الزنجبيل في السكر - بديل رائع للشوكولاتة أو البرتقال

اليوم سوف تتعلم كيفية صنع الزنجبيل في السكر. سوف تعرف كيفية تنظيفه مسبقا ، ما القطع التي يجب قطعها. سوف تتعلم ما الحالة التي يتم غليها في الماء. انظر كيف يتحول الزنجبيل النهائي في السكر. تعرّف على كيفية إعداد طبق حلو صحي ولذيذ يمكنك استخدامه في صنع السلع المخبوزة أو تقديمها مع الشاي فقط.

30 دقيقة
270 سعرة حرارية
8 حصص
سهل الطهي
الزنجبيل في السكر - بديل رائع للشوكولاتة أو البرتقال

أدوات المطبخ والأواني: مقلاة ، سكين أو بطاطس مقشرة ، لوح تقطيع ، ملعقة ، موقد.

المكونات

نتاج عدد
ماء 300 مل
زنجبيل 500 غرام
سكر 300 غرام

خطوة الطبخ

  1. للطبخ ، سوف نستخدم جذر الزنجبيل الطازج. يعتمد مقدارها على المبلغ الذي ترغب في الحصول عليه. أخذنا 500 غرام من الزنجبيل. نحن شطفه وقشر مع مقشرة البطاطس. إذا لم يكن هناك مثل هذا الجهاز في المنزل ، يمكنك استخدام سكين عادي.
    قشر جذر الزنجبيل.
  2. الزنجبيل المقشر إلى شرائح رقيقة أو مكعبات.
    قطع جذر الزنجبيل إلى شرائح.
  3. نرسلها إلى المقلاة ونملأها بالماء بحيث يكون الزنجبيل مغطى بالكامل به. وضعنا على النار ، والسماح لها الغليان. اجعل النار صغيرة وطبخ لمدة 10-15 دقيقة.
    يُسكب الزنجبيل بالماء ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
  4. صفي الزنجبيل ، وترك كمية صغيرة في وعاء منفصل. يترك الزنجبيل في المقلاة ويضاف إليه السكر والمرق الباقي. تعتمد كمية السكر على مدى رغبتك في صنعه.
    استنزاف الماء ، أضف السكر.
  5. دعونا نغلي ونطهو مع التحريك باستمرار حتى تغلي كل المياه.
    طبخ شراب الزنجبيل حتى يتبخر السائل.
  6. يُغطّى الطبق بورق الرق ثم ينشر الزنجبيل. إذا رغبت في ذلك ، يمكن لف كل قطعة بالسكر الأبيض أو البني.
    ضعي قطع من الزنجبيل على البرشمان حتى يجف ورشها بالسكر.
  7. ندعه يجف لمدة 10-15 دقيقة ويمكن استخدامه. سيكون الزنجبيل المسكر حلوى صحية ممتازة للشاي أو أي مشروب مفضل آخر. ويمكن أيضا أن تضاف إلى المعجنات الحلوة. الفطائر والكعك مع الزنجبيل ملبس لذيذ جدا. تخزينها في حاوية بغطاء في مكان بارد وجاف. مدة الصلاحية تصل إلى 3 أشهر.
    الزنجبيل في السكر سيكون إضافة جيدة للشاي والقهوة.

نصائح مفيدة

  • عند اختيار جذر الزنجبيل ، خذ الواحد ذي الجلد الفاتح. هو الذي يعتبر الأصغر والأكثر حداثة.
  • أضف كمية صغيرة إلى الخبز بحيث يعطي مذاقًا مثيرًا للاهتمام ، ولا يجعل الطبق حلوًا للغاية مع رائحة غنية من الزنجبيل.
  • هذا حلو مفيد جدًا ، لذا تناوله بانتظام ، ولكن بجرعات صغيرة ، حتى لا تؤذي الشكل.

وصفة الفيديو

شاهد هذا الفيديو القصير وستفهم تمامًا كيفية تحضير الزنجبيل مسبقًا ، وإلى أي مدى تغلي مع السكر. فهم مقدار الوقت للطهي والتجفيف ، ومعرفة ما يحدث نتيجة لذلك.

إذا كنت تستخدم وصفة الزنجبيل مع السكر ، فاكتب في التعليقات انطباعك عن الطبق. أخبرنا بما ستستخدمه من أجل. مجرد اقتراح للشاي أو كملء للمعجنات الحلوة؟
هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (39 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

عصيدة السميد مع الحليب حسب وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

بورش في طباخ بطيء حسب وصفة خطوة بخطوة مع الصور

عصيدة الحنطة السوداء مع الحليب حسب وصفة خطوة بخطوة مع صورة

Sophora Japanese: الخواص الطبية وموانع ، وصفات الأدوية من الفواكه والبراعم ، واستخدامها في أمراض النساء والأورام ، وفوائد الأوعية الدموية والمسالك المعدية المعوية

تحديث المادة: 06.05.2019

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية