الأطعمة التي تعزز الأيض: تناول الطعام وفقدان الوزن أمر ممكن

الأيض ليس مجرد عملية حرق السعرات الحرارية ، كما يفهمها الغالبية العظمى من الناس. هذا المفهوم أوسع بكثير ويشمل مجموعة كاملة من العمليات الكيميائية الحيوية في الجسم. يعتمد أداء جميع أجهزة الجسم تمامًا على سرعة وفعالية عملية التمثيل الغذائي. لذلك ، يجب على كل شخص مسؤول عن صحته معرفة الأطعمة التي تسرع عملية الأيض.

الأيض تسريع المنتجات

بالنسبة لفقدان الوزن ، فإن عدد الوجبات وحجم التقديم غير مهم مثل تركيبتها. تحتاج إلى تكوين نظام غذائي يعتمد على قائمة من المنتجات التي تسرع عملية التمثيل الغذائي في الجسم. القائمة مضمونة لتكون لذيذة ومغذية.

الغذاء النباتي

المنتجات التي تسرع عملية الأيض لفقدان الوزن ، وخاصة من أصل نباتي. تكمن قيمتها في محتوى الألياف عالية. لا يمتصه الجسم ، لكن الجسم ينفق الكثير من الطاقة على معالجته. بالإضافة إلى ذلك ، الألياف الغذائية هي "الذعر" الطبيعي للجسم. تأكد من تضمين الأطعمة العشرة التالية في نظامك الغذائي.

1. القرنبيط. مصدرا قيما للكالسيوم وحمض الأسكوربيك ، وكذلك فيتامين B9 ومضادات الأكسدة ، والتي تضمن التمثيل الغذائي الطبيعي. تناول وجبة من البروكلي يوميًا ، يمكنك تطهير الجسم من السموم.
2. السبانخ. من مميزات المنتج هو ارتفاع نسبة المنجنيز ، مما يحسن تكوين الدم ، ويقوي قوة العظام ، وينشط نشاط الدماغ ويحفز إنتاج الاندورفين. يحدث تسريع عملية الهضم والتمثيل الغذائي بسبب محتوى الألياف الغذائية والبروتين.
3. الكرفس. واحدة من المنتجات التي تقيد "السعرات الحرارية السلبية". هذا يرجع إلى حقيقة أن الكرفس يسرع عمليات الأيض تماما. لذلك ، من المفيد تضمينه في كل وجبة.
4. التفاح. يجب على الرجال والنساء الذين يواجهون مهمة فقدان الوزن تناول ثلاثة تفاحات في اليوم.
5. ثمار الحمضيات. المحتوى العالي من الألياف وحمض الأسكوربيك يجعل البرتقال والجريب فروت منشطات طبيعية لعملية التمثيل الغذائي. تناول فاكهة برتقالية واحدة يوميًا. وفي الصباح أيضًا ، يمكنك شرب كوب من الماء تُذوب فيه ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
6. البطيخ. لا تركز على نسبة السكر العالية في التوت. من الأفضل الانتباه إلى وجود أرجينين في التركيبة ، والذي يعطي الطاقة ويعزز حرق الدهون.
7. الملفوف. غني بفيتامينات ب ، والتي بدونها يكون التمثيل الغذائي الطبيعي مستحيلاً. تساعد الألياف أيضًا على تحسين الهضم.
8. اللوز. مصدر لا غنى عنه للأحماض الدهنية والعناصر النزرة. المكسرات هي أفضل وجبة خفيفة ، لأنها تسبب بسرعة الشعور بالامتلاء. بالإضافة إلى ذلك ، يدعم المنتج عضلة القلب ويحفز نشاط الدماغ. الشيء الرئيسي هو عدم التورط في اللوز ، لأنه عالي السعرات الحرارية.
9. التوت. قيمة لمحتواه العالي من أنزيمات الفاكهة التي تعمل بنشاط على تحطيم الدهون. إذا كان لديك وليمة ، فتناول نصف كوب من التوت ، ولن تؤثر الأطعمة الشهية على شخصيتك.
10. الأناناس. يحتوي على إنزيم بروميلين الثمين ، والذي يعرف باسم الموقد القوي للدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البئر يملأ الشعور بالجوع ويحل محل الحلويات الضارة.

طعام حيواني

اللحوم والأسماك ليست ممكنة فقط ، ولكن يجب أيضًا تناولها لتسريع عملية الأيض. يوجد في هذه المنتجات البروتين في أعظم كمية. تعمل المادة كمواد بناء للأنسجة العضلية وتعزز تحويل الدهون إلى طاقة. من المهم بشكل خاص تضمين الفئات الأربع التالية في النظام الغذائي.

1. تركيا والدجاج. اللحوم الخفيفة والعطاء هي مصدر ممتاز للبروتينات والفيتامينات B ، والتي تعمل مجتمعة على تسريع العمليات الحيوية وتعزيز نمو الأنسجة العضلية. من المهم تناول لحم بدون جلد ، لأنه يحتوي على الكثير من الدهون.
2. عظام اللحم غني بالبروتين والمعادن ، والأهم من ذلك - الكولاجين. هذا الأخير يحسن الحالة الوظيفية لجدران المعدة والأمعاء - المشاركين الرئيسيين في عملية الهضم. لذلك ، يوصى بإعداد الدورات الأولى على أساس مرق العظام المشبعة.
3. سمك السلمون. تحتوي الأسماك على الأحماض الدهنية والبروتين ، والتي تساعد على تكثيف عمليات التمثيل الغذائي ، وقمع الالتهابات في الجسم وتقليل إنتاج هرمونات التوتر. الأحماض الدهنية أيضا تحييد هرمون اللبتين ، الذي يبطئ عمليات التمثيل الغذائي. يكفي تناول المأكولات البحرية ثلاث مرات في الأسبوع.
4. منتجات الألبان. المصدر الرئيسي للكالسيوم. هذا المعدن هو الذي يساهم في تسريع معالجة و تكسير الدهون. يجب أن يتوفر الجبن واللبن والكفير والزبادي في القائمة يوميًا.

