كيفية تعلم كيفية طهي السمك اللذيذ تحت معطف الفرو في الفرن

بعد إعداد الطبق طبقًا للوصفة المقترحة ، ستحصل على أسماك لذيذة ومثيرة وطرية تحت معطف من الفرو في الفرن. نظرًا لأنه يجمع فيليه قليل الدسم مع الخضار ، سيصبح هذا غداءً أو عشاءً مفيدًا ومغذيًا يوميًا. اكتشف كيف أن استبدال مكون واحد فقط يجعل الطبق غذائيًا حقًا. على مرحلتين فقط والحد الأدنى من وقت الإعداد - وسمك عبق تحت ملء الخضار على طاولتك.

45 دقيقة
160
10 حصص
صعوبة متوسطة
كيفية تعلم كيفية طهي السمك اللذيذ تحت معطف الفرو في الفرن

أدوات المطبخ والأواني: مبشرة ، فرن ، شهادة جامعية ، ورقة الخبز ، لوح التقطيع ، سكين ، طبق عميق.

المكونات

فيليه السمك قليل الدسم (بولوك ، قرد) 3-4 قطع.
مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل. (مع شريحة)
البازلاء الخضراء 100 غرام (3-4 ملاعق كبيرة)
الجزرة الكبيرة 1 جهاز كمبيوتر
بصل 1 جهاز كمبيوتر
الفلفل الأحمر الحلو 1 جهاز كمبيوتر
ملح 1.5-2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود 1-1.5 ملعقة شاي
جبنة صلبة 100-150 جم
هل تعلمللحصول على نسخة أكثر حمية من الطبق ، ما عليك سوى استبدال المايونيز بالقشدة الحامضة. ثم يمكن تصنيف الوصفة كـ "PP".

خطوة الطبخ

تحضير الملء

  1. صر 150 غرام من الجبن الصلب والجزرة واحدة كبيرة على مبشرة متوسطة. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
    لتحضير السمك تحت معطف الفرو في الفرن ، تحضير المكونات
  2. شطف الفليفلة الحلوة ، وقطع الأساسية ، وقشر داخل وختم عليه ناعما.
    لطهي السمك تحت معطف من الفرو في الفرن ، اقطع الفلفل
  3. اخلطي الجزر في وعاء عميق ، بصل ، 100 جرام من البازلاء الخضراء المعلبة والجبن والفلفل. أضف حوالي 1.5 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أضف إلى هذه المكونات 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز مع شريحة. بعد خلط كل شيء ، فإن ملء معطف الفرو جاهز!
    لطهي السمك تحت معطف من الفرو في الفرن ، تحضير اللحم المفروم

مرحلة التحميص

  1. قسّم شرائح 3-4 إلى أجزاء. إذا اتضح أنه مائي للغاية ، فيمكنك ضغطه قليلاً بيديك.
    لطهي السمك تحت معطف الفرو في الفرن ، وقطع السمك
  2. غطي المقلاة بورق من ورق الشجر وضع قطع الطبق المعدة على مسافة 2-3 سم عن بعضها البعض. إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الملح والفلفل حسب ذوقك.
    لتحضير السمك تحت معطف من الفرو في الفرن ، قم بإعداد شهادة جامعية
  3. على كل قطعة جزء ، وضع معطف الفرو المعدة مسبقا دون تجنيب. يجب تغطية كل قطعة بالكامل بالملء.
    لطهي السمك تحت معطف من الفرو في الفرن ، ضع الحشوة على السمك
  4. من الضروري تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية وإرسال ورقة الخبز فيه لمدة 30 دقيقة. سمكة طرية تحت معطف الفرو جاهزة!
    لطهي السمك تحت معطف الفرو في الفرن ، سخن الفرن

طرق الديكور وخيارات التقديم

بعد التبريد الكامل ، يمكنك تقديم أي طبق جانبي ، أو تناول الطعام كطبق مستقل. سوف يسير بولوك جيدًا مع الأرز والحنطة السوداء والبطاطا المهروسة. ويمكن استخدام العصير الذي تم الحصول عليه من "القوارب" كالمرق اللذيذ. يعطي الجبن قشرة ذهبية وخضراوات وعصائر وتبين أن شرائح اللحم طرية وناعمة بسبب مزيج من كل هذه المكونات. يمكن حتى تقديم هذا لذيذ للضيوف على طاولة احتفالية ، لأن الطبق جذابة حقا ، يسيل لها اللعاب والشهية. يُرش الخضر المفروم جيدًا ، على سبيل المثال ، الشبت والبقدونس والبصل الأخضر ، ثم ضعه بجرأة على الطاولة.

وصفة الفيديو

بعد مشاهدة هذا الفيديو ، ستجد إجابات لجميع الأسئلة المتعلقة بعملية الطهي. يشرح المؤلف بشكل صحيح كل خطوة ، ويوضح كيفية قص المنتجات وخيار التقديم.

هل تعلم الأسماك غنية بالبروتين والكالسيوم والفوسفور. يوصي خبراء التغذية بتناول الأسماك قليلة الدسم على الأقل 4-5 مرات في الأسبوع ، مع الجمع بينها مع الخضار التي تحتوي على الألياف والحبوب ، أي الكربوهيدرات المعقدة.

لا تستغرق طريقة الطهي الكثير من الوقت وبسيطة للغاية ، وبفضل الخبز ، تبقى جميع المواد المفيدة في المنتج. تأكد من محاولة طهي بولوك (أو أي نوع آخر) تحت معطف من الفرو ، باتباع هذه الوصفة. نحن على يقين من أنه حتى أكثر خبراء الطهي في المنزل سوف يحبون كل شيء.

اكتب في التعليقات ما الذي ستضيفه إلى خيار الطهي المشار إليه ، أم أنك ستترك كل شيء كما هو؟ ربما لديك الحيل الخاصة بك في الخبز مثل هذه الأطباق؟ ثم تأكد من مشاركتها مع الجميع.

وصفات الأسماك الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (34 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

الزلابية مع البطاطا والفطر: 3 وصفات لذيذة

Голуб وصفة لصلصة الملفوف المحشو وصفة مع الصورة

ارتجال مدهش قريب وجورجي مع الباذنجان (وصفة مع صورة)

الفطائر مع الكبد: وصفة خطوة بخطوة مع الصور

تحديث المادة: 06.05.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية