حمية الدنا - طريقة فردية لفقدان الوزن كطريقة للحياة

لقد اعتدنا على الاكتشافات البارزة التي يقوم بها العلم اليوم. ونحن نولي القليل من الاهتمام حتى للانجازات الحقيقية التي يمكن أن تغير حياة كل شخص بشكل جذري. كيف كان رد فعلك عندما علمت بفك تشفير جزيء الحمض النووي ، الذي توصل إليه العلماء في جميع أنحاء العالم في رحلة طويلة مدتها سنتان؟ على الأرجح ، أكثر من الهدوء. لكن من هذا الاكتشاف تبعت إنجازات جديدة وجديدة ، كان أحدها نظام الحامض النووي قليل الدسم. لا يزال من الصعب العثور على تقييمات موسكو حول هذا الموضوع حتى على الإنترنت. لكن الخبراء في MyGenetics (نوفوسيبيرسك) يعتقدون أنه سيكون التركيز الرئيسي في تصحيح وزن الإنسان في السنوات المقبلة.

النظام الغذائي بطريقة علمية: كما ينصح العلماء بفقدان الوزن

هناك المئات من الوجبات الغذائية التي تقدم طرقًا مختلفة لفقدان الوزن. والأكثر شيوعًا منها هي الوجبات الأحادية ، التي يقتصر فيها التغذية على منتج واحد: الكفير ، الحنطة السوداء ، الدجاج. لا يدعم الطب والعلوم هذه الأساليب بشكل صارم ، لأنه عندما يتم اتباعها ، لا يتلقى الجسم قائمة ضخمة من المواد الضرورية. لهذا السبب ، فإن النظام الغذائي لا يجلب فقط فقدان الوزن الذي طال انتظاره ، ولكن أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي ونقص الفيتامينات ونقص العناصر المهمة الأخرى.

من الطرق المبنية على الأدلة لفقدان الوزن ، هناك خمسة أنواع مميزة.

1. الرعي - يشمل الوجبات الخفيفة المتكررة ، حرفيًا كل ساعتين. في هذا الوضع ، ليس لدى الشخص وقت للجوع ، كما أن قلة الإحساس بالجوع تقلل من كمية الطعام الذي يتم تناوله. يتم تقليل محتوى السعرات الحرارية في النظام الغذائي اليومي بنسبة 15 ٪ ، والذي بدوره يحفز فقدان الوزن الزائد. لكن بعض العلماء يشعرون بالقلق من الرعي. في رأيهم ، الجوع هو عامل مهم في وجود شخص ، وعندما يمل هذا الشعور ، تبدأ القناة الهضمية في العمل بطريقة جديدة ، والتي يمكن أن تحقق نتائج غير متوقعة وغير سارة.
2. التغذية منخفضة السعرات الحرارية - يتم تحقيق فقدان الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية في الطعام. تتم إزالة الكعك والحلويات بالكامل من النظام الغذائي ، ويتم تقليل الدهون. يحتوي على كمية كبيرة منه البروتينات: البيض والأسماك والدواجن والخضروات والأعشاب. يحتوي نظام البروتين منخفض السعرات الحرارية على عيب كبير: لا يزال جسمنا بحاجة إلى الدهون ، لأن خلايانا مبنية عليها ، وتشارك في تخليق الهرمونات. والأطعمة البروتينية فقط ، الخالية من الكربوهيدرات الصحية الطويلة والدهون القيمة ، ستصبح عبئًا خطيرًا على الجسم المعتاد على نظام غذائي متنوع.
3. اتباع نظام غذائي منخفض الدهون هو التناظرية لنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، ولكن يتم إيلاء المزيد من الاهتمام لنقص الدهون. يتم التخلص تماما من الموردين المهمين للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة من النظام الغذائي ، مما يثير تطور تصلب الشرايين وأمراض الجهاز القلبي الوعائي.
4. نموذج الطبق - للوهلة الأولى ، هذا خيار رائع لنظام غذائي صحي. وهو ينطوي على تقسيم الصفائح إلى 4 أجزاء ، واحدة منها يجب أن تشغلها الخضار المسلوقة والخضر ، والآخر - المعكرونة أو الحبوب ، والأطعمة الثالثة - البروتين مع محتوى قليل الدسم. الجزء الرابع من الأطباق لم يعد موجودًا في الطبق ، ولكن في كوب ، ويشمل جميع المشروبات بدون سكر ودهون. نموذج اللوحة قادر حقًا على المساعدة في إنقاص الوزن ، ولكن ليس بأي حال الجميع. علاوة على ذلك ، في بعض الناس يمكن أن يسبب تطور الأمراض غير السارة والخطيرة.والسبب في ذلك هو الخصائص الفردية لكل شخص ، والتي سنتحدث عنها لاحقًا.
5. النظام الغذائي عن طريق الجهاز الهضمي أو مؤشر نسبة السكر في الدم - استنادا إلى حقيقة علمية أن كل منتج ، والدخول في الجهاز الهضمي لدينا ، يسبب زيادة في نسبة السكر في الدم. كلما ارتفع مؤشر نسبة السكر في الدم في المنتج ، زادت الزيادة الكبيرة في السكر الذي يسببه. وهو أكثر مغذية ، حيث يبدأ الجسم في استخراج الجلوكوز منه بنشاط ، والذي يجب تحويله إلى طاقة. ومع ذلك ، إذا كان الشخص لا يشارك في ممارسة الرياضة أو اللياقة البدنية ، أو ببساطة يمتص الكثير من المنتجات التي تحتوي على نسبة عالية من الجهاز الهضمي ، فلن يكون للطاقة الوقت الكافي لإنفاقه بالكامل. يتحول الجلوكوز الزائد إلى دهون ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. صعوبة اتباع نظام غذائي GI هي الحاجة إلى حساب وحساب الأرقام القياسية لكل منتج ، وهو ليس دائمًا مريحًا وممكنًا.

ما هو نظام غذائي الحمض النووي

هناك طريقة حديثة وقائمة على العلم لفقدان الوزن وهي اتباع نظام غذائي للحمض النووي. إنه ينتمي إلى أصغر الأساليب ، لأنه يعتمد على أحدث إنجازات علم الوراثة. مبدأه الأساسي هو نموذج الحمض النووي ، وهو فرد في كل شخص. أكد العلم حقيقة أن 70٪ من خصائصنا الفردية (ليس فقط العادات الخارجية ، ولكن أيضًا العادات ، الميول بالنسبة لبعض الأطعمة ، وسمات الشخصية) تعتمد على مجموعة فريدة من الجينات المرسلة إلينا من قبل آبائنا.

يتم إجراء دراسة لخصائص تأثير المنتجات على صحة الإنسان من قِبل علم علم التغذية الشباب الذي يتطور بفعالية. اليوم ، تؤكد بشكل مكثف غرضها العملي. أي واحد منا هو فرد. ولكل منها مجموعة من الجينات الخاصة بها ، على غرار تلك التي لا يوجد بها أي شخص في العالم. بناءً على هذا المبدأ ، يعتمد نظام الحامض النووي DNA على ميزات أخرى.

ملامح

• ليس حمية - ولكن طريقة للحياة. وفقا لنتائج اختبار الحمض النووي ، يتم تحديد مجموعة من المنتجات المفضلة للاستهلاك من قبل شخص معين ، محايدة وتلك التي يحظر استخدامها بسبب خطر زيادة الوزن وعوامل أخرى. وبالتالي ، يتلقى الشخص "بوليصة الشحن" ، التي ينبغي أن يتحرك معها طوال حياته من أجل الحفاظ على الانسجام أو الحفاظ عليه ، والحفاظ على الجمال.
• أكثر فعالية (2-3 مرات) مقارنة مع الأنواع الأخرى من الوجبات الغذائية. وقد أثبت العلماء في جامعة ستانفورد (الولايات المتحدة الأمريكية) هذه الحقيقة في دراسة شارك فيها 101 امرأة. تم إجراء اختبار الحمض النووي لكل منهم قبل بدء الدراسة. تم توصية بعض النساء اتباع نظام غذائي يعتمد على الكود الوراثي (قليل الكربوهيدرات ، قليل الدسم أو متوازن). حمية طبيعية أخرى موصى بها ، دون الأخذ في الاعتبار خصائص الجينات. بعد 12 شهرًا ، تم تسجيل أن النساء اللواتي يلتزمن بنظام غذائي للحمض النووي قد فقدن كتلة من الدهون 2-3 مرات أكثر من المشاركين الآخرين في الدراسة.
• القدرة على توقع ومنع تطور الأمراض. استنادًا إلى الاختبار ، يتم تحديد ميل الشخص إلى الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وأمراض الاضطرابات الهضمية وعدد من الأمراض الخطيرة الأخرى التي تسببها منتجات غير مناسبة لجسمنا. وبالتالي ، فإن هذا النوع من النظام الغذائي لا يصبح مجرد تغذية ، بل نمط حياة صحي يسمح لك بالحفاظ على القوة واستعادة الصحة والحفاظ على طول العمر.
• حل فردي للجميع. النظام الغذائي للحمض النووي هو فردي. لن يكون مطابقًا بنسبة 100٪ حتى لإغلاق الأقارب وخاصة الآباء والأطفال. الحقيقة هي أن خلط جينات الوالدين يعطي جينًا مختلفًا تمامًا في الطفل ، مما يشكل أذواقه وخصائصه الفردية.لذلك ، يجب على كل شخص إجراء اختبار الحمض النووي لتحديد نظامهم الغذائي المفضل. والخبر السار هو أنك تحتاج فقط إلى تنفيذ هذا الإجراء مرة واحدة ، حيث لا يتغير الرمز الجيني للأشخاص بمرور الوقت.

الذي سوف يساعد اختيار

تقدم معاهد علمية أجنبية رائدة عملية اختيار حمية الدنا اليوم ، لكن تكلفة البحث فيها مرتفعة ، ويجب توقع النتيجة لفترة طويلة ، وقد تحدث صعوبات في إرسال العينات. المركز الروسي الرائد لاختبار الحمض النووي والنظام الغذائي الفردي شركة نوفوسيبيرسك العلمية.

يمكنك معرفة المزيد حول طلب اختبار وتلقي التوصيات (بالمناسبة ، وهو أمر مهم ، في شكل مجلة ملونة مع وصف مفصل لجميع ميزات التغذية وأسلوب الحياة) على موقع Mygenetics.

الوجبات الغذائية الأخرى