أدوات المطبخ والأواني: مقلاة ، لوح التقطيع ، سكين ، شوكة ، وعاء.
المكونات
| نتاج | عدد |
| لافاش (رقيقة) | 1 جهاز كمبيوتر |
| لحم خنزير أو سجق مفروم | 300 غرام |
| جبنة طرية | 150-200 جم |
| طماطم (كبير) | 1 جهاز كمبيوتر |
| الخضر الشبت | 1 حفنة |
| البيضة | 1 جهاز كمبيوتر |
| زيت عباد الشمس | للقلي |
خطوة الطبخ
- اغسل حفنة من الشبت والطماطم وجففها جيدًا. قطع لحم الخنزير (500 غرام) والطماطم إلى مكعبات صغيرة.
- ناعما يقطع الشبت.
- يتم فتح خبز بيتا وينقسم إلى 4 أجزاء.
- خذ الربع الأول من خبز البيتا الناتج. ثم نفصل الجزء الرابع من الجبن الطري المعالج (150-200 جم فقط) ونغطيها جيدًا بجبن الفاشا باستخدام سكين.
- يرش مع الجزء الثالث من الشبت.
- بعد ذلك ، خذ الجزء الثالث من لحم الخنزير والطماطم ورشها بخبز البيتا المشحم ، وزّعها بالتساوي.
- تغطى مع الربع القادم من خبز البيتا وكرر النقاط 4-6.
- تزييت الربع الأخير من خبز البيتا بالجبن من الداخل وتغطيه بأجزاء من خبز البيتا المملوء بالفعل بالملء.
- تقطع إلى أجزاء صغيرة بحيث تكون كل قطعة ملائمة لأخذها ولا ترش الحشوة.
- كسر بيضة واحدة في وعاء وضربها قليلا مع شوكة.
- صب القليل من زيت عباد الشمس في المقلاة ووضع على الموقد. غمس كل جزء من البيتزا من خبز البيتا في بيضة وانتشر على مقلاة ساخنة.
- نحن نقلي على كلا الجانبين ، ونقلبه بعناية شديدة باستخدام شوكة حتى لا تسقط العبوة.
- لقد ظهر إفطار خفيف وسريع يشبه البيتزا.
طرق الديكور وخيارات العرض
على الرغم من أن إصدار البيتزا لدينا قد تم بالفعل تقطيعه إلى أجزاء مجزأة ، إلا أنه يقدم مع أدوات المائدة (شوكة وسكين). ومع ذلك ، من حيث المبدأ ، يمكنك أن تأكل بيديك. لذلك ، يجب أن تكون المناديل (الورق أو القماش) موجودة على الطاولة.
الصلصات: الكريما الحامضة والمايونيز وفول الصويا هي إضافة جيدة للبيتزا. عادة لا تقدم صلصة الطماطم مع البيتزا ، لأن الطماطم الموجودة فيها تستخدم في الطهي. ومع ذلك ، يمكن لعشاق التوابل إرضاء أنفسهم مع صلصة تاباسكو مع الفلفل الحار.
أفضل خدمة مثل البيتزا مع الشاي الساخن مع الحليب أو قهوة لاتيه. ومع ذلك ، سارت الامور بشكل جيد مع النبيذ الاحمر. نكهات التوابل الحارة والنبيذ تكمل مذاقه تمامًا. سوف تسير هذه البيتزا أيضًا بشكل جيد مع سلطات الخضار الخفيفة المخلوطة بعصير الليمون وزيت الزيتون ، ورشها بالمكسرات المحمصة إذا رغبت في ذلك.
وصفة الفيديو
في هذا الفيديو ، يمكنك أن ترى بوضوح عملية إعداد وجبة إفطار سريعة على خبز البيتا ، تذكرنا بالبيتزا حسب الرغبة.
وصفات البيتزا الأخرى
خبز بيتا لذيذ
ميني بيتزا لذيذة
بيتزا مع الدجاج والأناناس
بيتزا لذيذة بدون عجين
تحميل ...