أدوات المطبخ والأواني
- حاوية لخلاط أو وعاء.
- خلاط (يمكن استبداله بخلاط مع فوهة خاصة أو خفقت يدوي) ؛
- كأس لإعطاء ؛
- موقد المطبخ
- مقلاة صغيرة (للحليب).
المكونات
- صفار البيض (كبير) - 1 جهاز كمبيوتر.
- الحليب (الماء المغلي) - 250 مل
- حبيبات السكر - 1-2 ملعقة كبيرة. ل.
- القرفة (أي مواد مضافة أخرى) - حسب الرغبة
خطوة الطبخ
- تحتاج أولاً إلى فصل صفار واحد عن البروتين. يمكن القيام بذلك باستخدام قشرتين من البيض ، أو نقل البويضة من واحدة إلى أخرى ، أو باستخدام أدوات مطبخ خاصة لفصل البيض. عند اختيار بيضة ، خذ بيضة أكبر ، إذا كان لديك بيض صغير ، فيجب عليك تناول صفارتين. من الأفضل اختيار البيض محلي الصنع من أشخاص موثوق بهم.
- ضع صفار البيض في وعاء عميق وأضف ملعقة كبيرة منه. ل. حبيبات السكر. فاز البيض مع السكر باستخدام خلاط ، وخلاط مع خفقت أو خفقت اليد ، ومع ذلك ، فإن الخيار الأخير سيكون طويلا جدا. يجب أن يكون لديك مزيج دسم ، كريمي.
- في قدر صغير أو في فنجان باستخدام الميكروويف ، اغلي كوبًا واحدًا من الحليب (250 مل) واسكب الحليب الساخن المسلوق في وعاء مع البيض والسكر المخفوق.
- بعد إدخال الحليب إلى البيض ، تغلب على الخليط مرة أخرى بخلاط بحيث يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
- قم بصب النوجول النهائي في كوب أو كوب كبير ، ورش المشروب مع القليل من القرفة المطحونة في المقدمة وابدأ التذوق. هذا الشراب مثالي لعلاج الحلق والسعال أثناء المرض. في حال كنت تحب مشروبات أكثر حلاوة ، يمكنك إضافة المزيد من السكر أو إضافة ملعقة صغيرة من العسل في النهاية.
- إذا كنت لا تحب القرفة ، فيمكنك استبدالها بأمان بأي مكملات أخرى ، مثل جوزة الطيب والفانيليا وجوز الهند أو أي مربى. يرجى ملاحظة أنه إذا قمت بإضافة المربى أعلى قطب ، يمكنك تقليل كمية السكر.
وصفة الفيديو
إذا مللت من التهاب الحلق المستمر ، فنحن نقترح عليك أن تتعرف على وصفة الفيديو ، والتي ستعرف بفضلها كيفية طبخ الموغول المشهور سابقًا. سوف تكتشف المنتجات المطلوبة لإعداد مشروب الحليب غير المعتاد هذا ، ومدى سهولة وبساطة فصل الصفار والبروتينات ، وكم من الوقت للتغلب على الخليط ، وما هو الاتساق الذي يجب أن يتحول إليه المشروب.
سوف يشارك المؤلف أيضًا سر كيفية إعطاء مشروب nogogol-mogul مذاقًا لطيفًا غير عادي ، وكيفية تزيينه. بعد مشاهدة هذا الفيديو ، يمكنك طهي nogogu وفقًا للتعليمات ، ولكن في نفس الوقت ، قم بإجراء تصحيحات بسيطة وفقًا لتفضيلات الذوق.
أعزائي القراء ، هل أعجبتكم هذه الوصفة لـ mogul-mogul؟ هل تريد طهيه في المنزل؟ هل سبق لك أن تشرب مثل هذا المشروب؟ هل تطبخه في كثير من الأحيان لأطفالك ، وهل يعجبهم هذا الطعم؟ شارك وصفتك التي أثبتت جدواها لصنع مثل هذا المشروب واقول المواد المضافة التي تصنعها.
تحميل ...