شارلوت منخفض السعرات الحرارية مع التفاح: وصفات للفرن وطباخ بطيء

سوف تشارلوت الشوفان منخفضة السعرات الحرارية مع التفاح ليس فقط مع ذوقه مشرق ، ولكن أيضا مع تأثير إيجابي على الشكل. محتوى السعرات الحرارية من جميع المكونات المستخدمة تقريبا في إعداده هو الحد الأدنى ومناسب للفقرات.

3 أسرار حمية شارلوت الكلاسيكية مع الصورة

1. ما لا يقل عن السعرات الحرارية. بالنسبة للخبز ، المصمم للمساعدة في التوفيق بين الوزن والرفاهية بشكل عام ، يُنصح باستخدام الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والسكر الأقل ، كلما كان ذلك أفضل! إذا كان ذلك ممكنا ، تجنب صفار الدجاج ، لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والكوليسترول. وكذلك الأمر يستحق الامتناع عن التشريب الحلو والكريمات الحامضة.
2. المكونات الطبيعية القصوى. من الأفضل استبدال السكر ، على سبيل المثال ، عسل النحل. إن التفاح الذي يحتوي على وصفة شارلوت منخفضة السعرات الحرارية لا يحتاج إلا إلى الحلويات الناضجة ، لأن الفركتوز يمكن أن يحل محل السكر جزئيًا. ليونة وحلاوة التفاح ، ألذ الحلوى.
3. المنتجات الطازجة فقط! يتم امتصاص المنتجات الطازجة ، مثل بيض الدجاج ، بشكل أفضل عندما تكون فقط من الفرخ ، لذلك من الأفضل شراء المنتجات في السوق ، والتحقق بعناية من تواريخ انتهاء الصلاحية في المتجر.

وصفات شارلوت في الفرن

شارلوت منخفض السعرات الحرارية مع التفاح - وصفة تساعد على "الحفاظ على لياقتك" وعدم التخلي عن الحلوى اللذيذة. عند الخبز في الفرن ، ما عليك سوى أن تدهن الشكل بزيت غير دهني أو ترش بالدقيق.

على الكفير

الكفير هو مشروب الحليب المخمر المصنوع من حليب البقر ، مما يؤثر بشكل مفيد على النباتات الدقيقة المعوية ويساهم في مكافحة الأمراض المختلفة. يشار إلى محتوى الدهون من الكفير في المئة. بالنسبة إلى نظام شارلوت مع التفاح على الكفير ، من الأفضل اختيار منتج 1٪ يحتوي على حوالي 40 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، لكن اختيار 3.2٪ من الكفير ، لا تخاطر بتحسن كبير ، لأن محتوى السعرات الحرارية في الأخير حوالي 55 سعرة حرارية لكل 100 جرام.

ستحتاج:

• التفاح الحلو ، ويفضل أن يكون أحمر - 4-5 أجهزة الكمبيوتر ؛
• طازج 1٪ من الكفير - نصف كوب أو 120 مل ؛
• دقيق قمح ممتاز - 1 كوب أو 130 جم ؛
• بيضة دجاج طازج - 1 قطعة ؛
• بروتين من بيضتين ؛
• عسل - 4 ملاعق كبيرة ؛
• مسحوق الخبز - 1 كيس.
• عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

1. أولاً ، اشطفيه وقشره وقطعي التفاح الأحمر إلى مكعبات ، أضفي عليه بضع ملاعق كبيرة من العسل. اتركيها حتى تعطي العصير.
2. في وعاء صغير ، امزج الكفير مع مسحوق الخبز.
3. فاز البيض مع عصير الليمون الطازج حتى رغوة ناعمة المورقة. فاز صفار البيض بشكل منفصل.
4. مزيج الكفير والبيض. ثم أضف الدقيق. اخلطي العجينة برفق من الأسفل إلى الأعلى.
5. صب التفاح والعسل في العجين النهائي. وصب العجينة في شكل خاص ، مطحون مسبقًا بالدقيق.
6. كم من الوقت لطهي الطعام؟ يُسخن الفرن إلى 190 درجة ويُخبز لمدة 30 دقيقة حتى ينضج ويُحمر. تبرد قليلاً ، ترفع من القالب وتقدم دافئة.

مع هرقل

"هرقل" هو نوع من دقيق الشوفان مفيد للصحة ، لأنه مخزن للكربوهيدرات يسمح للشخص بالحفاظ على مستوى من الطاقة الحيوية في المستوى المناسب.بالإضافة إلى ذلك ، يتم استهلاك حوالي 350 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتجات الجافة.

