هلام

رؤية واختيار وصفات هلام لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات جيلي لذيذة وبسيطة وسريعة مع صور للطبخ في المنزل. قراءة المزيد عن الهلام ...

اختيار حسب المعايير

هلام كريم حامضة 359445
5 دقائق سعرة حرارية

كيفية طبخ جيلي الكريما الحامضة: وصفة لطبق بسيط مع الفواكه والكاكاو ، وكذلك أطباق الطهي الشهية ، انظر إلى ar.woman365pro.com.

شارلوت مع الفراولة في طبق 24740
40 دقيقة 187 سعرة حرارية

شارلوت بالفراولة: وصفات للمناسبات الخاصة وكحلويات يومية. الفراولة ملء في تركيبة مع التفاح أو الموز. كعكة الفطيرة الاحتفالية. نصائح لتزيين وجبة احتفالية.

البحر النبق جيلي 899
1 ساعة 237 سعر حراري

الشتاء وصفة هلام النبق: المكونات الرئيسية. ثلاث طرق للطهي: في مقلاة ، في الفرن وبدون معالجة حرارية. حلوى سريعة مع وكلاء التبلور. حساسية لذيذة مع التفاح وصحية مع الويبرنوم.

الجرار الجميلة مع الطماطم 477
1 ساعة 20 سعرة حرارية

وصفات الطماطم بدون تعقيم لفصل الشتاء: مشبعة بالتوابل ، في عصيرها ، بني حار ، في الجيلاتين. خيارات بدون الخل. كيف لطهي "مربى الطماطم". اختيار المواد الخام. طرق معالجة الحاويات.

نحن نعد هلام لذيذ من كومبوت وفقا وصفة خطوة بخطوة مع صورة. 60
30 دقيقة 68 سعرة حرارية

كم هو سهل لجعل هلام لذيذ من كومبوت. وصفة سريعة مع الصور خطوة بخطوة. النسب الصحيحة للمكونات لضمان اتساق الهلام المثالي. نصائح.

  • 1
  • 2

المزيد عن الهلام

وصفات جيلي تحظى بشعبية كبيرة في كل من عطلة الأطفال والبالغين. هذه الحلوى الجميلة والباردة والخفيفة هي الأكثر أهمية في فصل الصيف. للتأكد من جودة الهلام ، يمكنك تحضير هذه الحلوى من الجيلاتين في المنزل. وتستخدم وصفات مختلفة لجعل هلام محلية الصنع.

يحتوي الهلام الطبيعي على عنصرين فقط - عصير الفاكهة والجيلاتين.

الجيلاتين نفسه لا جدوى منه ؛ مهمته هي رشاقته السائل. يعتمد تكوين فيتامين الحلوى على العصير المستخدم. يمكنك صنع الهلام في المنزل باستخدام التوت أو الفواكه أو الحليب أو حتى المشروبات الكحولية. يتم إعداد جيلي الفاكهة أو جيلي التوت للأطفال ، كما أن وصفات الكحول أو القهوة مع الجيلاتين مناسبة للبالغين. من الجيلاتين ، لا يمكنك صنع الأطباق الحلوة فحسب ، بل أيضًا ، على سبيل المثال ، الحساء.

في معظم الأحيان ، يتم تقديم الحلويات مع الجيلاتين في أجزاء في الأطباق الصغيرة. صب نوع واحد أو أكثر في وعاء واحد. مقبلات مع الفواكه ، بتلات اللوز أو جوز الهند. في بعض الأحيان ، من أجل مفاجأة الضيوف ، يصنعون طريقة عرض أصلية عن طريق صب الهلام في جلد برتقال أو حتى بطيخ. آخر الحلوى مع الجيلاتين التي يمكنك صنعها في المنزل هي كعكة الهلام. مثل هذه الكعكة المصنوعة منزليا هي دائما عمل فني. يتم خلط عصير الفاكهة أو هريس التوت مع الجيلاتين وسكب في طبقات ، والتي بعد تصلب خلق نمط فريد من نوعه. تبدو مثل هذه الكعك أصلية على طاولات العطلات وفي الصورة.

صنع هلام يمكن تسهيله عن طريق شراء أكياس تخزين هلام. كل ما هو مطلوب منك هو صب المسحوق النهائي بالماء الساخن والمغلي بالنسب المطلوبة. من أجل معرفة كيفية صنع هلام من كيس ، تحتاج فقط إلى إلقاء نظرة على الملصق واتباع التوصيات. هذه الهلام هي أيضا لذيذة جدا وليس بأي حال من الأحوال أقل من تلك المطبوخة في المنزل. واحدة من الجوانب السلبية هي أن الشركات المصنعة فقط جعل هلام الفاكهة. ولكن من أجل تنويع مذاقه ، يمكن إضافة الفواكه أو التوت المفروم إليها. أيضا ، يتم إعداد الحلويات مثل panna cotta ، حليب الطيور ومحلات soufflés المختلفة على أساس الجيلاتين. Agar-agar هو نباتي قريب من الجيلاتين ، يمكنك على أساسه طهي نفس الأطباق ، لكنه يتجمد بشكل أسرع.

هل تحب المقال؟
نجمة واحدة2 نجوم3 نجوم4 نجوم5 نجوم (35 التصنيفات ، المتوسط: 5,00 من 5)
تحميل ...
دعم المشروع - مشاركة الرابط ، شكرا!

لحم الخنزير الحلو والحامض خطوة خطوة وصفة مع الصورة

ألياف تل الحلاوة التركية وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع الصورة

سمك الماكريل المشوي وفقًا للوصفة خطوة بخطوة مع صورة

أمثال حول العمل من أجل الأطفال - 50 مقولة عن العمل الجاد ، والناس ، للطلاب ومرحلة ما قبل المدرسة ، مع المعنى

الجمال

موضة

الوجبات الغذائية