وصفة لنقانق حلوة لذيذة مع المكسرات 🍪

تبرز المقالة وصفة بسيطة لصنع النقانق الحلوة مع المكسرات والكاكاو. سوف تساعد الإرشادات التفصيلية في إعداد جميع المكونات الضرورية بكميات مناسبة بشكل صحيح. سوف تتعلم كيفية تشكيل النقانق الحلوة ضيقة وصعبة. تعلم تزيين الحلوى الجاهزة بطرق مختلفة ، وتغيير مكوناتها ، وبالتالي التأثير على الذوق.

15 دقيقة
450 سعرة حرارية
10 حصص
سهل الطهي
وصفة لنقانق حلوة لذيذة مع المكسرات 🍪

أدوات المطبخ والأواني: المتداول دبوس ، ستيوبان ، الفرن ، احباط ، تتشبث فيلم.

المكونات

نتاج عدد
زبدة 100 غرام
مسحوق الكاكاو 2 ملعقة كبيرة. ل.
حبيبات السكر 3 ملاعق كبيرة. ل.
كعكة الغريبة الكوكيز 200 غرام
حليب 3 ملاعق كبيرة. ل.
خشب الجوز 80 جم

خطوة الطبخ

تحضير المكونات الجافة

  1. نقطع الجوز (80 جرام). هذا هو أسهل ما تفعله بسكين حاد واسع ، تقطيعهم. يمكنك أيضًا المشي على المكسرات باستخدام دبوس متداول أو تقطيعها في وعاء الخلاط.
    طحن الجوز.
  2. يتم تقطيع ملفات تعريف الارتباط القصيرة (150 جرامًا) بعناية إلى فتات صغيرة باستخدام دبوس لف منتظم. ولكن يمكنك أيضًا استخدام خلاط. نحاول طرح ملفات تعريف الارتباط صغيرة الحجم قدر الإمكان بحيث لا توجد كتل كبيرة في النقانق ، ثم تتحول إلى المزيد من العطاء.
    كعكة الغريبة الكوكيز مع دبوس المتداول.
  3. لقد قطعنا 50 غراما آخر من ملفات تعريف الارتباط بسكين ، لتشكيل قطع صغيرة. هناك حاجة لقسم جميل من المنتج.
    لقد قطعنا جزءًا صغيرًا من ملف تعريف الارتباط إلى شرائح بسكين.
  4. في وعاء عميق ، امزج الجوز المفروم مع ملفات تعريف الارتباط القصيرة المفرومة ، واخلطيها جيدًا.
    خلط الكوكيز مع المكسرات في وعاء واحد.

تحضير مزيج الشوكولاتة

  1. تُسكب ثلاث ملاعق كبيرة من السكر المحبب ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو في قدر صغير من المزيج ، وتخلطهما بطريقة تكسر كتل الكاكاو وتُمزج المكونات.
    في قدر ، يخلط السكر مع الكاكاو.
  2. صب ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب هناك ، وتخلط حتى تصبح ناعمة.
    أضف الحليب وخلط الكتلة.
  3. نضع ستيوبن على نار هادئة ، ونغلي الخليط في الغليان ، مع التحريك المستمر له. في هذه العملية ، يجب أن يذوب السكر تمامًا ، سيكون الخليط متجانسًا وسميكًا. أزل الصقيل النهائي من الحرارة واتركه يبرد قليلاً.
    اطبخ الكتلة حتى يذوب السكر.
  4. بعد ذلك ، أضف 100 جرام من الزبدة المخففة إلى الخليط الذي لا يزال ساخناً وخلط كل شيء ، وبالتالي إذابة الزيت. يجب أن يكون لدينا اتساق سميك ولزج.
    أضيفي الزبدة إلى كتلة الشوكولاتة واخلطيها.

تجميع المكونات وتشكيل المنتج

  1. يتم إدخال المكونات الجافة (المكسرات والبسكويت مختلطة) في ستيوب مع كتلة الشوكولاته في أجزاء ، بين الأشياء تمزج كل شيء تماما مع ملعقة.
    في كتلة من الشوكولاتة ننشر مزيجًا من ملفات تعريف الارتباط والمكسرات.
  2. على لوح التقطيع ، نصطف فيلماً كثيفاً.
    نحن نغطي اللوحة مع تتشبث فيلم.
  3. ننشر الخليط كله عليه ، نلفه في فيلم ، وبالتالي نشكل نقانق مستطيلة ودقيقة.
    نشرنا كتلة الشوكولاته المعدة على الفيلم ولفناها في شكل نقانق.
  4. بالإضافة إلى ذلك ، نلف النقانق الحلوة بالرقائق ونرسلها إلى الثلاجة لعدة ساعات.
    لف السجق الناتج في احباط ووضع في الثلاجة.
  5. اقطع الحلوى الجاهزة إلى قطع مجففة ورشها بالسكر المجفف.
    كما ترون ، فإن وصفة النقانق الحلوة تتقن حتى بواسطة الطهاة المبتدئين.

الحلوى استكمال الخيارات

السجق الحلو سهل للغاية للتنويع مع إضافات مختلفة أو استبدال بعض المكونات مع الآخرين. النظر في الطرق الأكثر شعبية ونجاحا لتغيير هذه الوصفة.

  • يمكن تزيين المنتجات المحضرة بهذه الطريقة برقائق جوز الهند ، مع رش كل قطعة بها بوفرة. هذا المضاف سوف يضيف طعمًا خاصًا إلى الحلوى ويخفف من حلاوة الطعام.
  • لمحبي الحلويات الأكثر مرارة ، ديكورات النقانق مع مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة المبشورة مناسبة.
  • يمكنك إضافة بضع ملاعق كبيرة من الحليب المكثف إلى خليط الشوكولاتة ، ولكن في هذه الحالة تحتاج إلى توفير كمية أقل من السكر.
  • يمكن استبدال الجوز في التركيبة بأي مكونات أخرى متاحة أو أكثر حسب ذوقك.

وصفة الفيديو

من هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية صنع سجق حلو مع المكسرات لتناول الشاي بسرعة وسهولة.

أعزائي القراء ، هل سبق لك أن صنعت سجقًا حلوًا بهذه الطريقة؟ اكتب التعليقات حول انطباعاتك.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (31 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

بورش بدون ملفوف حسب وصفة خطوة بخطوة مع صورة

كيف تطبخ السمسا من معجنات النفخ مع اللحم أو الدجاج أو الجبن

لحم البقر ستروغانوف 🥩 مع الفطر خطوة خطوة وصفة مع الصورة

عجين للخلط للسمك خطوة بخطوة ، وصفة مع الصورة

تحديث المادة: 06.05.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية