أدوات المطبخ والأواني:
- موازين المطبخ وغيرها من الملحقات القياس ؛
- منخل جيد
- دبوس المتداول ؛ ї
- العديد من الأطباق العميقة.
- قطع العجين.
- الفرن.
- ورقة الخبز.
- ورقة الخبز.
المكونات
| المكونات | نسب |
| دقيق القمح | 500 غرام |
| القشدة الحامضة (أي محتوى الدهون) | 200 غرام |
| زبدة (أو سمن) | 200 غرام |
| مربى | في الإرادة |
| مسحوق السكر (لمسحوق) | في الإرادة |
خطوة الطبخ
اصنعي العجين
- التدقيق في غربال دقيق 500 جرام من دقيق القمح.
- نأخذ 200 غرام من الزبدة من الثلاجة ، ثم نقطعها إلى قطع صغيرة من الشكل التعسفي. أضف الزبدة المفرومة إلى الدقيق.
- ثم ، بأيد نظيفة ، فرك المكونات بعناية في فتات.
- هناك نضيف 200 غرام من القشدة الحامضة ونعجن العجينة الطرية المتجانسة.
- نلف العجينة في غلاف التشبث ثم نرسلها إلى الثلاجات لمدة نصف ساعة على الأقل.
نحن نصنع ملفات تعريف الارتباط
- نقوم بتشغيل الفرن وتسخينه إلى درجة حرارة 180-190 درجة مئوية. قم بتغطية ورقة الخبز الكبيرة بورق الخبز. نقوم بإخراج العجينة الباردة من الثلاجة ، ثم نلفها إلى طبقة مستطيلة بسمك 2-3 مم.
- نقطع طبقة رقيقة إلى مربعات متطابقة بعرض يبلغ ارتفاعه حوالي 5-6 سم.
- في وسط كل مربع نضع كمية صغيرة من المربى الكثيف. يجب ضبط مقدار المربى بشكل مستقل ، مع التركيز على تفضيلاتك الخاصة.
- نأخذ حافتين متعارضتين من المربع ونثبتهما بعناية فوق المربى ، ونشكل نوعًا من الظرف.
- نحن نضع ملفات تعريف الارتباط المشكلة على ورق الخبز ، ونلاحظ المسافة بين المنتجات من 2-3 سم ، ونرسل الفراغات المربى إلى الفرن المسخن مسبقاً ونخبز المنتج لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة.
- بمجرد أن تصبح ملفات تعريف الارتباط بنية اللون وتنتشر رائحة رائعة في الغرفة ، نقوم بإخراج الطعام من الفرن ونقله إلى طبق مسطح كبير. يرش الساخن يعامل مع السكر المجفف بوفرة ، ويمر من خلال غربال جيد للتخلص من كتل كبيرة. اترك ملفات تعريف الارتباط لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تابع التذوق.
طرق التقديم
من أجل الكشف الكامل عن المذاق المذهل لملفات تعريف الارتباط مع المربى ، يلزمك معرفة ما يمكن تقديمه به. نحن نقدم لك للتعرف على الطرق المتاحة للجميع:
- مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة الطازجة ؛
- مع القشدة الحامضة ، والتي يتم إعدادها على أساس القشدة الحامضة والسكر المجفف ؛
- مع العسل الدافئ المذاب - هذا المزيج شائع بشكل خاص مع الأسنان الحلوة المتأخرة.
وصفة الفيديو
لفهم التقنية البسيطة المتمثلة في تكوين أظرف ملفات تعريف الارتباط باستخدام مربى بشكل أفضل ، تحتاج إلى عرض الفيديو التعليمي المقدم. على الفيديو ، يوضح أخصائي الطهي المحترف عملية الطهي بأكملها من الألف إلى الياء ، يرافقه مع نصائح مفيدة.
أعتقد أنه يمكنك الآن التعامل بسهولة مع إعداد ملفات تعريف الارتباط مع المربى وستكون قادرًا على إرضاء نفسك وأحبائك الذين يستحقون الإعجاب بالعلاج. استمتع بالخبز ولا تنسَ ترك تعليق في التعليقات المتعلقة بإيجابيات وسلبيات ملفات تعريف الارتباط المربى المعدة وفقًا للوصفة الموضحة أعلاه. شهية طيبة!
وصفات ملفات تعريف الارتباط الأخرى
ملفات تعريف الارتباط مع الحليب المكثف المسلوق
هل لديك قراءة لطيفة!
تحميل ...