وصفات عصير 🍲 كيفية صنع العصير ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

رؤية واختيار وصفات عصير لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة للعصائر مع صور للطبخ في المنزل. تعلم المزيد عن العصائر.

المزيد عن العصائر

مفيدة ولذيذة ، معبأة طازجة والمعلبة ، مع اللب وشفافة - كل شيء عن عصير. تزين صور العصائر في النظارات والأباريق وكؤوس النبيذ جدران المتاجر والمقاهي ، مما يسبب شهية. ما هو العصير؟ هذا مشروب مصنوع من لب الخضروات والفواكه والتوت. كيف تصنع العصير؟ وصفة عصير بسيطة. يمكن تحضير العصير الطبيعي بعدة طرق.على سبيل المثال ، في المنزل ، يمكنك إعداد عصائر الخضار أو التوت أو الفواكه باستخدام عصارة أو عصارة. قبل استخراج العصير بأي شكل من الأشكال ، يجب غسل الفواكه والخضروات جيدًا ، ويمكن تبييض الفواكه ذات اللب الكثيف في الماء المغلي ، وتقطيعها إلى قطع ، وبعد ذلك يتم عصرها أو عصرها في العصير المسلوق. للتحضير لفصل الشتاء ، يجب غلي العصائر الطبيعية ، في بعض المواد الحافظة المضافة - الملح أو السكر (كما هو محدد في الوصفة).

ما هي أفضل الفواكه المستخدمة لصنع العصائر؟ يمكن استخدام أي فاكهة أو خضروات مثيرة لهذا الغرض. بالطبع ، من الأفضل تناول الفواكه الطازجة والعصير والتوت والخضروات. من الصعب غليها أولاً أو على الأقل في الماء المغلي ثمار قوية قليلة القلي ، مثل القرع وبعض أصناف الكمثرى. ما هي فوائد العصائر الطبيعية الطازجة؟ جميع العصائر صحية جدا. أنها تحتفظ تقريبا جميع المواد المفيدة والفيتامينات والمعادن وتحتوي عليها في شكل مركز. يمكن استخدام عصير الخضار ، مثل البطاطس أو عصير الشمندر ، كدواء ، لكن اتركه لفترة قصيرة أو يخفف قليلاً بالماء لتقليل تركيز المواد النشطة بيولوجيًا. عصير فواكه لذيذ وصحي - التفاح والبرتقال والمشمش.

يمكن أن يصبح العصير الطبيعي أساسًا للكوكتيلات - مزيج من عصائر الفاكهة والتوت مع المياه المعدنية والمشروبات الروحية والشاي والشوكولاتة ، وما إلى ذلك. كيفية تحضير العصير في المنزل إذا لم يكن هناك عصارة؟ يمكنك ملء الفاكهة أو التوت بالسكر والانتظار حتى يبدأ العصير اللذيذ في الظهور (سيكون حلوًا جدًا). صحيح ، بهذه الطريقة لا يمكنك صنع العصائر من الخضروات. ثم كيف نصنع العصير منها؟ يمكن مبشور الخضار وعصرها من خلال الشاش أو القماش. ينصح الوصفات من العصائر الطازجة من الفواكه والخضروات لخلط العصائر المختلفة ، والجمع بين الأذواق ، إضافة البهارات والتوابل والأعشاب والحليب والمكسرات. ما عصير أن تتحد مع ما هي المنتجات مسألة ذوقك.

تبرز العصائر - مزيج صحي من الماء أو الحليب مع العصير والفواكه أو الخضار. كما أنها مفيدة في احتفاظها بالألياف في تكوينها ، مما يحسن عملية الهضم. صنع عصير بسيط للغاية ، هناك حاجة فقط للمنتجات وخلاط.