أدوات المطبخ والأواني
- الفرن.
- ورقة الخبز.
- سكين
- لوحات / الأطباق للمنتجات ؛
- خلاط
- تتشبث فيلم.
المكونات
- زبدة - 100 غرام
- سكر - 100 غرام
- سكر الفانيليا - 0.5 ملعقة صغيرة.
- البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
- طحين - 250 غرام
- مسحوق الخبز - 0.5 ملعقة شاي.
- ملح - 1 قرصة
- الشوكولاته الداكنة حسب الرغبة
- اللوز - 100 غرام
- الكاكاو - حسب الرغبة (للزينة)
خطوة الطبخ
بعد أن تعرفت على القائمة الكاملة للمكونات واشتريت كل ما تحتاجه ، ابدأ في إعداد الأشياء الجيدة. يتضمن الإجراء الإجراءات التالية:
- خذ 100 غرام من الزبدة الطرية. أضف إليهم 100 غرام من السكر و 0.5 ملعقة صغيرة. سكر الفانيليا. فاز مع خلاط لمدة 2 دقيقة تقريبا.
- أضف بيضة واحدة إلى التركيبة وامزج كل شيء مع خلاط حتى تتشكل كتلة متجانسة.
- صب 250 غرام من الطحين ، 0.5 ملعقة صغيرة في وعاء عميق منفصل. مسحوق الخبز ، 1 رشة من الملح. نخل نصف التكوين الناتج على خليط الكريم الذي تم إعداده مسبقًا. خلط كل شيء مع خلاط في سرعة منخفضة.
- أضف الطحين المتبقي إلى التركيبة وانتقل إلى العجن باليد.
- لف العجين الضيق النهائي مع تتشبث فيلم ووضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- تذوب قطعة صغيرة من الشوكولاته الداكنة في الميكروويف.
- إلى الشوكولاته الناتجة إضافة 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء المغلي وخلط كل شيء.
- قشر 100 غرام من اللوز من الجلود. للقيام بذلك ، املأه بالماء المغلي واتركه لمدة 5 دقائق. من السهل جداً إزالة التقشير المخفف.
- أخرج العجينة من الثلاجة ، افصل النصف عنها ، وأعد الباقي إلى البرد.
- من قطعة قطع ، قرصة قطعة صغيرة من العجين ولفها في شكل إصبع.
- ضع أظافرك بالشوكولاتة وضع اللوز عليها.
- اصنع قطعًا صغيرة في أماكن الانحناءات الوهمية للأصابع ومسحوقها بالكاكاو. من خلال الكاكاو ، يمكنك أيضًا جعل الظلال على أصابعك للحصول على أقصى قدر من المصداقية. يجب أن يتم النقاط الثلاث الأخيرة مع كل اختبار المتبقية.
- سخن الفرن إلى 180 درجة وأرسل ملفات تعريف الارتباط لخبز لمدة 20 دقيقة.
وصفة الفيديو
في عملية صنع ملفات تعريف الارتباط Witch's Fingers ، يمكنك تحسين ليس فقط مظهره ، ولكن أيضًا طعمه. خاصةً لهذا ، قمنا بإعداد مقاطع فيديو يشارك فيها المعلمون الأسرار المتعلقة بإنشاء معجنات أصلية ولذيذة.
في عملية تحضير طبق أصلي ، حاول مشاركة تجربتك الخاصة من خلال التعليقات. هناك يمكنك تشكيل أسئلتك للمهنيين المؤهلين ، والتي في المستقبل سوف توسع بشكل كبير قدراتك في مجال الطبخ.
تحميل ...