بيتزا صغيرة على رغيف مع ملء العصير - وجبة خفيفة لذيذة في 10 دقائق

أدوات المطبخ والأواني: لوح التقطيع ، السكين ، الملعقة ، الوعاء ، صفيحة الخبز.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نحن نقطع رغيفًا إلى شرائح غير رقيقة جدًا. نترك الحدباء. لن نحتاج إليهم.
   
2. اغسل طماطم واحدة ، وأزل اللب وقطعها إلى مكعبات.
   
3. يتم تقطيع النقانق أو النقانق (250 جم) إلى مكعبات صغيرة وإرسالها إلى وعاء مع الطماطم.
   
4. أنا أغسل حفنة صغيرة من الشبت ، واستنزافها وختمها بدقة. بدلا من الشبت الطازج ، يمكنك أن تأخذ المجمدة.
   
5. صر مائة جرام من الجبن على مبشرة خشنة وأضفها إلى وعاء.
   
6. ثم تضاف إلى الوعاء 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز وتخلط جيدا التعبئة.
   
7. نشر الملء على شرائح الرغيف ووضعها على ورقة الخبز.
   
8. نضع في الفرن مسخن إلى 200 درجة ونخبز لمدة 6-8 دقائق. خذ ، واسمحوا بارد.
   

طرق تزيين وتقديم

• يمكن تقديم البيتزا مع كل من النبيذ وعصير الليمون. كل من هذه المشروبات بطريقتها الخاصة تفوح منها بطعم البيتزا ، مما يجعلها مميزة.
• ويمكن أيضًا تقديمه مع الشاي الساخن أو القهوة بالكريمة. ستكون هذه النسخة الإيطالية المزعومة لهذا الطبق.
• من المعتاد تناول البيتزا بيديك ، والتمسك بالحواف. لذلك ، فإن تقديم المناديل إلى الطاولة أمر إلزامي.
• يمكنك تزيين البيتزا الصغيرة مع الزيتون أو الفطر المخلل.
• تقطع الزيتون إلى دوائر وتوضع فوق كل شريحة من الرغيف بينما لا تزال الجبنة ساخنة.
• من الأفضل اختيار فطر مخلل صغيرًا ولا يتم تقطيعه إلى مكعبات ، ولكن يتم تقطيعه إلى شرائح رقيقة. ثم ضعي العديد من هذه الشرائح على شرائح الرغيف بينما لا يزال الجبن ساخنًا عليها.
• يمكنك أيضا تزيين البيتزا مع الفلفل البلغاري على البخار من الألوان الزاهية. للقيام بذلك ، يتم قطع الأشكال من الفلفل (باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط) وتوضع على كل شريحة من رغيف البيتزا.

وصفة الفيديو

يوضح هذا الفيديو عملية جعل البيتزا الصغيرة الكلاسيكية سريعة.

وصفات البيتزا الأخرى