أدوات المطبخ والأواني
- فرن
- موقد.
- سكين
- مجلس.
- وعاء
- خفقت.
- تشكيل.
- شفرة الكتف.
المكونات
- بيض - 2 قطعة.
- سكر - 150 جم
- الزبادي (القشدة الحامضة أو الكفير) - 180-200 مل
- زبدة - 50 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي.
- فانيلين - 1 غرام
- الطحين - 180-200 جم
- النشا - 1 ملعقة كبيرة. ل.
- المكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- في وعاء ، اخفق البيض وأضف السكر واضربه لمدة دقيقة.
- يُضاف اللبن والفانيلين والنشا ويُخلط المزيج.
- سخن الفرن إلى 180 درجة. اسكبي الزبدة المبردة الذائبة.
- يُضاف مسحوق الخبز ويُخلط ويُسكب الدقيق.
- حرك حتى يصبح الاتساق متجانس. قطع المكسرات أو الفواكه المجففة ، تضاف إلى العجينة وتخلط.
- تليين النموذج مع الزبدة ، صب في العجين ، على نحو سلس.
- نرسل إلى الفرن لخبز لمدة 35-40 دقيقة في فرن مسخن مسبقاً. لا نفتح الفرن لمدة 30 دقيقة الأولى.
الاختلافات الطبخ
جعل كب كيك لتناول الافطار؟ لم لا! هذا النوع من الكعكة سيكون ملء مثالي للطاولة. يُقدّم الكب كيك ساخنًا مباشرةً من الفرن. بعد أن يصبح الكب كيك جاهزاً ، أخرجه من الفرن واتركه لمدة 15 دقيقة في مكان جيد التهوية. بعد أن تستطيع أن تخدم. كملء ، يمكنك وضع كل ما تريد في كب كيك - يمكن أن يكون أي من المكسرات والفواكه المسكرة والفواكه المجففة وبذور الخشخاش والقرفة والتوت ، وما إلى ذلك. قبل التقديم ، يمكنك رش الكعكة بالسكر المجفف أو حتى سكب غاناش الشوكولاتة (أو الشوكولاتة المذابة فقط).
يمكنك تقديم كب كيك على الطاولة وتناولها بالزبدة. يمكنك أيضًا تقديم كب كيك مع المربى أو المربى. سيكون كب كيك لذيذًا ، حتى لو تم تقديمه على هذا النحو - مع الحليب أو الشاي أو القهوة. سوف يتحول لذيذ مع القهوة مع الحليب. بشكل عام ، تأكد من محاولة طهيها. سوف تتجاوز النتيجة توقعاتك!
وصفة الفيديو
شاهد هذا الفيديو لتتعلم كيف تصنع فطيرة الزبادي مع وصفة بسيطة. سيخبرك مؤلف الفيديو بكيفية صنع كب كيك لذيذ مع أي ملء في ساعة من الوقت فقط في المطبخ. لديك منظر جميل!
تحميل ...