توابل

في الفضاء المحلي ، يُنظر إلى البهارات بشكل أساسي على أنها إضافات توابل. لكن في الشرق يدركون جيدًا خصائص الشفاء من البهارات. على وجه الخصوص ، لديهم تأثير محفز على التمثيل الغذائي. ليس من دون جدوى أن الآسيويين الذين يستهلكون العديد من التوابل هم أكثر الناس نحافة وصحية في العالم. المواد العطرية الستة التالية أثبتت أنها جيدة بشكل خاص في هذا الصدد.

1. الفلفل الحار. بسبب الدورة الدموية المكثفة وزيادة التعرق ، يتم تسريع عمليات التمثيل الغذائي بنسبة 25 ٪. هذا التأثير له كبخاخات ، والتي توجد في جميع أنواع الفلفل الحار تقريبًا. ينسب العلماء أيضا كبخاخات إلى تأثير مضاد للأورام.
2. الكركم. مثل الفلفل ، يجعل هذا التوابل جميع أجهزة الجسم تعمل بشكل أسرع. إضافة الكركم قليلاً إلى أي طعام (الحبوب والسلطات واللحوم) والمشروبات ، وتسريع عمليات التمثيل الغذائي بنسبة 10 ٪.
3. قرفة. مثل معظم التوابل الأخرى ، فإنه يدفئ الجسم من الداخل إلى الخارج ، مما يؤدي إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل التوابل من الرغبة في تناول الحلويات التي لا تنسجم مع مفهوم النظام الغذائي الصحي. يجب أن يستخدم اليوم ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
4. الخردل. هذه ليست مجرد مكملات توابل. يصف الطب الشرقي الخردل كوسيلة لتحسين الهضم.
5. الزنجبيل. إنه غني بالأنزيمات التي تسهل انهيار الدهون. يساهم المنتج أيضًا في تشبع الأنسجة العضلية بالأكسجين ، وهو أمر مهم بشكل خاص للرياضيين.
6. الهيل. حرق الدهون كبيرة ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، يعزز التوابل مناعة ويساعد على الخروج من حالات الاكتئاب.

مشروبات

النظر في أكثر المنتجات فعالية لتسريع عملية التمثيل الغذائي ، لا يسع المرء إلا أن يقول عن أهمية تناول السوائل.في مراجعات الأطباء ، يلاحظ أنه حتى الجفاف الطفيف يؤثر على الصحة والمظهر وسرعة العمليات الأيضية. لذلك ، من المهم أن تستهلك المشروبات الصحية بكميات كافية. الأربعة التالية سوف تساعد في تسريع عمليات التمثيل الغذائي.

1. الشاي الاخضر.يتميز المشروب الجيد بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة ، مما يساهم في إزالة الكوليسترول والسموم. بسبب محتوى البكتين ، يقلل الشاي من الشهية ويزيل الشعور بالثقل في المعدة. يوصى بشرب ثلاثة أكواب من الشاي الخالي من السكر يوميًا.
2. القهوة. هذا هو مصدر آخر مهم لمضادات الأكسدة والكافيين. هذا الأخير يعزز الدورة الدموية ، مما يساعد على تسريع عملية الأيض بنسبة 3-5 ٪. يمكن لأي شخص يتمتع بصحة جيدة شرب ما يصل إلى خمسة أكواب من القهوة يوميًا. يجب أن يقتصر الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب على حصة أو حصتين
3. المياه. كأساس للجسم البشري ، هو نقطة البداية لعملية التمثيل الغذائي. لبدء الهضم ، وشرب نصف كوب من الماء البارد قبل كل وجبة. حاول أن تزيد تدريجياً كمية المياه النظيفة في نظامك الغذائي.
4. النبيذ الاحمر. بفضل ريسفيراترول ، يتم تصنيع البروتين الذي يمنع تشكيل رواسب دهنية. ليس ضارًا فحسب ، بل مفيد أيضًا في شرب نصف كوب من مشروب العنب عالي الجودة يوميًا.

الأعشاب الطبية لعملية التمثيل الغذائي

يمكن أن تستكمل القوائم لتسريع عملية الأيض للنساء والرجال مع ضخ العشبية مفيدة. النباتات الطبية ليس فقط تسريع عملية التمثيل الغذائي ، ولكن أيضا حل عدد من المشاكل الصحية المصاحبة. يشار في الجدول ما الأعشاب التي يجب شربها من أجل التمثيل الغذائي.

الجدول - النباتات الطبية التي تسرع عملية الأيض

الوجبات الغذائية الصلبة بناء على الحد من كمية الطعام تبطئ عملية الأيض. الجسم مفطوم ببساطة للعمل ، إذا أعطيته التثبيت الذي لا يمكنك أن تأكله كثيرًا ومرضيًا. عند العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد ، تعود الكيلوجرام المفقود مرتين. لا تحرم نفسك من الطعام اللذيذ والصحي. فقط تضمين الأطعمة التي تعزز التمثيل الغذائي في القائمة الخاصة بك.