بقلمي مع المربى - الميزانية ، العطاء ، سريعة

مقال عن صنع الكعك مع المربى. اكتشف ما يجب إضافته إلى العجينة لجعل الكعكة متفتتة وذوبان حرفيًا في فمك. يجب اختيار نوع المربى حتى لا تفسد الحلوى. بفضل الإرشادات خطوة بخطوة ، يمكنك تحضير نكهة عطرة مع المربى في 40 دقيقة فقط.

40 دقيقة
354
8 حصص
من السهل جدا لطهي الطعام
بقلمي مع المربى - الميزانية ، العطاء ، سريعة

أجهزة المطبخ: الفرن مع التحكم في درجة الحرارة.

أواني المطبخ:

  • وعاء عميق للعجين.
  • خفقت.
  • شوكة.
  • غربال
  • سكين
  • احسب سكين للاختبار.
  • دبوس المتداول.
  • طبق خبز قابل للفك قطر 20-22 سم ؛
  • ملعقة
  • فرشاة المعجنات.

المكونات

طحين ممتاز 360-370 جم
زبدة ناعمة 180 جم
بيض 2 جهاز كمبيوتر شخصى
مسحوق الخبز 4-5 جم
سكر 100 غرام
مربى المشمش 250 غرام
مسحوق السكر للزينة
هل تعلمبدلا من مربى المشمش ، يمكنك استخدام أي مربى. تسير المعجنات Shortcrust بشكل جيد مع مربى الكشمش والتوت والتوت ومربى التوت. الشيء الرئيسي هو أن هناك القليل من البذور في المربى ، وخاصة الكرز.

خطوة الطبخ

تحضير العجين:

  1. في وعاء عميق ، فاز بيضة واحدة كاملة وصفار بيضة واحدة ، أضف 100 غرام من السكر ، واخلطيها مع الخفق. لا تتخلص من بروتين البيضة الثانية ، فستكون مفيدة.
    كيفية جعل بقلمي مع المربى
  2. صب 180 غرام من الزبدة الطرية في كتلة البيض وتخلط. للراحة ، يمكنك خلط الزبدة مسبقًا بشوكة ، لذلك سيكون من الأسهل بالنسبة لك خلطها مع كتلة البيض.
    لتحضير شوربة مع المربى ، تحضير المكونات
  3. نخل 360-370 جم من الدقيق إلى البيض والزيت ، أضف 4-5 جم من مسحوق الخبز. دلك العجينة ، ثم اسطوانة بها وقسمها إلى قسمين غير متساويين: 70٪ سيذهبون لتشكيل قاعدة الكعكة ، 30٪ - لتزيينها.
    لعمل اختصار مع المربى ، اعجن العجينة

دعنا نجعل فطيرة:

  1. طرح معظم العجين مع دبوس المتداول. يجب أن تحصل على دائرة بقطر أكبر قليلاً من طبق الخبز.
    طرح العجين لجعل shortcake مع المربى
  2. ضعي العجينة على الجزء السفلي من الشكل المنقسم ، بحيث تشكل يديك جوانب منخفضة على طول جدرانها.
    لعمل اختصار مع المربى ، ضع العجينة في القالب
  3. ضعي 250 غرام من مربى المشمش على القاعدة ، وزّعيه بالتساوي في جميع أنحاء الكعكة.
    لتحضير قليل من المربى ، ضعي العجينة على العجينة
  4. قم بطرح العجينة المتبقية بطبقة رقيقة ، واستخدم سكين العجين المجعد لتقسيمها إلى شرائح. يمكنك استخدام سكين العجين العادي ، ولكن بعد ذلك لن تبدو الكعكة مخرمة للغاية.
    لعمل اختصار مع المربى ، قم بإعداد زخرفة
  5. ضع الشرائط على أعلى المربى ، وقم بإلصاقها على جوانب الكعكة. يجب أن تتحول شبكة جميلة.
    لتحضير كعكة كعكة الغريبة مع المربى ، ضعي شرائح العجين على الحشوة
  6. قم بتشحيم الجوانب والشبكة على الكعكة مع البروتين المتبقي من بيضة واحدة باستخدام فرشاة المعجنات. ضعي القالب في الفرن ، وسخنه إلى 190 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
    لجعل كعكة كعكة الغريبة مع المربى ، الشحوم الشغل
  7. يرش الكعكة النهائية مع السكر المثلج للزينة.
    بقلمي لذيذ مع المربى جاهز

من الأفضل قطع هذه المعجنات عندما تبرد قليلاً ويزدحم المربى قليلاً. يمكنك تقديم القليل من الدفء أو البرد - ستكون هذه الكعكة لذيذة بأي شكل من الأشكال ، حتى في اليوم الثاني بعد الطهي. شهية طيبة!

وصفة الفيديو

يوضح هذا الفيديو جميع مراحل إنشاء اختصار باستخدام مربى. تعرف على بساطة الأمر ، وستنجح بالتأكيد في تكرار هذه التحفة في مطبخك!

لذلك قمت بإعداد بقل عطري لذيذ مع المربى. هذه الوصفة مناسبة حتى لربات البيوت المبتدئات. إن بساطة صناعة معجنات shortcrust هي الحد الأدنى من المكونات ، ويمكن لأي شخص أن يعجن مثل هذه العجينة. والعبوة جاهزة - أنت فقط تفتح جرة من المربى المفضل لديك ، وليس بالضرورة المشمش.

هل أعجبك الكيك المصنوع حسب الوصفة؟ ما المربى ما زلت تستخدم؟ وما الخيار الذي أعجبك أكثر شيئ؟ شارك انطباعاتك ، بالإضافة إلى خيارات الطبخ الأخرى لهذا المعجنات البسيطة ولكن اللذيذة للغاية في التعليقات ، إنه ممتع للقراء الآخرين!

وصفات كعكة أخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (33 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

ايس الديك الرومي وفق وصفة خطوة بخطوة مع صورة

النبيذ عنب الثعلب خطوة خطوة صفة مع الصورة

الفطائر الخضراء مع السبانخ خطوة خطوة وصفة مع الصورة

أسباب وعلاج نزيف اللثة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية