مقبلات الشمندر مع اللبن
أدوات المطبخ والأواني: لوح تقطيع ، سكين ، خلاط ، ملعقة ، طبق لتقديم.
المكونات
| نتاج | عدد |
| البنجر المسلوق | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| زبادي | 1 ملعقة كبيرة. ل. |
| زيت الزيتون | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| شراب القيقب | 1 ملعقة صغيرة |
| ملح | لتذوق |
| فلفل | لتذوق |
| ثوم | 1 سن |
| خشب الجوز | 1 جهاز كمبيوتر |
| خضرة | لتذوق |
خطوة الطبخ
- قبل الغليان البنجر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضا خبز. الشيء الرئيسي هو أن المحاصيل الجذرية ليست جاهزة للنهاية.
- قطع البنجر في نصف وتقشر الجلود من الجزء الخلفي من السكين.
- مقطعة إلى قطع ومكان في وعاء خلاط.
- أضيفي الزبادي والملح والفلفل وأضفي فصوص الثوم المقشّرة وشراب القيقب. يمكنك استبدال الشراب بسكر قليل أو شراب آخر. صب في زيت الزيتون.
- طحن الكتلة كلها جيدا لحالة هريس ووضعها في لوحة عميقة.
- يرش مع الجوز المفروم والأعشاب المفرومة.
البنجر المخبوز في الفرن
- وقت الطهي: 30 دقيقة
- حصص لكل حاوية: 3.
- محتوى السعرات الحرارية: 114 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
أدوات المطبخ والأواني: الفرن ، وعاء ، قطع المجلس ، سكين ، ورقة الخبز ، ورقة الخبز.
المكونات
| نتاج | عدد |
| البنجر المسلوق | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| الأغصان من إكليل الجبل | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| زيت الزيتون | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| ملح | لتذوق |
| فلفل | لتذوق |
| ثوم | 1 القرنفل |
خطوة الطبخ
- بدوره على الفرن سخن في وضع شواء. يُسكب زيت الزيتون في وعاء. إضافة أوراق من فروع روزماري.
- يُطحن الثوم ويُضاف أيضًا إلى باقي المكونات.
- قشر البنجر وتقطيعه إلى شرائح صغيرة. يجب أن تبدو جميلة ، لذلك لا تطحنها كثيرًا. أرسلت في وعاء وتخلط جيدا. يرش بالملح الخشن ويضاف الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- ننقل كل شيء إلى ورقة خبز مغطاة بورق الخبز ، ونرسلها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
- يجب طهي البنجر في درجة حرارة عالية لتشكيل قشرة.
سلطة البنجر بأوراق الخس
- وقت الطهي: 10 دقائق
- حصص لكل حاوية: 2.
- محتوى السعرات الحرارية: 101 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
أدوات المطبخ والأواني: سكين ، لوح التقطيع ، صفيحة للخدمة.
المكونات
| نتاج | عدد |
| البنجر المسلوق | 2 جهاز كمبيوتر شخصى |
| الجبن الأبيض | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| زيت الزيتون | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| ملح (كبير) | لتذوق |
| فلفل | لتذوق |
| ثوم | 1 القرنفل |
| خل البلسم | 2 ملعقة كبيرة. ل. |
| أوراق الخس | لتذوق |
خطوة الطبخ
- قشر البنجر المسلوق ومقطّع إلى شرائح جميلة.
- نوزع شرائح البنجر بشكل جميل على طبق.
- يُزيّن بالخس ويُسكب برفق جميع الخل البلسمّي في دوامة.
- من أعلى ، يتم رش كل شيء بشكل جميل مع جبنة الفيتا والملح والفلفل وسكب زيت الزيتون. شهية طيبة!
وصفة الفيديو
نحن نقدم لك مشاهدة فيديو حول طهي ثلاثة أطباق شمندر بسيطة. يوضح مؤلف الفيديو جميع مراحل الطهي. سترى أيضًا كيف تبدو الأطباق الجاهزة عند تقديمها.
أعزائي القراء ، هل تطبخون أطباق الشمندر؟ نقترح استخدام الوصفات من هذه المقالة وإعداد هذه الوجبات الخفيفة الجميلة والصحية. اكتب رأيك في الوصفات. ما هي التوابل ، في رأيك ، يتم دمجها بشكل مثالي مع البنجر؟ مشاركة الأطباق المفضلة لديك من هذه الخضار. في انتظار الوصفات والتعليقات والتوصيات.
تحميل ...