الفطائر المورقة على الكفير بدون بيض في 10 دقائق

في هذه المقالة ، ستتعرف على وصفة سهلة ولذيذة للغاية للفطائر التي ستذكرك بطعم الطفولة. سوف تتعلم كيفية طبخ الفطائر على الكفير دون البيض ، وقضاء 10 دقائق من الوقت. وباستخدام النصائح لتقديم الفطائر وتزيينها ، ستحصل على طبق رائع آخر لطاولة العطلات ، سواء كانت حلوة أو مقبلات ، من اختيارك.

15 دقيقة
160-170 سعرة حرارية
10 حصص
سهل الطهي
الفطائر المورقة على الكفير  بدون بيض في 10 دقائق

أدوات المطبخ والأواني

  • وعاء عميق.
  • خفقت.
  • غربال لغربلة الدقيق ؛
  • ملعقة كبيرة
  • ملعقة صغيرة.
  • مقلاة
  • موقد (الفرن) ؛
  • مجرفة.
  • مناشف ورقية.

المكونات

  • طحين - 200 جم
  • الكفير (أي محتوى الدهون) - 250 مل
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • الملح - قرصة
  • صودا الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
  • الزيوت النباتية - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.

خطوة الطبخ

  1. قم بتسخين 250 مل من الكفير (أي محتوى من الدهون) لدرجة حرارة الغرفة واسكبه في وعاء عميق. صب الكفير الدافئ في وعاء
  2. حرك الكفير بلطف مع الخفق وأضف قليل من الملح. صب في الكفير sp ملعقة شاي. صودا الخبز ، وإثارة. يجب الكفير رغوة قليلا. حرك الكفير مع الخفقه
  3. بعد اخماد الصودا (الكفير قليل الرغوة) ، أضف ملعقة كبيرة. ل. السكر. صب السكر في الكفير
  4. نخل 200 غرام من الطحين مرتين. بعد ذلك ، أضف الدقيق تدريجياً (200 جم) في أجزاء صغيرة ، مع التحريك باستمرار مع الخفقان. صب الدقيق في الكفير
  5. اتساق العجين وصلنا لزجة ، ينزلق من ملعقة. يعجن العجين
  6. نضع مقلاة على الموقد ، صب 3 - 4 ملاعق كبيرة. ل. الزيت النباتي والحرارة. أثناء تسخين المقلاة ، ضعي العجينة جانباً لمدة 5 دقائق ، واتركها تستريح. ضعي مقلاة بالزيت
  7. عندما ترتفع درجة الحرارة في المقلاة ، نضع العجينة على ملعقة كبيرة مع شريحة في المقلاة ونقليها على الجانبين على نار متوسطة. اقلب الفطائر باستخدام ملعقة. ضع الفطائر في المقلاة
  8. نضع الفطائر المحضرة على منشفة ورقية حتى يتم امتصاص الدهون قليلاً. فطائر الكفير بدون بيض

طرق لتزيين الأطباق

الفطائر نفسها لذيذة وحلوة ، ولكن إذا كنت ترغب في تنويع الطبق وتقديمه بشكل جميل على الطاولة ، إليك بعض خيارات الديكور:

  • استخدم المربى لأنه في كل بيت تقريبًا. أي مربى الفاكهة سوف تفعل.
  • الفطائر مع العسل سيكون أيضا لذيذ بشكل لا يصدق.
  • القشدة الحامضة الخفيفة الموز كريم. امزج القشدة الحامضة مع السكر البودرة أو السكر وأضف شرائح من الموز (أو أي فاكهة أخرى).
  • يمكنك سكب الفطائر مع الشوكولاتة المذابة.
  • بالنسبة للطاولة الاحتفالية ، ستكون فكرة التقديم مع الكافيار مثيرة للاهتمام ، وقد تكون مفيدة لك.
  • طماطم بالجبن ننشر شريحة من الطماطم على الفطائر ، ونغطيها بالجبن. يمكنك تناول الجبن المطبوخ ، أو الجبن الصلب ، فأنت تحتاج فقط إلى ذوبان الجبن جيدًا. إرسال إلى الميكروويف لمدة 30 ثانية.

وصفة الفيديو

في هذا الفيديو ، ستشاهد الطبخ خطوة بخطوة للفطائر الحلوة دون استخدام البيض.

لقد أعددنا طبقًا بسيطًا ولذيذًا يذكّر الكثيرين منا بمذاق الطفولة. تحتاج هذه الفطائر إلى 10 دقائق من الوقت والحد الأدنى من المكونات. وباستخدام النصائح لتزيين الفطائر ، ستحصل على طبق رائع على الطاولة الاحتفالية. ما هي الوصفة التي تستخدمها عادة لصنع الفطائر؟ شارك في التعليقات وأخبرنا بخياراتك في تقديم الأطباق.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (31 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

وصفات الحساء 🍲 كيفية طبخ الحساء ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

العدس الأخضر: وصفة خطوة بخطوة مع صورة 🍲

كوسة مع الفطر 🍲 خطوة خطوة وصفة مع الصورة

"Tranexam": تعليمات للاستخدام ضد النزيف ، المؤشرات وموانع + الاستعراضات

تحديث المادة: 20.07.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية