هل من الممكن تسخينه في الثلاجة ، وكيف يهدد الأجهزة المنزلية

منطقيا ، تم إنشاء الثلاجة من أجل خفض درجة حرارة محتوياته. ومع ذلك ، فإن العديد من الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية تحذر: إذا وضعت في الجهاز ، فقد تفشل. بالإضافة إلى ذلك ، لن تكون هذه حالة ضمان ، مما يعني أنه إذا قمت بإزالة الشواية في الثلاجة ، فسيتعين عليك إجراء الإصلاح على نفقتك الخاصة.

تقنية التبريد

يعتمد معدل تبريد المنتجات على مقدار استخدام الثلاجة الحديثة في مطبخك ، وعلى التقنية التي يعمل بها. تميز الاثنين الرئيسيين. الباقي بالفعل مجموعات ومشتقات.

1. ساكنة. ويسمى أيضا البكاء أو بالتنقيط. يتم إخفاء عنصر التبريد الرئيسي (المبخر) في هذه الثلاجات خلف الجدار الخلفي. الهواء الموجود داخل الثلاجة ، عند ملامسته لهذا السطح ، يبرد ويبرد الطعام. نظرًا لأن درجة حرارة الجدار الخلفي منخفضة جدًا ، تظل قطرات الرطوبة عند التلامس عليها في شكل جليد أو معطف ثلجي. بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى القيمة المحددة ، يتم إيقاف تشغيل الضاغط الذي يجبر المبرد على المبخر. ذوبان المكثفات والمصارف في حاوية خاصة. نظرًا لأن الهواء في الأنظمة الثابتة ينتشر بشكل طبيعي داخل الحجرة ، فإن التبريد بطيء.
2. ديناميكية. الجيل التالي لا تعمل ثلاجات الصقيع بطريقة مختلفة. لا يتم إخفاء المبخر في مثل هذه الأنظمة خلف الجدار ، ويقع مباشرة داخل الغرفة. بسبب الذي ، لا يحدث تشكيل الجليد على الجدران. يتم سحب الهواء بواسطة مراوح خاصة بالقوة من خلال المبخر ويدور بالتساوي في جميع أنحاء الغرفة. عملية خفض درجة حرارة المنتجات المضافة حديثا أسرع بكثير.

خطر التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة في النظم الساكنة

يتضمن النظام القياسي الذي تستخدمه معظم الشركات المصنعة للثلاجات والمجمدات تكوين الصقيع على الجدار الخلفي. لهذا السبب ولأسباب أخرى ، يكون الفرق في درجة الحرارة لهذه التقنية خطيرًا جدًا ويؤدي إلى المشكلات الأربعة التالية.

1. ارتداء ضاغط. في الوضع العادي ، يعمل الضاغط بالكاد أكثر من 10 ٪ من إجمالي الوقت من اليوم ، والحفاظ على درجة الحرارة التي يحددها المستخدم. إذا قمت بالتسخين في ثلاجة تعمل على مثل هذا النظام ، فستبدأ درجة الحرارة في الحجرة في الارتفاع بشكل حاد. سيضطر الضاغط إلى العمل لفترة أطول وإيقاف تشغيله بشكل متكرر من أجل الحفاظ على معايير وضع درجة الحرارة المحددة. نتيجة لذلك ، يرتفع تآكل المحرك الرئيسي عدة مرات ، مما يقلل من عمر خدمة الثلاجة.
2. تذويب غير المجدولة. المنتجات الساخنة المرسلة إلى الثلاجة لديها درجة عالية من التبخر. سوف يستقر البخار على الجدار الخلفي في شكل صقيع في كميات أكبر بكثير من الوضع العادي. الجليد لديه الموصلية الحرارية المنخفضة ، وبالتالي فإن درجة الحرارة سوف تكتسب ببطء أكثر.سوف ينطفئ الضاغط في كثير من الأحيان أقل ، وسوف يفشل نظام إزالة الجليد الذاتي - "معطف الثلج" سيستمر في النمو. من الضروري تنفيذ عملية إزالة الجليد غير المجدولة بشكل عاجل.
3. استهلاك الطاقة. يرتفع مرتين إلى ثلاث مرات. هذا يمكن أن يؤدي إلى انقطاع في تشغيل الأجهزة الأخرى المتصلة بالشبكة.
4. تشوه تفاصيل الثلاجة. قد تتسرب الأجزاء البلاستيكية من الثلاجة وتتسرب منها ، مما يضر بمظهرها. بسبب التشوه ، قد يكون ضيق الباب ضعيفًا ، مما يؤدي إلى تسرب البرودة والحمل الإضافي على النظام.

رد فعل ساخن من نظام لا الصقيع

إذا وضعت طعامًا ساخنًا ساخنًا أو ترمسًا ساخنًا مع طعام في الثلاجة الحديثة باستخدام تقنية No frost ، فبالتأكيد سيكون هناك ضرر أقل. تيارات الهواء البارد ، التي تسرعها المراوح ، تساوي درجة الحرارة في الحجرة بشكل أسرع بكثير ، ولا يوجد "غطاء ثلجي" يمنع البرد على الجدران. هذه ميزة لا يمكن إنكارها والتي تسمح لك بتبريد الطعام الساخن حتى دون المخاطرة العالية بالتكنولوجيا (بالطبع ، من الأفضل عدم القيام بذلك طوال الوقت). ومع ذلك ، حتى هذا النظام يواجه حمولة إضافية ، ويستهلك الجهاز مزيدًا من الكهرباء.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك ثلاجات بنظام مختلط. على سبيل المثال ، الأجهزة حيث
وفقًا لمبدأ No frost ، يعمل المجمد فقط ، أما الأجزاء المتبقية فهي "تبكي". نتيجة لذلك ، يمكن أن يؤذي الوعاء الساخن الوحدة الساخنة التي سقطت على الأرفف العادية وليس في حالة التجمد.

2 أسباب أخرى للحظر

عادة التبريد فقط الحساء المغلي أو المقلاة مع البطاطا الأزيز في الثلاجة يمكن أن يؤدي ليس فقط إلى مشاكل مع أنظمة التبريد. سببين آخرين لا.

1. فساد الأطباق. يمكن أن تتأثر الأواني الحديثة مع طلاء Teflon أو الزجاج بشكل ملحوظ عن طريق التبريد المفاجئ. تفلون لديه درجة مختلفة من الموصلية الحرارية والأبطال التناقصية أبطأ من الألمنيوم الذي تصنع منه المقالي. الشقوق قد تنتج. نفس المشاكل موجودة مع أطباق السيراميك.
2. تغيير طعم المنتجات. قد تفقد المنتجات الموجودة بالقرب من مصدر الحرارة خصائصها. سوف يجف الخضر ، وسوف تتدهور منتجات الألبان في وقت مبكر. أيضا ، طعم العديد من الأطباق يزداد سوءا مع التبريد المفاجئ. يمكن أن يصبح اللحم قاسيًا ، ولن يتوفر للخضروات في الحساء وقت لكشف مجموعة كاملة من النكهات.

3 طرق لتبريد الطعام والشراب بسرعة

قبل أن تضع الطعام في الثلاجة ، تحتاج إلى الانتظار حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. لجعل العملية أسرع ، استخدم الطرق الثلاثة التالية.

1. منشفة مبللة. لف المقلاة بمنشفة مغموسة بالماء البارد واخراجها تحت أشعة الشمس. عندما تتبخر الرطوبة ، ستبدأ محتويات المقلاة في البرودة. بعد التجفيف ، رطب منشفة مرة أخرى.
2. الماء البارد. يمكن وضع "المقلاة الساخنة" في أطباق أكبر ومليئة بالماء البارد ، وبالتالي إعداد حمام مائي على العكس. للقيام بذلك ، سيكون الحوض مناسبًا أيضًا ، ويجب إغلاق مصرف الصرف أولاً.
3. التحريك. التحريك المنتظم وغطاء مفتوح سوف يسرع العملية أيضًا.

على الرغم من أن عادة وضع الكاميرا في صورة ساخنة ليست ثابتة لك تمامًا ، فكر في الأمر. إذا كنت تعتقد أنه من ذوي الخبرة ، فإن هذه الإجراءات محفوفة بالعواقب. نتيجة لذلك ، يمكن أن تصل تكلفة إصلاح أو شراء معدات جديدة إلى جيبك.

ملاحظات: "من الأفضل استخدام الثلج من الثلاجة"

لذلك - إنها ضارة جدًا للثلاجة عندما تضع طعامًا ساخنًا أو مشروبات فيها. عموما ليست مصممة لمثل هذا الاستغلال القاسي. مهمتها ليست جعلها باردة وساخنة ، ولكن لتخزين المنتجات التي تم تبريدها بالفعل في درجة حرارة باردة ثابتة.إذا وضعت وعاءًا ساخنًا أو غلاية فيه ، ترتفع درجة الحرارة بشكل حاد ، ويجب أن تعمل الثلاجة مع حمل زائد قوي لتقليله إلى المستوى المطلوب. هذا ليس جيدًا بالنسبة له ، وتفشل الوحدة ، عادة في أكثر اللحظات غير مناسبة. إصلاح ، ومع ذلك ، ليست سريعة ولا رخيصة. من أجل تبريد أسرع ، من الأفضل استخدام الثلج من الثلاجة أو وضع قدر في الماء البارد (حمام مائي ، على العكس من ذلك)

Kotofeev، http://www.lynix.biz/forum/mozhno-li-stavit-goryachuyu-edu-v-kholodilnik

كل شيء بسيط جدا. جميع الثلاجات الحديثة تقريبًا عبارة عن أنظمة تلقائية يتم فيها الحفاظ على درجة حرارة منخفضة عن طريق تحريك أنابيب من سائل يسهل التبخير ، على سبيل المثال ، الفريون ، من خلال نظام من الأنابيب. يتم توفير هذه الحركة بواسطة محرك كهربائي. عندما تصل درجة الحرارة إلى المجموعة ، يقوم المستشعر بإيقاف تشغيل المحرك. لذلك ، لا تعمل الثلاجة باستمرار ، ولكن بشكل دوري ، وإذا كانت الوحدة في حالة جيدة ، فإن مدة تشغيل المحرك لا تزيد عن 10٪.

إذا وضعت جسمًا ساخنًا في الثلاجة ، على سبيل المثال ، قدر مع حساء ، فستزيد درجة حرارة الهواء في الحجرة وسيعمل المحرك باستمرار حتى يتم ضبط درجة الحرارة. هذا هو ، نصف ساعة ، وساعة ، واثنين على التوالي ، وخاصة إذا كان جسم ساخن بالقرب من المستشعر. في الوقت نفسه ، سوف تبرد الرطوبة المنبثقة من المقلاة الساخنة بشكل أسرع وتستقر على نظام التبريد على شكل ثلج وثلج ، والتي ، كما تعلمون ، عبارة عن عوازل حرارية جيدة (ليس من أجل أن تبني الإسكيموس كوخًا من الجليد - إبرة) ...

نظرًا للعزل الحراري (الجليد) ، ستظل كفاءة نظام إزالة الحرارة منخفضة ، مما سيؤدي إلى استمرار تشغيل المحرك لعدة ساعات أو حتى أيام متتالية. ولم يتم تصميم المحرك لمثل هذه العملية الطويلة ، وسوف ترتفع درجة حرارته - وسيحترق الملف. الوحدات المستوردة أقل عرضة للخطر ، فهي أكثر موثوقية ولديها حماية ضد الجليد ، ولكن يمكن بسهولة أن تفشل الوحدات المنزلية في المحاولة الأولى لتهدئة قدر من الماء المغلي ... لا تصدق - تحقق. سوف إصلاح يقنعك :) حظا سعيدا!

أندريه بورونوف ، https://otvet.mail.ru/question/26406267