كيفية جعل Ptim المعكرونة - وصفة لذيذة بشكل لا يصدق 🍝

باتباع التعليمات المفصلة خطوة بخطوة مع الصورة ، سوف تتعلم كيفية طبخ المعكرونة ptim من الكسكس الإسرائيلي. في 40 دقيقة فقط ، يمكنك طهي طبق غير عادي ، ولكنه لذيذ جدًا وصحي مع المشمش المجفف وبذور الرمان. يحتوي تركيبها أيضًا على لوز مطحون محمص ، مما يجعل عجينة المعكرونة أكثر غرابة وصقلًا.

40 دقيقة
355 سعرة حرارية
4 حصص
صعوبة متوسطة
كيفية جعل Ptim المعكرونة - وصفة لذيذة بشكل لا يصدق 🍝

أدوات المطبخ والأواني:

  • مقلاة سميكة الجدران ؛
  • عموم.
  • لوح تقطيع
  • سكين حاد
  • ضفدع.
  • مجرفة.
  • خلاط (اختياري) ؛
  • موازين المطبخ
  • كوب القياس
  • موقد.

المكونات

نتاج عدد
الكسكس الاسرائيلي 400 غرام
ثوم 1 القرنفل
الفلفل الأحمر الحلو 100 غرام
لوز 100 غرام
مرق الدجاج 200 مل
بذور الرمان 20 جم
المشمش المجفف 100 غرام
الفلفل الأحمر المطحون لتذوق
زيت الزيتون 30 مل
ملح البحر لتذوق
البصل الأخضر 4 ينبع

خطوة الطبخ

  1. أولا نحتاج إلى إعداد جميع المكونات اللازمة. وضعنا وعاءًا سميكًا على الموقد وسكب حوالي 1 لتر من الماء فيه. يُضاف ملح البحر حسب الرغبة ويُغلى المزيج.
    جلب الماء ليغلي.
  2. في الوقت الذي ترتفع فيه درجة حرارة الماء ، ننتقل إلى بقية المنتجات. يتم تنظيف الفلفل الحلو من القطع والبذور. مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
    الزهر الفلفل الجرس في مكعب صغير.
  3. ثم يقطع الدقيق 100 غرام من المشمش المجفف.
    قطع المشمش المجفف.
  4. بعد ذلك ، تقلى 100 غرام من اللوز وطحن بسكين أو خلاط.
    طحن اللوز.
  5. فرم الخضر البصل ناعما.
    قطع البصل الأخضر الطازج.
  6. قشر الثوم من القشور وقم أيضًا بفرمها أو سحقها جيدًا بمساعدة الثوم.
    طحن الثوم.
  7. نقوم بتفكيك الرمان ونختار الحبوب منه. في المجموع ، نحن بحاجة إلى 20 غرام من بذور الرمان. هذا حوالي 1/4 من العقيق متوسطة الحجم.
    سنحتاج أيضًا إلى بذور الرمان.
  8. صب 400 غرام من الكسكس الإسرائيلي في الماء المغلي ويطهى لمدة 6-7 دقائق.
    طبخ الكسكس في الماء المملح.
  9. نضع مقلاة على الموقد ، صب 30 مل من زيت الزيتون وتسخينه.
    صب زيت الزيتون في المقلاة.
  10. ضعي الفلفل والثوم في مقلاة مسخّنة مسبقًا واتركيها لمدة 3-4 دقائق.
    يقلى الفلفل مع الثوم.
  11. ثم يضاف اللوز المفروم وتخلط جيدا.
    أضف اللوز إلى المقلاة.
  12. بعد ذلك ، يُسكب الكسكس المسلوق على الفلفل والثوم واللوز.
    نشرنا الكسكس على الخضروات.
  13. يُسكب 100 غ من مرق الدجاج ، ويُضاف المشمش المجفف المفروم ، والبصل الأخضر ، وبذور الرمان. يُضاف الفلفل الأحمر المطحون عند الرغبة.
    يضاف البصل والمشمش المجفف وبذور الرمان.
  14. تخلط جيدا وتطهى على نار متوسطة حتى تبخر المرق تماما.
    تخلط جميع المكونات.
  15. ضعي الطبق النهائي على أطباق مجزّزة وقدمها ساخنة.
    المعكرونة جاهزة.
هل تعلمأثناء الطهي ، يمتص الطائر كل الماء ويتضاعف في الحجم ولا يحتاج إلى غسله. يمكنك استخدام ptitim كطبق جانبي أو صنع الحساء معه. الآن في المتاجر ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأشكال المختلفة ، بدءًا من الحبوب العادية إلى النجوم والحروف. كجزء من هذا ptitim عالي الجودة ، يوجد الدقيق والماء فقط. إذا كان هناك بيض في التكوين ، فإن هذا لا يخبز ، ولكن المعكرونة العادية ، ولن تتحول إلى هشاشة. تجدر الإشارة إلى أن ptim ، مثله مثل أي منتجات طحين أخرى ، عالي السعرات الحرارية ، لذا يجب عدم إساءة معاملتهم.

وصفة الفيديو

بعد مشاهدة هذا الفيديو ، سوف تتعلم كيفية طبخ المعكرونة ptim من الكسكس الإسرائيلي مع المشمش المجفف وبذور الرمان. يعرض المؤلف بالتفصيل ما ستكون هناك حاجة إليه وفي أي تسلسل لخلط المكونات. كما يوضح أحد طرق استخراج بذور الرمان بسهولة وسرعة من الفاكهة.

الآن ، أنت تعرف الآن كيف تطبخ المعكرونة مع المشمش المجفف في المنزل. هل سبق لك أن أعدت أطباق مماثلة؟ هل أعجبك وصفتنا؟ هل أنت مستعد لتكرار ذلك بنفسك؟ هل أضفت الفلفل الأحمر المطحون إلى معجونك؟ شارك أفكارك في التعليقات.

وصفات المعكرونة الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (31 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

وصفات Forshmak 🍲 كيفية طبخ forshmak ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

حمية لتنحيف الوركين والساقين: قائمة لمدة أسبوعين

خبز سياباتا وفق وصفة خطوة بخطوة مع صورة

وصفة لتتار آزو العظيم لتناول طعام الغداء

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية