحت معطف من الفرو. سوف تكتشف الأسماك التي من الأفضل اختيارها لمثل هذا الطبق ، مع الخضروات والتوابل التي تجمعها ، بحيث تحصل على طبق من العصير والعطاء عند الخروج. يمكنك بسهولة طهي طبق رائع ، يستحق حتى طاولة احتفالية.

1 ساعة
127.6 سعرة حرارية
8 حصص
سهل الطهي
كيفية تعلم طبخ السمك اللذيذ تحت معطف من الفرو

أدوات المطبخ والأواني:قشارة السمك ، لوح التقطيع ، السكين ، المبشارة ، صفيحة الخبز ، الفرن.

المكونات

نتاج عدد
سمك السلمون الوردي 1 جهاز كمبيوتر
جزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى
بصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى
مايونيز 150 جم
جبن 150 جم
الزيوت النباتية 3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح لتذوق
فلفل لتذوق

خطوة الطبخ

  1. نقطع ونغسل سمكة السلمون الوردي. فصل فيليه ومقطعة إلى أجزاء. الملح والفلفل حسب الرغبة.
    تقطع شرائح السلمون الوردي إلى شرائح مملوءة بالملح والفلفل.
  2. ادهن ورقة الخبز بالزيت النباتي.
    ادهن ورقة الخبز بالزيت النباتي.
  3. انتشار السلمون الوردي المفروم على ورقة الخبز.
    ضعي قطع السمك في ورقة الخبز.
  4. فرك الجزر على مبشرة الخشنة.
    فرك الجزر على مبشرة.
  5. نقسم البصل إلى نصفين ، ثم نقطعه مرة أخرى إلى النصف ، ونقطع في حلقات نصف صغيرة.
    يقطع البصل.
  6. دهن سمك السلمون الوردي بطبقة رقيقة من المايونيز. يمكنك استخدام منخفضة السعرات الحرارية.
    دهن السمك بالمايونيز.
  7. ننشر الجزر في الأعلى ، ثم البصل.
    ننشر الجزر فوق المايونيز. ثم القوس.
  8. نفرك القليل من الجبن وفوق كل ذلك نزيح بسخاء مع المايونيز.
    يرش طبقة من الخضار مع الجبن المبشور والشحوم مرة أخرى مع كمية صغيرة من المايونيز.
  9. نرسل المقلاة إلى الفرن. أخبز في درجة حرارة 180-200 درجة لمدة 40 دقيقة.
    نرسل المقلاة مع السمك في الفرن.
  10. عندما يذوب الجبن بالكامل ويحمر ، يقطع الجبن والمايونيز قشرة ويقدم. شهية طيبة!
    السمك تحت معطف الفرو هو طبق رائع يمكن طهيه حتى على طاولة احتفالية.

طرق الديكور وخيارات التقديم

  • هذا الطبق مثالي لأي طبق جانبي. يمكنك استخدام البطاطا المهروسة أو الخضار على البخار.
  • السمك جيد الطهي جيدًا مع البطاطا المخبوزة.
  • لتنويع طعم الطبق ، يمكنك إضافة التوابل المفضلة لديك.
  • قبل التقديم ، يمكن تزيين الأسماك تحت معطف الفرو بأوراق خضراء أو شرائح صغيرة من الليمون.
  • يمكنك أيضًا تقديم شرائح الخبز المقرمشة قليلاً.
  • إذا كنت تستخدم أوراق الخس لتقديم السمك ، وبطانة مع طبق ، سيبدو الطبق أكثر من ذلك بكثير.
  • يمكن تقديم هذا الطبق أيضًا على صفيحة مسطحة ، مزينة بغزارة من الكزبرة أو البقدونس ، مع العديد من شرائح الطماطم.
  • ويمكنك وضع قطعة من السمك أسفل معطف من الفرو في وسط اللوحة ، وتوضع حولها أغصان صغيرة من الشبت الطازج أو أي مساحات خضراء أخرى.
  • غالبًا ما يرش عشاق الرمان الطبق النهائي ببذور الرمان ، لكن هذا ليس ضروريًا.
هل تعلم رائحة السمك محددة للغاية وغالبًا ما تأكل في الأطباق لدرجة أنه يكاد يكون من المستحيل غسلها. لمنع حدوث ذلك ، قم بتغطية ورقة الخبز برقائق ووضع السمك عليها بالفعل. لإزالة الرائحة السمكية من يديك أو سكينك ، يمكنك مسحها بعصير الليمون أو الخل. من المهم للغاية طهي السمك قبل التقديم مباشرة. السمك المبرد والمسخن يفقد جزءًا كبيرًا من مذاقه.

وصفة الفيديو

بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طهي الأسماك اللذيذة والصحية تحت معطف من الفرو. يصف المؤلف بالتفصيل كل خطوة من خطوات الإعداد ، بدءًا من قطع السمك وتنتهي بالخبز المباشر. يستخدم الطبق الحد الأدنى من المكونات ، وهي: السمك والبصل والجزر والجبن والمايونيز.

الآن ، أنت تعرف الآن كيفية تحضير السمك العصير والصحي تحت معطف فرو في الفرن ، ويمكنك إرضاء نفسك وأحبائك في أي وقت. وكم مرة تخبز السمك؟ هل تستخدم المايونيز أو الجبن؟ أو هل تفضل أن تنقع قبل الخبز؟ ما الحيل التي يمكن أن تجعل السمك عطرة وناعمة؟ شارك تجربتك في التعليقات.

وصفات الأسماك الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (34 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

كوسة بالجبن 🥧 خطوة خطوة وصفة مع الصورة

حمامات الصودا لفقدان الوزن: استعراض الأطباء حول مخاطر الإجراء

كيفية إزالة البقع الدهنية من الملابس دون تنظيف جاف: طازجة وقديمة ، من اللحوم وزيت الماكينة والشمع والكاتشب

كعكة الرائب خطوة خطوة صفة مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية