شرحات الديك الرومي المفروم - حسنًا ، لذيذ فقط

أفضل وصفة سوف تتعلم من خلالها كيفية طبخ شرحات الديك الرومي المفروم. سوف تتعلم كيفية طهي اللحم المفروم بحيث تصبح الفطائر مشوية ولا تنهار عند القلي. باستخدام تعليمات بسيطة خطوة بخطوة ، يمكنك طهي شرائح الديك الرومي المفروم مع قشرة مقرمشة وذات طعم وسط ناعم وغني.

40 دقيقة
505
6 حصص
صعوبة متوسطة
شرحات الديك الرومي المفروم - حسنًا ، لذيذ فقط

أدوات المطبخ والأواني: موقد ، مقلاة مع غطاء ، ملعقة ، لوحة مطبخ ، وعاء عميق لخلط المكونات ، طبق لتقديم الأطباق ، سكين ، ملعقة خشبية.

المكونات

تركيا الفخذ 500 غرام
بصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى
جبنة صلبة 100 غرام
نشا البطاطس 3 ملاعق كبيرة. ل.
مايونيز 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح ، فلفل لتذوق
البقدونس 1 حفنة
شبت 1 حفنة
الثوم الجاف 1 ملعقة صغيرة
البيضة 1 جهاز كمبيوتر
الزيوت النباتية 50 مل

خطوة الطبخ

طبخ اللحم المفروم

  1. تحضير المكونات وسطح العمل.
    كيفية طبخ شرحات الديك الرومي المفروم
  2. بادئ ذي بدء ، غسل جيدا الفخذ من تركيا ، وإزالة الجلد وقطع العظام بسكين. ثم يتم قطع لب الفخذ بشكل رفيع جدًا إلى ألواح ، ثم كل لوحة في مكعب صغير. إن صدر الديك الرومي مناسب أيضًا لهذه الوصفة ، ولكن بعد ذلك سوف تصبح الشقوق جافة نوعًا ما. نقطع اللحم المفروم إلى وعاء عميق.
    تحضير اللحم لشرحات الطهي

    لتسهيل مهمة قطع اللحم ، يمكنك تمريرها من خلال مفرمة اللحم أو طحنها في خلاط. لكننا نوصي بتقطيع الفخذ ، فالشرحات أكثر غض.
  3. بصل متوسط ​​الحجم مقشر مسبقًا ، مقطوعًا قدر الإمكان. نرسل البصل للحوم.
    يقطع البصل لعمل شرحات
  4. بعد ذلك ، دعونا نحصل على الجبن. سوف تناسب أي جبن صلب تريده. نقطعها إلى مكعب صغير جدا وننقلها إلى وعاء مع بقية المكونات.
    يقطع الجبن لعمل شرحات
  5. قطع البقدونس والشبت جيدا ، وانتقل إلى اللحم المفروم. يمنح اللون الأخضر الروائح الكريهة الرائحة والمظهر الجميل والفوائد. أيضا ، يمكن إضافة البصل الأخضر المفروم أو غيرها من التوابل ، حسب تقديرك ، إلى الفطائر.
    قطع الخضر ل cutlets الطبخ
  6. بعد ذلك ، ملح ، فلفل مفروم حسب الرغبة.
    الجمع بين المكونات لإعداد شرحاتب
  7. يُضاف النشا والثوم المفروم الجاف. الثوم المجفف ذو نكهة أكثر وضوحًا ، لكن في هذه الوصفة يمكنك استخدام الثوم الطازج ، والخيار لك.
    أضيفي النشا والثوم لعمل شرحات.
  8. ثم أضف 2 ملعقة كبيرة كاملة. ل. المايونيز.
    أضف المايونيز لعمل شرحات
  9. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
    يقلب اللحم المفروم لصنع شرحات الديك الرومي
  10. دفع 1 بيضة متوسطة الحجم ، وتخلط جيدا مرة أخرى. اللحم المفروم جاهز.
    أضف بيضة الدجاج لعمل شرحات

شرحات الطهي

  1. نضع المقلاة على نار متوسطة ، صب 2 - 3 ملاعق كبيرة. ل. الزيت النباتي وتسخينه جيدا ، ونحن نلتقط حوالي 1 ملعقة كبيرة. ل. لحم مفروم ، شكل كستلاتة مستديرة وإرسالها إلى المقلاة. يحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
    سخن مقلاة لإعداد معطف
  2. عندما تُقلى شرائح اللحم وتُحمّر ، يُغطّى المقلاة بغطاء ، ويُخفّض الحرارة ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق.
    تغطية شرحات مع غطاء
  3. من أجل إنقاذ شرائح من الزيت الزائد بعد القلي ، نقوم بنقلها إلى منشفة ورقية. يقدم إلى الطاولة في طبق جميل ، مزين بالخضار. شرحات الديك الرومي المفرومة حسب وصفة لذيذة جاهزة.
    شرحات الديك الرومي المفروم - حسنًا ، لذيذ فقط

شهية طيبة!

وصفة الفيديو

يمكنك مشاهدة وصفة الفيديو ، حيث سترى بالتفصيل كيفية طبخ شرائح الديك الرومي المفرومة والعصرية مع قشرة مقرمشة وناعمة ، والمكونات التي ستحتاج إليها ، وكيفية إعطاء الطبق طعمًا مشرقًا وغنيًا. لديك منظر جميل!

إذا كنت تحب شرائح الديك الرومي المفروم ، فأنت تريد إجراء أي إضافات أو رغبات أو مشاركة خيارات الطبخ الخاصة بك ، ثم تأكد من ترك رأيك في التعليقات أدناه. فرحة نفسك وأحبائك مع شرحات لذيذة ، والتي تناسب أي طبق جانبي.

وصفات كستلاتة أخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (36 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

خطوة خطوة وصفة سمك القد الكعك مع الصورة

الفطائر اليقطين حسب وصفة خطوة بخطوة مع 🎃 الصورة

صور من أول يوم عمل بعد العطلة: 100 فكرة مثيرة للاهتمام

طاجن المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن وطباخ بطيء

تحديث المادة: 30.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية