الشعرية الحنطة السوداء مع الدجاج والخضروات - وصفة غير عادية ولذيذة 🍜

أدوات المطبخ والأواني: سكين ، لوح ، صحنين ، ملعقة كبيرة ، ملعقة صغيرة ، مقلاة ، ستيوب ، موقد.

المكونات

خطوة الطبخ

1. تقطع شرائح صدر الدجاج بسكين إلى قطع صغيرة على طول الألياف ثم تُنقل إلى وعاء. هذا المنتج الغذائي والمتاح بسهولة هو الرائد في الأحماض الأمينية في التكوين. البروتين يأخذ 90 ٪!
   
2. يقطع الثوم إلى شرائح صغيرة ويضاف إلى الدجاج. سيساعد وجود هذه الخضروات في نظامك الغذائي على تجنب الإصابة بنزلات البرد ، وفي حالة الشعور بالضيق سيسرع عملية الشفاء.
   
3. تُسكب محتويات الوعاء مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا وتُمزج. نترك الدجاج في ماء مالح لمدة 15 دقيقة.
   
4. غسل الجزر ، وقشر ومقطعة إلى شرائح. تصب في وعاء منفصل. أنت تعلم أنه خلال المعالجة الحرارية ، لا يفقد الجزر العناصر الغذائية المفيدة فحسب ، بل على العكس ، يتم إثرائه بمضادات الأكسدة بنسبة 35٪.
   
5. يُقطع الفليفلة الحلوة إلى قطع صغيرة ، مثل القش. عند اختيار الفلفل ، اختر قطاعًا يحتوي على 4 قطاعات ، وهو أكثر جفافًا من الفلفل ذو 3 قطاعات. يجب إضافة الأخير إلى السلطة الخام.
   
6. يُمزج الفلفل مع الجزر ويُمزج الخضروات. ليست هناك حاجة إلى الملح والفلفل في هذه الوصفة ، لأن صلصة الصويا وصلصة ترياكي مع الثوم ستمنح الطبق الطعم اللازم. شطف جيدا وبدقة ختم مجموعة من البقدونس. لا ينبغي أن يكون كبيرا جدا. هذا المنتج منخفض السعرات الحرارية يحسن الرؤية ووظيفة الدماغ ويقوي جهاز المناعة بشكل عام ، لذلك أضفه إلى قائمة الخضر المفضلة لديك.
   
7. أضف ثلاث ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس إلى مقلاة مسخّنة ونشر الدجاج المخلل. يقلى لمدة 5 دقائق ، مع التحريك بلطف حتى لا يحترق الدجاج.
   
8. بعد 5 دقائق ، أضف الخضار والأعشاب إلى المقلاة ، واخلطيها. طبخ لمدة 10 دقائق.
   
9. عندما يصبح الدجاج مع الخضار جاهزًا ، أخرج المقلاة من النار واترك وعاء الماء حتى يغلي.
   
10. أضف الملح والشعرية إلى ماء مغلي. اطبخ لمدة لا تزيد عن 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر. لا تطرف الشعرية لأنها ستغلي بسهولة وتصبح بلا مذاق. بالمناسبة ، حقيقة مثيرة للاهتمام ، يتم تصنيف هذا الطبق الجانبي على أنه غذائي ، لأنه على الرغم من محتواه من السعرات الحرارية ، يحتوي المنتج على الكثير من البروتين ويسهل امتصاصه من قبل الجسم.
    
11. في stewpan مسخن ، ضعي الشعرية الجاهزة وأضيفي محتويات المقلاة إليها. يُسكب المزيج مع صلصة ترياكي ، يُمزج ويُقلّى قليلاً لمدة 2-3 دقائق على نار متوسطة. عند التقديم ، يرش الطبق مع بذور السمسم.
    

وصفة الفيديو

إذا كان من الأسهل بالنسبة لك الطهي تحت الصوت ، فنحن نقدم هذا الفيديو للعرض. سترى عليه بالضبط ما تحتاجه لخفض المكونات وبأي تسلسل للتواصل مع بعضها البعض. يمكنك أيضًا معرفة شكل الطبق النهائي.

وصفات المعكرونة الأخرى