أدوات المطبخ والأواني
- سكين المطبخ
- موازين المطبخ
- صحن سلطة بسعة 500-600 مل ؛
- لوح تقطيع
- الثوم الصحافة أو مبشرة.
- طبق التقديم
- منشفة ورقية.
المكونات
- اسبرطة معلبة - 160 جم
- خيار طازج - 200 جم
- الثوم - 3-5 فصوص
- مايونيز مع عصير الليمون - 150 مل
- خبز الجاودار - 300-400 جم
- الشبت الأخضر - 5-6 فروع
خطوة الطبخ
- غسل 200 غرام من الخيار الطازج ، مقطعة إلى شرائح رقيقة (شرائح). يمكن استخدام الخيار على حد سواء الدفيئة والأرض.
- ضع 150 مل من المايونيز مع عصير الليمون في وعاء السلطة. قشر 3-5 فصوص من الثوم ، مرر من خلال مكبس ، اضغط على الثوم أو صر على مبشرة جيدة. ضعي الثوم المفروم في المايونيز. إذا لم يكن لديك هذا النوع من الصلصة ، خذ أي مايونيز وأضف عصير الليمون (حوالي 20-25 مل لكل 150 مل من الصلصة). يمكنك ضبط حدة الكتلة الناتجة بنفسك ، مما يقلل أو يزيد من كمية الثوم. يغسل ، فرشاة 5-6 فروع الشبت الأخضر من الماء. يُفرم فرمًا من 3 إلى 4 فروع من الخضروات ، ويُضاف الثوم المفروم إلى مايونيز الثوم ، ويُمزج جيدًا. سوف الشبت المتبقية تذهب لتزيين فاتح الشهية.
- فتح جرة من الاسبرطيات (150 غراما) ، واتخاذ السمك على طبق. إذا كانت السمكة زيتيّة ، فضعها على منشفة ورقية حتى تمتص الدهون. مقطعة إلى أجزاء 300-400 غرام من خبز الجاودار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أن تأخذ أي خبز: أبيض ، رمادي ، حبوب كاملة ، مع إضافة بذور عباد الشمس أو غيرها من الطبقة ، الرغيف الفرنسي ، الرغيف الطويل وأنواع أخرى من منتجات المخابز.
- تُوزّع كل شريحة مع الصلصة ، وتوضع على رأسها دائرة من الخيار ، سمكة واحدة.
- مقبلات مع شريحة من الشبت الأخضر. كرر مع جميع شرائح الخبز. ضعي الشطائر بشكل جيد على طبق التقديم. يمكن أن تقدم على الخس.
وصفة الفيديو
شاهد التكنولوجيا لصنع وجبات خفيفة في الفيديو أدناه. تأكد من أن هذه المقبلات بسيطة وسريعة.
الآن أنت تعرف أيضًا كيفية تحضير مقبلات لذيذة وجميلة في بضع دقائق من مجموعة بسيطة من المنتجات. ستساعدك هذه الشطائر على الخروج إذا لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لإعداد طبق أكثر كثافة للعمل. وما الوجبات السريعة "السريعة" التي تطبخها؟ اكتب وصفتك في التعليقات حتى تتمكن ربات البيوت الأخريات من استخدامها.
تحميل ...