وصفات المطبخ الأرمني 🍲 كيفية طبخ الأطباق الأرمنية ، وصفات خطوة بخطوة سريعة وسهلة مع الصور

شاهد واختيار وصفات المطبخ الأرمني لكل ذوق ولون. يقدم هذا القسم وصفات لذيذة وبسيطة وسريعة للمطبخ الأرمني مع صور للطبخ في المنزل. اقرأ المزيد عن المطبخ الأرمني ...

اقرأ المزيد عن المطبخ الأرمني

تنتشر وصفات المطبخ الأرمني منذ وقت طويل حول العالم وتحظى بشعبية كبيرة. يحتوي هذا المطبخ على العديد من الأطباق ، بما في ذلك الحلويات والمعجنات وأطباق اللحوم والسلطات والحبوب والشعيرية. لطالما أحبب هذا الطعام ليس فقط في أرمينيا. الشيء الرئيسي هو أن الوصفة أصلية وأن المطبخ الأرمني الوطني لم يفقد ميزاته في عملية الطهي.

واحدة من الأطباق الأرمنية الأكثر شهرة هي كوركوت ، دزافار ، تشيفزيك ، الشواء ، التولما والباستورما. في المطبخ الأرمني ، هناك دائمًا الكثير من التوابل والملح. وجودهم يرجع إلى المناخ الخاص لهذا البلد. أيضا ، العديد من أطباق أرمينيا تحتوي على الخضروات والأعشاب الطازجة. في كثير من الأحيان ، يضاف السمن مع الخضر المفروم إلى الأطباق. في بعض الحالات ، يتم استبدال الزبدة بالسمسم. أسماء هذه الأطباق ليست واضحة دائمًا لنا ، لكن الجدول الأرمني في أي حال يبدو فاتح للشهية. لكن جميع أطباق المطبخ الأرمني ، الحساء الأرمني ، الحلويات الأرمنية ، الحلويات الأرمنية ، والسلطات الأرمنية لها مذاقها الخاص ، مما يجعل من الواضح أنها وصفات أرمنية. بشكل عام ، يتميز المطبخ الأرميني بميزة واحدة - جميع أطباقها لها أذواق مشرقة فريدة من نوعها. المكسرات والبازلاء والعدس والفاصوليا والأرز والقمح غالبًا ما تكون موجودة في الأطباق. من اللحم ، الأرمن احترام الضأن أكثر. إذا تحدثنا عن منتجات اللبن الزبادي ، فهناك الكثير منها في المطبخ الأرمني. لا طعام سوف يكون له طعم محايد. حتى الحساء في هذا المطبخ يختلف عن الحساء بالمعنى الروسي. يتم إعداد الحساء الأرمني على أساس مرق الدهنية مع إضافة التوابل الوطنية.

الأطباق الوطنية الأرمنية تشير إلى كمية كبيرة من اللحوم. الكثير منا مغرمون جدا باللحم الأرمني. أطباق اللحوم الأرمنية مصنوعة من البهارات الخاصة. واحد من هذه الأطباق هو الشواء. على وجه التحديد ، هذا الطعام الأرمني هو الطبق القومي الأرمني. إذا كنت ترغب في طهي طبق أرميني حقيقي في المنزل ، فلا تتردد في الرجوع إلى الوصفات على المواقع. على الإنترنت ، يمكنك العثور على الوصفات التقليدية مع الصور.لن يقدم لك طبق حقيقي من المأكولات الأرمينية المطبوخة بشكل صحيح لك فحسب ، بل سيسعد أيضًا عائلتك وأصدقائك.