Mannik على القشدة الحامضة وفق وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

أدوات المطبخ والأواني

تأخذ وعاء عميق حيث سيكون من المناسب لدلك العجين. مزيج 200 غرام سميد ، 130 غرام سكر.
غربلة غربال 3 ملاعق كبيرة مقدما. ل. دقيق القمح ، ثم يضاف إلى المكونات الجافة ويخلط كل شيء جيداً.
بعد ذلك ، أضف 350 غرام من القشدة الحامضة و 2 بيضة.
حرك الخليط حتى يتم تكوين اتساق منتظم واتركه لمدة 30-40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن ينتفخ السميد قليلاً ، ويجب أن يثخن العجين.
½ ملعقة صغيرة اطفاء الصودا b ملعقة كبيرة. ل. الخل ، تضاف إلى العجين وتخلط بسرعة.
خذ طبق خبز بقطر حوالي 22-24 سم ، ثم قم بتشحيم القالب مع 10 غرام من الزيت النباتي عديم الرائحة ، وصب العجينة فيه.
سخن الفرن إلى 180 درجة وضع القالب فيه. اخبز المانيك حتى ينضج لمدة 30-40 دقيقة.
أخرج المن من الفرن واتركه يبرد تمامًا. يقدم في الأجزاء. بون شهية.

تأكد من ترك العجين لمدة 30-40 دقيقة حتى يكون السميد مشبعًا بالرطوبة. خلاف ذلك ، سوف تشعر الحبوب السميد في الخبز النهائي.
يمكن إضافة سكر الفانيليا أو القرفة أو القرنفل إلى العجينة للنكهة.
للتغيير ، يمكنك إضافة الزبيب ، المشمش المجفف المفروم ، رقائق جوز الهند أو رقائق الشوكولاته إلى العجين.
سيكون المنه النهائي سهل الإزالة من النموذج القابل للفك. إذا لم يكن كذلك ، فقم بتغطية القالب الخاص بك بورق الخبز أو الورق.
لكي يتحول المنّ إلى العصير ، انقعه مع الحليب أو أي شراب ، فور إخراجه من الفرن.
يُقدّم المنه مع المربى أو الشوكولاتة المذابة أو الحليب المكثف. مقبلات مع غصن من النعناع الطازج والتوت.

ستساعدك وصفة الفيديو خطوة بخطوة على رؤية جميع عمليات صنع المن على الكريما الحامضة.

تأكد من ملاحظة الوصفة لهذا المنع السهل الطهي ولكنه لذيذ جدًا. أخبرنا في التعليقات عما إذا كنت تحب هذه الوصفة وما إذا كان عليك تجربة هذه المعجنات.