مانتي مع البطاطا النيئة - بسيطة ولذيذة

سوف تتعلم كيفية طهي مانتي العطاء مع البطاطا. اكتشف سر الحشو السريع والعصير للبطاطا النيئة مع البصل ، وشاهد كيفية تكوين المنتجات بشكل صحيح. نتيجة لذلك ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ ومرضي ، من الجيد تناوله في وجبة الإفطار والغداء أو العشاء.

45 دقيقة
164 سعرة حرارية
6 حصص
صعوبة متوسطة
مانتي مع البطاطا النيئة - بسيطة ولذيذة

تجهيزات المطابخ:

  • مقشرة.
  • سكين
  • لوح تقطيع
  • وعاء
  • ملعقة
  • دبوس المتداول.
  • مصفاة.
  • mantyshnitsa (mantovar) ؛
  • لوحات مجزأة أو طبق التقديم.

المكونات

اسم عدد
مانتي العجين جاهزة 1 كجم
البطاطا 10 قطع
بصل 2 جهاز كمبيوتر شخصى
زبدة 100 غرام
الزيوت النباتية 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، فلفل ، توابل لتذوق

خطوة الطبخ

قبل قطع العجين ، تحتاج إلى تحضير جميع المكونات للحوم المفرومة - قم بإزالة القشرة من اثنين من البصل الكبير ، واغسل قشر الدرنات من البطاطس متوسطة الحجم. يرجى ملاحظة أن البصل والبطاطا لملء تستخدم الخام.

اصنع اللحم المفروم

  1. يُذوّب البطاطس في مكعبات صغيرة.
    نقطع البطاطس إلى زهر صغير.
  2. تُسكب مكعبات البطاطا في مصفاة لتصريف العصير الزائد.
    ضع البطاطا في مصفاة للتخلص من السوائل الزائدة.
  3. يُقطع البصل جيدًا ويُفضل أيضًا في مكعبات صغيرة.
    قطع البصل في نفس الزهر الصغير.
  4. يُمزج البصل المفروم مع مكعبات البطاطس. للتذوق ، أضف الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل (اختياري) إلى اللحم المفروم واخلطه جيدًا.
    نضيف البصل إلى البطاطا والملح والفلفل ونخلط الحشوة.
مهم! حتى لا تظلم مكعبات البطاطس بسرعة ، يجب رشها قليلاً بالزيت النباتي مع التحريك.

قطع العجين

  1. لفة النقانق من العجين ومقطعة إلى قطع صغيرة. لفة القطع مع التورتيا.
    لف العجين إلى سجق ، مقطعة إلى قطع ولف كل منها بمسمار ملتف.
  2. ضع كمية كافية من الحشوة في منتصف كل كعكة.
    ضع nchinka في وسط كل كعكة.
  3. ضع قطعة صغيرة من الزبدة في وسط كل عباءة - وهذا سيضيف العصير إلى الطبق.
    في الجزء العلوي من الحشوة ، أضف قطعة من الزبدة لعصير الطبق.
  4. قرصة الحواف بأي طريقة مريحة لك.
    قرصة بعناية مانتي.
  5. بينما يتم تكديس المانتي في مقلاة خاصة ، ضع قاع الوشاح بالماء على نار كبيرة ليغلي. اضبط الجزء الأوسط من المانتوفاركا مع المانتاس على الماء المغلي في أسفل المقلاة واطبخي لمدة 30 دقيقة.
    في طباخ الوشاح ، يتم طهي المانتي مع البطاطا لمدة نصف ساعة.
هل تعلم عندما تضع الوشاح بإحكام ، شحم جوانبها بالزيت النباتي حتى لا تلتصق مانتيها أثناء الطهي.

يتم تقديم مانتي في أطباق مجزأة أو موضوعة على طبق كبير واحد ، ويتم وضع الأطباق الصغيرة في مكان قريب. يمكن تقديم مانتاس مع الكاتشب أو الصلصات ، الطماطم والكريمة ، غصن من الأعشاب الطازجة ، وبطبيعة الحال ، الخضروات الطازجة - الخيار والطماطم والفلفل الحار ، وكذلك سلطات الخضار ، بما في ذلك سلطة البصل.

وصفة الفيديو

يمكنك أيضًا مشاهدة مخطط يوضح التحضير البسيط لطبق نباتي لذيذ ولذيذ - مانتي محشوة بالبطاطا والبصل الخام.

شكرا لأخذ الوقت الكافي للتعرف على وصفة لصنع مانتي مع البطاطا وملء البصل. صف ، هل أعجبك هذا الخيار لطهي طبق آسيوي؟ ما الأشياء الجديدة والمفيدة التي تعلمتها لنفسك وما الذي تود إضافته إلى الدليل لإعداده؟ شارك برأيك ، إنه مهم للغاية بالنسبة لنا. اترك تعليقًا ولا تنسَ مراجعة الوصفة ، وكيفية طبخ المانتي مع البطاطس ، والتي يمكنك وضعها في أسفل الصفحة. الجميع - شهية سعيدة!

وصفات مانتي الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (39 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

البيتزا في مقلاة على الكفير خطوة بخطوة ، وصفة مع الصورة

فطيرة جيليد مع التفاح وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

ما عصيدة هو الأكثر فائدة: تصنيف 7 الحبوب القيمة

هوت دوج من خطوة خطوة وصفة مع الصورة

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية