اتيه القهوة - أسرار الطهي المنزلية

أدوات المطبخ والأواني:

• الصحافة الفرنسية أو الخلاط.
• زجاج الأيرلندية أو العادية ؛
• ملعقة صغيرة.
• ستيوبان مع أسفل سميكة ؛
• المسواك لإنشاء نمط على الرغوة.

المكونات

خطوة الطبخ

1. نرسل 5 ملاعق صغيرة من القهوة العطرية المطحونة إلى مطبعة فرنسية.
   
2. أضف إليها 150 مل من الماء المغلي. بعد دقيقة ، يمكننا إضافة السكر حسب الذوق ، ونخلط جيدًا لإذابه تمامًا.
   
3. صب 300 مل من الحليب في ستيك مع قاع سميك ، وإرسالها إلى النار ، لا حاجة ليغلي. يمكنك أن تأخذ الحليب من أي محتوى من الدهون ، الشيء الرئيسي هو أنه يحتوي على رائحة لطيفة ومنعشة. لكن تذكر أنه كلما زادت نسبة الدهون في الحليب ، كلما كان المغذي النهائي أكثر مغذية.
   
4. صب الحليب الدافئ في الصحافة الفرنسية نظيفة فارغة. جلدها في رغوة.
   
5. صب الحليب في كوب الأيرلندية.
   
6. نضيف القهوة ببطء شديد للحصول على طبقة من الحليب والقهوة. إذا لم يكن لديك كوب أيرلندي ، فيمكنك استخدام أي شيء آخر وفقًا لتقديرك.
   
7. سيبقى غطاء من الرغوة على القمة ، ويرشها بقليل من القرفة ويستخدم مسواك لصنع بقع جميلة. سيكون هذا بمثابة ديكور للمشروب. يقدم مع قشة إلى حلوى حلوة.
   

وصفة الفيديو

جعل لاتيه عملية بسيطة إلى حد ما لا تتطلب معرفة خاصة أو مهارات. ولكن سيكون من المثير للاهتمام أن يراقب الجميع كيفية إعداد باريستا المحترف لها. لذلك ، نقترح عليك إلقاء نظرة على مقطع فيديو قصير سترى فيه فئة رئيسية لاتيه.

وصفات الشراب الأخرى