شرائح الدجاج الحساسة والعصرية بشكل لا يصدق

تعلم كيف تصنع شرائح فيليه الدجاج الرقيقة والعصير المحشوة بالجبن الصلب والزبدة. بفضل التوصيات المفصلة خطوة بخطوة مع صورة ، سوف تكون قادرًا على إعداد طبق اللحوم الشهية وغير المعتاد الذي يمكن تقديمه إلى الطاولة مع أي طبق جانبي تمامًا حسب ذوقك. اللحم الطري اللذيذ وعبوات الانتشار العطرية - هذا ما ستحب به هذه الكستلاتة.

40 دقيقة
344 سعرة حرارية
7 حصص
صعوبة متوسطة
شرائح الدجاج  الحساسة والعصرية بشكل لا يصدق

أدوات المطبخ والأواني

  • قدرة عميقة - 2 قطعة ؛
  • مبشرة دقيقة
  • مفرمة لحم أو خلاط
  • تتشبث فيلم.
  • مخزن بارد
  • كيس السيلوفان أو البلاستيك ؛
  • وعاء ذو ​​قاع سميك ؛
  • ورقة الخبز أو طبق الخبز.
  • احباط.
  • فرن
  • موقد أو الفرن.
  • المناديل الورقية أو المناشف ؛
  • طبق التقديم.

المكونات

  • فيليه الدجاج - 700 غرام
  • بيضة دجاج - 1 قطعة
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • زبدة - 50 جم
  • جبنة صلبة - 100 جم
  • فتات الخبز - للتسكع
  • زيت نباتي بدون نكهة - للقلي

خطوة الطبخ

  1. نحن نعد الحشوة للفطائر: على مبشرة نفرش 100 غرام من الجبن الصلب المبرد ونضعها في وعاء عميق. فرك الجبن
  2. في الحاوية نفسها ، فرك 50 غرام من الزبدة المبردة وتخلط مع الجبن. مزيج الجبن والزبدة
  3. نحن نغطي الوعاء بالملء بغشاء ملتصق ونرسله إلى الثلاجة. غطي العجينة بفيلم
  4. يُطهى فيليه الدجاج (700 جم) مع مفرمة لحم أو خلاط. يتم تقشير البصل وغسله وتقطيعه بالطريقة نفسها. يُطحن البصل واللحم في الخلاط
  5. نقطع الدجاج المفروم والبصل في وعاء عميق ، نضيف بيضة دجاج وقليل من الملح لتذوقها. خلط كل شيء جيدا. اخلطي اللحم المفروم مع البيض
  6. من أجل جعل الدجاج المفروم أكثر كثافة ، نقوم بنقله إلى كيس من البلاستيك أو البلاستيك ، ونزيل كل الهواء من الكيس ونبدأ في إلقاء اللحم على الطاولة من 30 إلى 40 مرة. نحول الحشوة إلى كيس
  7. بعد هذا التلاعب ، نقوم بنقل الحشوة مرة أخرى إلى الحاوية ونواصل العمل معها. ضع اللحم المفروم في وعاء
  8. بأيد مبتلة ، نقوم بتشكيل 7 كعكات دائرية من الحشوة الناتجة. نحن شكل شرحات
  9. نخرج مزيج زيت الجبن من الثلاجة ونشكل 7 كرات متساوية في الحجم ، ثم نطهو النقانق من الكرات. جعل النقانق من الجبن
  10. نحن نبلل أيدينا بالماء البارد ونأخذ كعك من اللحم المفروم ونشكل كعكة منه. ضعي الجبنة في وسط شرائح اللحم
  11. في منتصف الكيك نضع الجبن والزبدة ونقانق ونلفه باللحمة المفرومة ، ونشكل كستلة مستطيلة بالكامل. نحن شكل شرحات
  12. خبز كستلات الناتجة جيدا في فتات الخبز. نحن نفعل هذا التلاعب مع كل شيء اللحم المفروم.
  13. صب الزيت النباتي المكرر في مقلاة ذات قاع سميك (في مثل هذه الكمية التي يمكن أن يكون القشر مقلية بعمق). صب الزيت في المقلاة
  14. عندما يسخن الزيت ، ضع الفطائر فيه واحداً في وقت واحد ثم اقليه حتى يصبح اللون الذهبي المشبع. وضع شرحات في الزيت
  15. نضع شرائح البطاطا المقلية على طبق مغطى بمنديل ورق (للتخلص من الدهون الزائدة) ، ثم نضعها على ورقة خبز مغطاة بالرقائق وتوضع في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة. وضع الفطائر على ورقة الخبز
  16. بعد فترة زمنية محددة ، نقوم بإخراج ورقة خبز من الفرن ، ونضع الفطائر على الطبق ونقدمها إلى الطاولة مع أي طبق جانبي حسب ذوقك. شهية طيبة! شرحات الدجاج الطري والعصير

وصفة الفيديو

يمكنك أن ترى بوضوح كيف يتم تحضير شرائح الدجاج هذه مع حشوة الجبن في وصفة الفيديو هذه.

https://www.youtube.com/embed/999wIHBhmSY&feature=youtu.be

إن شرائح الدجاج المحضرة وفقًا للوصفة التي وصفتها أنت لذيذة للغاية ويمكنها أن تأخذ مكانها الصحيح على الطاولة ، خلال عشاء عائلي هادئ وأثناء العطلة! هل أعجبك فكرة صنع مثل هذه الكستلات غير العادية مع ملء؟ اكتب رأيك في التعليقات.
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (36 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

وصفات فطيرة كيفير 🍲 كيفية عمل فطيرة كيفير ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

بيلا ثورن (بيلا ثورن): 70 صورة لشخصية مشهورة

قصائد عن الآيات 50 قصائد مؤثرة حول الكلمات والخطوط

النظام الغذائي العلاجي رقم 2: الغرض من التعيين ، المؤشرات ، جدول المنتجات وقائمة العينات + التعليقات (جدول العلاج رقم 2)

تحديث المادة: 15.07.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية