روبيان مقلي بصوص الصويا مع الثوم 🦐

اليوم سوف تتعلم كيفية طبخ الروبيان المقلي في صلصة الصويا. فهم ما هو الإعداد الأولي اللازم للمأكولات البحرية. سوف تتعلم إلى أي مدى يتم قليها ، وماهية البهارات التي تجعل الروبيان عطريًا ولذيذًا ، بالإضافة إلى المدة التي ستستغرقها عملية إعداد الروبيان والقلي. رؤية الطبق المطبوخ بالكامل.

10 دقيقة
90 سعر حراري
2 حصص
سهل الطهي
روبيان مقلي بصوص الصويا مع الثوم 🦐

أدوات المطبخ والأواني: سكين ، ملعقة أو ملعقة ، لوح تقطيع ، مصفاة ، طبق التقديم ، مقلاة ، موقد.

المكونات

نتاج عدد
الجمبري 1 كجم
ملح 1 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا 100 غرام
ليمون 0.5 جهاز كمبيوتر
الزيوت النباتية 2 ملعقة كبيرة. ل.
ثوم 4-5 فصوص
توابل 1 ملعقة صغيرة

خطوة الطبخ

  1. يجب غسل الروبيان قبل الطهي. يمكنك استخدام المجمدة أو الطازجة ، لا فرق. لقد أخذنا جمبريًا كبيرًا ، لكن بنفس المبدأ يمكنك صنع مأكولات بحرية أصغر. ما إذا كان لتنظيفها أو عدمه أمر متروك لك. نحن طهي كله في قشر. إذا رغبت في ذلك ، يمكن غليها. للقيام بذلك ، أرسلهم إلى الماء المغلي ، وأضيفي الملح وبعض أغصان الشبت لجعل الروبيان عبقًا. بعد الغليان ، يُطهى المزيج لمدة 1-2 دقائق ثم يُرفع عن النار.
    أولا ، غسل الروبيان.
  2. صبهم في مصفاة ، شطف تحت الماء الجاري. إذا لزم الأمر ، يمكننا ملء بالماء ، وإزالة جميع الحطام الذي سوف السطح ، وتجفيف المياه. كرر هذا الإجراء 2-3 مرات. ثم ضع الروبيان المغسول على منشفة ورقية ، واتركه حتى يجف. اترك الروبيان على المناديل الورقية لمدة 10-15 دقيقة.
    نحول المأكولات البحرية المغسولة على مناشف ورقية.
  3. نرسل المقلاة إلى النار ، نضع الروبيان فيه ونقليه لمدة 5 دقائق على نار عالية ، مع التحريك من حين لآخر.
    نشر الروبيان في مقلاة جافة ويقلى لعدة دقائق.
  4. اجعل النار صغيرة ، ورشي الروبيان بملعقة صغيرة من الملح ، واخلطيها. لا ينصح بالكثير من الملح ، لأن صلصة الصويا مالحة أيضًا. يعتقد بعض خبراء الطهي أن قليلًا من الملح يكفي.
    أضف بعض الملح.
  5. بعد إضافة الملح ، يبدأ الروبيان في العصير. يقلى حتى يتبخر كل العصير.
    بعد إضافة الملح ، سمح الروبيان لتبخير العصير.
  6. أضف ملعقتين من الزيت النباتي. يقلى حتى يصبح الروبيان محمر.أضف الآن الزيت النباتي.
  7. يُضاف ملعقة صغيرة من توابل الروبيان ويُمزج ويُقلى لمدة دقيقة أخرى.
    يتبل الروبيان بالبهارات.
  8. يُضاف 100 غرام من صلصة الصويا ، يُطهى على الروبيان لمدة دقيقتين أخريين مع التحريك باستمرار.
    أضف صلصة الصويا.
  9. قشر 4-5 فصوص من الثوم ، ثم اقطعها جيداً وأرسلها إلى الروبيان. يقلى عليها لبضع دقائق وترفع عن النار.
    في النهاية ، يضاف الثوم المفروم.
  10. نحول الروبيان النهائي إلى طبق التقديم ، نصب عصير نصف حبة ليمون في الأعلى ، ويمكننا تقديمه إلى الطاولة. عند التقديم ، يُرش الروبيان بالبقدونس المفروم والشبت.
    الروبيان المقلي في صلصة الصويا العطرية جدا والعصير.
من التوابل التي استخدمناها langoustines المشوية. إنها مزيج من التوابل التي تمتزج تماما مع الروبيان. إذا لم يكن لديك تشكيلة من هذا القبيل ، فيمكنك إضافة خليط من الفلفل والفلفل الأحمر المطحون والزنجبيل المطحون والكزبرة. حتى مثل هذه المجموعة سوف تجعل الروبيان الخاص بك عبق ولذيذ.

وصفة الفيديو

يفضل بعض الأشخاص مشاهدة مقطع فيديو تعليمي عبر تعليمات مفصلة خطوة بخطوة. إذا كنت تنتمي إلى هذه الفئة من الأشخاص ، شاهد هذا الفيديو. سترى إلى أي مدى تقلى الروبيان ، الذي به التوابل. فهم كيف تتحول بعد القلي.

الجمبري المقلي في صلصة الصويا لذيذ جدا ، العصير. يمكن تقديمها كطبق مستقل تمامًا أو لسلطة من الخضروات الطازجة. في كتابة التعليقات ، هل استخدمت هذه الوصفة ، هل أعجبك ذلك؟ اترك خيارات الطهي الخاصة بالروبيان اللذيذ.

وصفات الروبيان الأخرى

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (38 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

خطوة خطوة الكعك وصفة 🍩 مع الصورة

خطوة خطوة صفة المعكرونة الكوكيز 🍪 مع الصورة

كرات اللحم: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

قناع الوجه من النقاط السوداء من الجيلاتين والكربون المنشط: وصفات ، فعالية ، مراجعات

تحديث المادة: 24.04.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية