أدوات المطبخ والأواني
- موازين المطبخ
- ملعقة كبيرة
- مفترق الطرق،
- لوح التقطيع
- سكين
- طبق الخبز
- الطاسات،
- مبشرة بخير.
المكونات
- الطماطم - 3 قطع.
- كوسة - 600 غرام
- الفلفل البلغاري - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة - 40 غرام
- الحليب - 5 ملاعق كبيرة. ل.
- البيض - 2 قطعة.
- جبنة صلبة - 60 جم
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
- توابل حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- قشر 600 غ من الكوسة وقصها إلى دوائر بسمك حوالي 0.5 سم.
- قطع 3 طماطم في نفس الدوائر.
- حلقات قطع 2 الفلفل الجرس.
- في طبق الخبز ، يُنشر الخضروات بعناية في طبقات عمودية ، بالتناوب مع الكوسة والطماطم والفلفل.
- الخضروات الملح والفلفل حسب الرغبة. أضف التوابل المفضلة لديك.
- قمة مع الخضروات القشدة الحامضة (تحتاج 40 غرام).
- كسر بيضتين في وعاء منفصل. صب في 5 ملاعق كبيرة. ل. الحليب. قليل من الملح والفلفل ، فاز مع شوكة. صر 60 غرام من الجبن على مبشرة على ما يرام.
- نملأ الخضار بالجبن. صب في خليط الحليب البيض.
- نرسل النموذج إلى الفرن ، ويتم تسخينه إلى 180 درجة مئوية ، لمدة 30 دقيقة.
وصفة الفيديو
على الفيديو يمكنك أن ترى بالتفصيل كيفية طبخ الخضروات للخبز - كوسة ، طماطم ، فلفل حلو ، كيفية وضعهم في الشكل ، طريقة الطهي.
نصائح مفيدة
- يُقدّم الطبق حارًا بشكل أفضل مع الكريما الحامضة أو الصلصة المفضلة لديك
- جرس الفلفل للجمال من الأفضل أن يأخذ ألوانًا مختلفة.
- ستحصل الخضروات على نكهة مختلفة قليلاً إذا أضفت القليل من الثوم إلى الطبق.
- عند التقديم ، سيكون من المناسب رش الطبق بالأعشاب.
اطلب من القراء - شارك الوصفات الخاصة بك لخبز الكوسة مع الطماطم في الفرن. ربما قمت بإضافة بعض التوابل الخاصة؟
تحميل ...