ستحتاج:

• التفاح الأحمر الحلو - 5 قطع ؛
• الكفير 1٪ - نصف كوب ؛
• الماء - ربع كوب.
• بروتين من 3 بيضات ؛
• عسل النحل - 4 ملاعق كبيرة ؛
• دقيق الشوفان - نصف كوب.
• دقيق ، ويفضل الجاودار - نصف كوب ؛
• الصودا - نصف ملعقة صغيرة.
• القرفة حسب الرغبة.

إعداد

1. فاز البيض مع خلاط حتى ضوء متجانس.
2. في الكفير ، ضع الصودا والشوفان ، أضف بعض الماء حتى ينتفخ في كتلة الكفير.
3. يُضاف الدقيق إلى الكفير ثم العسل السائل. أخيرًا ، امزج البروتينات في العجين. امزج كل شيء بعناية واتركه يخمر لبضع دقائق.
4. في هذا الوقت ، سخن الفرن إلى 190 درجة. صر التفاح على مبشرة خشنة ، وامزجها مع القرفة. أضيفي الفاكهة إلى العجينة.
5. تُخبز في الفرن على درجة حرارة 190 درجة 35 دقيقة في قالب مدهون بالخضار أو زيت الزيتون أو يرش بالدقيق.

مع سميد

في الوصفات منخفضة السعرات الحرارية ، غالباً ما يتم استبدال الدقيق بالسميد. دعنا نستعد على أساسها لحمية شارلوت مع التفاح دون طحين.

ستحتاج:

• التفاح - 5 متوسطة ؛
• سميد - 1 كوب ؛
• الكفير ، ويفضل 1 ٪ - 1 كوب ؛
• بروتين من بيضتين ؛
• مسحوق السكر - 2-3 ملاعق كبيرة.
• زيت بذور اللفت - 1 ملعقة صغيرة.
• فانيلين - 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

1. انقعي السميد في الكفير واتركيه منتفخًا لمدة ساعة.
2. ثم ، في الخليط النهائي من السميد ، وتورم في الكفير ، يضاف بياض البيض ، ويخفق مع خفقت ويهرس مع السكر المجفف والفانيليا.
3. في طبق خبز ، مدهون بزيت بذور اللفت ، وقطع الفواكه الحمراء إلى شرائح رقيقة ، وصب عجينة الكفير التي تم الحصول عليها في الأعلى. أخبز لمدة 40 دقيقة على 200 درجة.

مع الخوخ في طباخ بطيء

الدايت تشارلوت في طباخ بطيء يعد أسهل من الفرن. أضف فواكه أخرى إلى التفاح ، مثل الخوخ ، للحلوى اللذيذة. هذه الفاكهة لذيذة للغاية ، ومحتواها من السعرات الحرارية هو فقط 45 سعرة حرارية. بالنسبة للخبز ، من الأفضل اختيار عينات طازجة ومرنة ، دون كمية كبيرة من العصير.

ستحتاج:

• خوخ كبير - 3 قطع ؛
• تفاح متوسطة - 1 قطعة ؛
• بروتين من 4 بيضات ؛
• السكر المثلج - نصف كوب.
• دقيق القمح - 1 كوب ؛
• ملح - 1 ملعقة صغيرة.
• فانيلين - 1 ملعقة كبيرة.

إعداد

1. يُخفق البيض مع الخفق ويضاف قليلًا من الملح والسكر المثلج ويخلط كل شيء في الخلاط. سوف يساعد الملح في تحقيق قدر أكبر من البروتينات.
2. يُضاف دقيق القمح والفانيليا إلى بياض البيض ، ويُخلط المزيج بلطف دون الخفق. اتركيه لبضع دقائق.
3. أخرج النواة من التفاح والبذور من الخوخ ، ثم قم بتقطيعها إلى شرائح صغيرة ، ثم قم برش الفاكهة برفق على السكر المجفف.
4. ضعي العجينة في طباخ بطيء ، ثم ضعيها برفق على الثمرة. أخبز في وضع "الخبز" لمدة 65 دقيقة. حمية شارلوت مع التفاح والخوخ جاهزة!

وصفة لشارلوت الغذائية مع التفاح دون الدقيق والسكر ، ومع العسل والمكونات اللذيذة الأخرى مناسبة للحمية اليومية بسبب بساطته وفائدته. شهية طيبة!

وصفات كعكة أخرى