كعكة إسفنجية حساسة ورائعة وبسيطة

ستخبرك المقالة حول كيفية تحضير كعكة إسفنجية رائعة وبسيطة لكعكة يمكن أن تصبح حدثًا حقيقيًا في أي عطلة وأيضًا مجرد قضاء أمسية مع العائلة. سوف تكتشف ما هي أدوات المطبخ اللازمة للطهي ، وما هي المكونات المطلوبة ، وما هي الفروق الدقيقة التي تصاحب الطبق ، بما في ذلك وقت الطهي والمحتوى من السعرات الحرارية.

1 ساعة
297 سعرة حرارية
4 حصص
سهل الطهي
كعكة إسفنجية حساسة ورائعة وبسيطة

أدوات المطبخ والأواني

  • موقد أو موقد
  • لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
  • القدرة على الخبز.
  • الخلاط.

المكونات

  • البيض - 4 قطع.
  • طحين - 150 جم
  • سكر - 140 جم
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.

خطوة الطبخ

  1. كسر 4 بيضات كبيرة في وعاء عميق وضربهم مع خلاط في رغوة سميكة الفراء. فاز البيض في الكتلة المورقة مع خلاط.
  2. الاستمرار في ضرب البيض مع خلاط ، إضافة السكر تدريجيا. وبالتالي ، تحتاج إلى إضافة حوالي 140 غرام من الحلويات أثناء الخلط. الوقت الإجمالي للجلد مع خلاط هو 8-10 دقائق. أضف ببطء السكر إلى كتلة البيض.
  3. ينخل 150 غ من الدقيق و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز في وعاء مشترك. خلط كل شيء جيدا ، وتحقيق كتلة متجانسة. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز.
  4. يُضاف الدقيق إلى الوعاء مع البيض والسكر عن طريق غربلة. أضف الدقيق في 3 مجموعات ، واخلطي كل شيء جيدًا. حرك كل شيء حتى لا تشكل كتل. يُضاف الدقيق إلى كتلة البيض في أجزاء وتخلط العجينة.
  5. نضع العجينة في طبق خبز ونرسلها إلى الفرن مسخن إلى 180 درجة. يجب أولاً تغطية الجزء السفلي من النموذج برق. لا تحتاج جوانب القالب إلى التشحيم. تُسكب العجينة في شكل مغطى بالرق ، وتوضع في الفرن.
  6. البسكويت خبز لمدة 30-35 دقيقة. بعد ذلك ، يجب تركه يبرد في الشكل لمدة 10 دقائق ، ثم يوضع على طبق وتزيين قبل التقديم. هذا بسكويت رائع وبسيط ، يتم الحصول عليه دائمًا.
  7. إذا لزم الأمر ، يمكن تقسيم البسكويت الناتج إلى نصفين. منذ أن أصبح البسكويت عاليًا ، يمكن تقسيمه إلى 2 أو 3 كعك.

وصفة الفيديو

إذا رغبت في تنويع مذاق البسكويت قدر الإمكان ، انتبه لنصيحة المهنيين. بعد ذلك ، نقترح عليك التعرف على مقاطع الفيديو المواضيعية التي يشارك فيها خبراء الطهي أسرارهم.

عند إنشاء أطباق وأشياء غير تافهة في المنزل وفقًا للوصفات المحددة ، تأكد من تجربة تعليقاتك وتركها. شارك تجربتك في المراجعات واطرح أسئلتك على الأساتذة.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (38 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

وصفات الفطائر اليقطين 🍲 كيفية طبخ الفطائر اليقطين ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

طقطق للحرف l л لأطفال المدارس ، والأطفال من أي فئة ، وتطوير الكلام

سمك السلمون المشوي حسب الوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

كيفية إزالة الطلاء من الجينز ، كيفية إزالة وصمة عار الطلاء من الجينز

تحديث المادة: 10.07.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية