تنشيط الشاي حسب الوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني

غلاية.
مبشرة.
سكين
موازين المطبخ
لوح التقطيع.

المكونات

جذر الزنجبيل -10-15 جم
ليمون طازج - 2-3 أكواب
النعناع الأخضر - 2-3 أوراق
عسل سائل طبيعي - 1 ملعقة شاي.
مياه الشرب - 230-250 مل

خطوة الطبخ

غسل وقشر 10-15 غرام من جذر الزنجبيل الطازج. حاول أن تقشر البشرة بأكبر قدر ممكن من النحافة ، لأن تحتها تعطي أقصى كمية من الزيوت الأساسية رائحة الشاي. عند اختيار المنتج ، انتبه إلى جلد الزنجبيل ؛ فهو أملس في التوابل الطازجة.
صر قطعة الزنجبيل المقشرة على مبشرة رفيعة أو متوسطة ، وانقل الكتلة مع العصير إلى كوب بسعة تتراوح بين 250 و 300 مل. اضبط مقدار الزنجبيل في الشاي حسب رغبتك: فكلما زاد عدد البهارات في الشاي ، كلما زاد حرقه. للحصول على طعم أكثر اعتدالًا ، قص الجذر بأطباق رفيعة جدًا ، وفي هذه الحالة سيكون طعم الشاي أقل تشبعًا وأكثر متعة. بالنسبة للشاي ، يمكنك استخدام الزنجبيل المطحون الجاف ، ولكن في هذه الحالة يكون تأثير استخدامه أقل.
اغسل ثمرة الليمون ، مقطّعة منه 2-3 دوائر بسمك 2-3 مم. قطع كل دائرة إلى 4-6 أجزاء ، مع عصير تم الحصول عليها عن طريق التقطيع ، ووضع الحمضيات في كوب. بدلا من الليمون ، يمكنك أن تأخذ الجير.
المسيل للدموع 2-3 أوراق من غصن من النعناع الطازج (تم غسلها سابقًا) ، تذكرها بأصابعك عند شمها ، وضعها في كوب لمكونات أخرى.
غلي الماء في غلاية ، اتركه لمدة 2-3 دقائق. صب 230-250 مل من الماء في كوب. تغطية الزجاج مع الصحن. انتظر حتى يبرد الشاي إلى درجة حرارة حوالي 48-50 درجة مئوية.
أضف 1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي السائل إلى كوب من الشاي ، وقلب الشاي جيدًا. المشروب جاهز للشرب. إذا لم يكن لديك عسل ، يمكنك استبداله بالسكر حسب الرغبة. لا معنى لإضافة العسل إلى مشروب ساخن للغاية - يفقد خصائصه المفيدة.

هل تعلم إذا كنت تستعد لشرب شاي الزنجبيل للوقاية من جذر الزنجبيل البارد والمغلي المبشور لمدة 10 دقائق أو معالجته ، أضف قليلًا من الفلفل الأسود في النهاية ، في مرق متوتر ، يُبرد إلى 50 درجة مئوية ، ويُضاف العسل والليمون والنعناع.

خيارات الطبخ وبضع كلمات عن الفوائد

يمكن إضافة شاي أسود أو أخضر ، بالإضافة إلى العديد من التوابل ، مثل القرفة والقرنفل والقرفة واليانسون النجمي والهيل ، إلى مشروب الزنجبيل. يدفئ شاي الزنجبيل تمامًا ، ويحتفظ بالحرارة في الجسم ، ويسرع عملية الأيض ، وله تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، ويساعد على تقليل وزن الجسم ، ويخفف من الصداع والتوتر العصبي ويزيد النغمة العامة.

يوصى بشرب الشاي قبل 30 دقيقة من تناول الوجبة أو بعدها ، ولا يستحق تناول أكثر من 2 لتر من شاي الزنجبيل يوميًا. يتم حفل الشاي الأخير في موعد لا يتجاوز 3 ساعات قبل النوم. لا ينصح هذا الشاي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي ، أثناء الحمل والرضاعة.

وصفة الفيديو

سترى كيفية صنع الشاي المنشط في ديناميات في الفيديو أدناه. انظر إلى المواد وتأكد من أن صنع مثل هذا المشروب سهل وبسيط للغاية.

استخدم هذه الوصفة ، وشرب شاي الزنجبيل الدافئ اللذيذ ، والذي سيكون مفيدًا لتطبيع الهضم ، ورفع درجة حرارة الجسم ، ومنع نزلات البرد. ما نوع الشاي العشبي الذي تصنعه؟ شارك تجربتك في إعدادهم في سطر التعليقات أسفل المقال.