أدوات المطبخ والأواني
- الفرن،
- قدر،
- مبشرة،
- شفرة الكتف
- مقلاة غير لاصقة
- مقياس المطبخ
- سكين
- لوح التقطيع.
المكونات
- بيني باستا - 200 جم
- طماطم طازجة - 8 قطع
- زيت الزيتون - 30 جم
- جبنة صلبة - 50 جم
- الثوم - 1 القرنفل
- الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- ريحان - حسب الذوق
- كبير الطماطم العصير - 1 جهاز كمبيوتر.
خطوة الطبخ
- تغسل وتقطع إلى شرائح 8 طماطم طازجة.
- صب 30 غراما من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة ووضع على موقد.
- عندما يسخن الزيت ، سحق فص ثوم واحد وقلى عليه.
- يُوزّع الطماطم في مقلاة ويقلى لمدة دقيقة.
- قم بعصر العصير من بندورة واحدة كبيرة الحجم ثم أضيفيها إلى المقلاة. ننضج لمدة 2-3 دقائق. يُتبّل البندورة بالملح والفلفل الأسود والريحان حسب الرغبة.
- في ستيوار منفصل ، غلي 200 جرام من معجون الهامبرجر.
- أضف المعكرونة المسلوقة ، امزج كل شيء واتركه يغلي لبضع دقائق.
- ضعي المعكرونة المحضرة على الأطباق ورشيها بالجبن المبشور والريحان.
طرق الديكور وخيارات التقديم
- المعكرونة مع الطماطم لها أفضل مذاق عندما لا تزال دافئة وطهيها فقط. عند البرودة ، قد يفقد الطبق قبوله. كما لا ينصح بتسخين العجينة بعد أن تبرد.
- إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المزيد من الجبن المبشور ، وتصب في مقلاة. بعد ذلك سوف تمتد الشهية وتعطي معجون طعم كريمي خاص.
- إذا كنت تحب المعكرونة مع الصلصة ، يمكنك إضافة القليل من الكريما إلى المقلاة. تمتزج تماما مع المعكرونة والجبن والريحان والطماطم.
- هناك العديد من الطرق لتحسين هذا الطبق. على سبيل المثال ، قم بإضافة الفطر بجرأة إلى العجينة. وبالتالي ، ستبقى نباتية ، ولكنها ستكتسب المزيد من الشبع والذوق.
- بالنسبة للمعكرونة ، يمكنك تقديم أنواع مختلفة من السلطات أو مجرد تقطيع الخضار الطازجة.
وصفة الفيديو
إذا كنت ترغب في رؤية الإعداد المرئي للمعكرونة اللذيذة مع الطماطم ، فإن وصفة الفيديو هذه ستساعدك في ذلك. سيكون مثل هذا المعكرونة عشاء رائع حتى لعائلة كبيرة جداً.
معجون - هذا هو الطبق المفضل لكثير من الناس. يمكنك العثور على الكثير من خيارات طبخ المكرونة المثيرة للاهتمام. يمكن أن يتم ذلك مع الخضروات والمأكولات البحرية واللحوم ، وكذلك مع مختلف الصلصات. اليوم يمكنك التعرف على أحد أبسط الخيارات وأكثرها لذيذًا. ماذا تطبخ هذا الطبق؟ هل تطبخ المعكرونة في كثير من الأحيان؟ أخبرنا عنها في التعليقات!
تحميل ...